სიტყვა "ჟოლოს" უბრალო სიტყვები იწვევს ადამიანებს სასიამოვნო ემოციებს, რომლებიც უკავშირდება სინაზის, სიტკბესა და სიამოვნებას. ყოველთვის ნახსენები რუსული ხალხური ზღაპრები და სიმღერა ფოლკლორი. და ცნობილი ჟოლო ჯემი, ალბათ, ყველა სახლში არის. სავარაუდოდ, ყველამ იცის, რომ ეს არის შესანიშნავი ჰომეოპათიური საშუალება, რომელიც გრიპის, ყელის ტკივილისა და ციების გამო.
ველური ჟოლოების შეგროვება ("ტყეში წასვლა ტყეში") ცნობილია უძველესი დროიდან და დღესაც არ დაკარგა მისი მნიშვნელობა, მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანებმა დაიწყეს ბაღის მე -3 საუკუნეში ბაღების განვითარება. მიუხედავად ამისა, ტყის კენჭი, თუმცა ნაკლებად ბაღი, მაგრამ უფრო სურნელოვანი და სუფთა და ჯემი. რა თქმა უნდა, სარგებელი ახალი ჟოლო, უბრალოდ შეგროვებული, შეუდარებელი, თუნდაც berry, შეძენილი ბაზარზე, კარგი ბუნებით სოფელ grandmothers.
ჟოლოს წარმოშობის ადგილი გარკვეული მიზეზების გამო აზიაა, თუმცა პატაგონიის პამფლეტებშიც კი, მაჩუჩის ტომის ველური ჟოლო მათი სამზარეულოში გამოიყენება.
სარგებელი ჟოლო და მისი სამკურნალო თვისებები
პოპულარობა მსოფლიოში არის დაკავშირებული არა მარტო თავისი შესანიშნავი გემოვნების თვისებებით, არამედ ჟოლოს სასარგებლო თვისებებით, რომლებიც გამოყენებული იყო ხალხურ მედიცინაში უძველესი დროიდან.
რა არის ეს თვისებები? ჟოლოს ცირკულაციის ზემოხსენებული სამკურნალო თვისებების გარდა (ბერი, რომელიც შეიცავს სალიცილის მჟავას, შეიცავს ტემპერატურას), მას აქვს ანტიტოქსიური და ჰემოტომიური ეფექტი. სპილენძის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს დეპრესიის წინააღმდეგ ბრძოლას. ჟოლოს რეგულარული გამოყენება აუმჯობესებს კანის ფერს, იმუნიტეტს, ტონს კუნთებს.
რამდენიმე ადამიანი იცის ჟოლოს ფოთლების სასარგებლო თვისებები. ფოთლების დეკორაცია ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში ცივი, ნაწლავის დარღვევებისთვის, ჰემოსტატიკური თვისებებით. ჟოლოს ფოთლები მაისის ბოლოს მოსავალს შეჰყავთ, ჩრდილში ჩნდება და ქაღალდის ჩანთებით ინახება.
Berry ჟოლო - კარგი და ცუდი
ჟოლოს სასარგებლო თვისებების გარდა, ჩვენ არ დავივიწყებთ ზიანის შესახებ. უკუჩვენებებიდან უნდა აღინიშნოს, რომ ჟოლოს შეუძლია ზიანი მიაყენოს ადამიანებს, რომლებიც დაავადდებიან გულისა და სხვადასხვა თირკმელებით. იმის გამო, რომ ბერი მკაცრად ამცირებს ზეწოლას, არ არის რეკომენდებული ჰიპოტენზიისთვის. განსაკუთრებით აღსანიშნავია, რომ ამ კენკროვანმა შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი ალერგიული რეაქცია. მისი გამოყენების რაოდენობა უნდა იყოს მხოლოდ ინდივიდუალური.
რა თქმა უნდა, ეს არის ყველაზე სასარგებლო ახალი მწიფე ჟოლო. მაგრამ მისი სეზონი შეზღუდულია. გარდა ამისა, ამ სატენდერო berry ძალიან ცუდი სატრანსპორტო. რა უნდა გავაკეთო? ალბათ, გაყინული ჟოლოს სასარგებლოდ არის ის, რომ ჩვენ შეგვიძლია ისიამოვნოთ მთელი წლის განმავლობაში. ამისათვის ჩვეულებრივი საყინულეა. სურსათის მრეწველობის ექსპერტების აზრით, სწრაფი გაყინვის საშუალებით შესაძლებელია არა მხოლოდ მარცვლების გარეგნობა და გემო, არამედ მისი სასარგებლო თვისებების უმრავლესობაც. არ არის რეკომენდირებული გაყინვის შემდეგ გაყინვა - ეს ზიანს აყენებს კენკრა და მისი ხარისხი.
ოდენობით კალორია ჟოლოს
მოდი ვისაუბროთ ჟოლოების რაოდენობის შესახებ. ენერგეტიკული ღირებულება მხოლოდ 42 კკალს შეადგენს, ძირითადად ნახშირწყლების გამო. ჟოლო შეიძლება იყოს საფუძველი გადმოტვირთვის დიეტა, რომელიც არა მარტო საშუალებას მოგცემთ ისარგებლოს თქვენი საყვარელი კენკრის გემოთი, არამედ სხეულის ტოქსინები და ტოქსინები. ასევე, ბონუსი თქვენთვის არის მინუს 4-5 დამატებითი ფუნტი.
მაგალითად, ჩვენ შეგვიძლია მოვიყვანოთ ერთი გადმოტვირთვის დიეტა, რომელიც გათვლილია 3 დღის განმავლობაში.
1 დღე:
- საუზმე - ხაჭო ცხიმიანი (120 გრამი) ჭიქა რძის და 1 ჭიქა ჟოლოს;
- მეორე საუზმე - ჟოლო ჟოლოს;
- ლანჩი - ქათმის მკერდი ან კურდღლის ნაჭერი (100 გრამი) მწვანე სალათი (კიტრი, არგუულა, კამა), 100 გრამი ჟოლოს წვენით;
- ვახშამი - ჭიქა არ არის ცივი იოგურტი ჭიქა ჭიქა.
დღე 2:
- საუზმე - ჟოლო ჟოლო და ჭიქა ჭიქა;
- მეორე ხვალ - ნახევარი ჭიქა ჟოლო და unsweetened cracker, მწვანე ჩაი ;
- ლანჩი - თევზი (cod) შემწვარი ზეითუნის ზეთი გოგრა პიურე (on წყალი!), კამა, ჟოლოს წვენი;
- ვახშამი - ჟოლოს ჟოლო, მწვანე ჩაი.
დღე 3:
- საუზმე - ჟოლო ჟოლო და ჭიქა ჭიაჭაკი ან კარაქი;
- მეორე საუზმე - ნახევარი ჭიქა ჟოლოს;
- ვახშამი - მოხარშული ძროხის ნაჭერი (120 გრამი) მწვანე სალათი (კიტრი, არგუულა, კრეფონები, კამა), რომელიც ზეთისხილის ზეთით ჩაცმული;
- სადილი - ჭიქა ჭიქა ჩაი და კრეკერი.
ამ დიეტის შემდეგ, თქვენ იგრძნობთ ძალას და, რა თქმა უნდა, სიამოვნების დაკარგვა!