საპატრიონი არის გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეული. ჭამე მხოლოდ ახალგაზრდა ხილი. ისინი შეიძლება დაკონსერვებული, ჭამა სუფთა და მოამზადოს სხვადასხვა გემრიელი და ჯანსაღი კერძები.
რა არის სასარგებლო პატიონებისთვის?
ეს ბოსტნეული შეიცავს პროტეინს, პექტურ ნივთიერებებს, ცხიმს და შაქარს. შაქარი გლუკოზისა და ფრუქტოზის სახითაა წარმოდგენილი, ამიტომ სხეულის ადვილად შთანთქავს მათ. არსებობს მრავალი მინერალური მარილები, მიკროელემენტები. მდიდარი სკუში და ვიტამინები. ამ ბოსტნეულის ვიტამინის შემცველობა არის სიდიდე უფრო მაღალია, ვიდრე ჯიქჩინის ან გოგრის. ყვითელ ან ნარინჯისფერ პალიზონებში ბევრი კაროტინი და ასკორბინის მჟავაა. ეს ხილი აქვს რამდენიმე კალორია და ბევრი ბოჭკოვანი, ასე რომ ისინი დიდი ბოსტნეული დიეტა. პატიმრები ნორმალურ მეტაბოლიზმს მოჰყვებიან, გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების, ღვიძლისა და თირკმლის აღსაკვეთად. ისინი შეჭამენ ათეროსკლეროზის, ანემიისა და ჰიპერტენზიის პრევენციას და განკურნებას. კაროტინი, რომელიც შეიცავს ფორთოხლის ხილს, ხელს უწყობს ქოლესტერინის მოცილებას. გარდა ამისა, ეს ბოსტნეული შეიცავს ლუტეინს. მიღება სისხლში, ეს ნივთიერება ხელს უშლის თრომბოზას, იზრდება იმუნიტეტი. ლუთინი ასევე სასარგებლოა მხედველობისთვის. ამ ნაყოფის წვენი ნერვებს აწყნარებს, აძლიერებს ნაწლავებს, ხელს უწყობს მარილების ექსკრეციას.
უკუჩვენებები
საპატიმროები საზიანოა დიარეისთვის, ალერგიით. დიაბეტის, თირკმელების დაავადებების, პანკრეასის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისგან დაზარალებულებს არ შეუძლიათ საჭმლის მიღება. ზრუნვა უნდა იქნას მიღებული სისხლძარღვთა დაბალი წონის მქონე ადამიანებისთვის.
რა არის უფრო სასარგებლო, zucchini ან squash?
ზოგადად, squash და squash ძალიან ახლოს მათი თვისებები, მაგრამ არსებობს განსხვავებები. სასარგებლო თვისებები უფრო მეტია. Zucchini არის პირველი ბოსტნეული, რომელიც ემატება ბავშვის დიეტაზე, პირიქით, ისინი არ იციან, რომ ბავშვები ათი წლის განმავლობაში ჭამენ. პატრიონებში ბევრად უფრო სასარგებლო ნივთიერებებია, ვიდრე ბოსტნეულის ტვინში. და ფორთოხალი ხილი არის კაროტინი.