კუნელის ნაყოფი ძალიან სასარგებლოა და რა შეიძლება იყოს მოხარშული, წაიკითხეთ ქვემოთ.
როგორ საზ ჯემით კუნელი?
შემადგენლობა:
- გრანულირებული შაქარი - 1 მინა;
- კუნელი - 2 ჭიქა.
მომზადება
კუნელის ნაყოფია ჩემი, ჩვენ გაჟღენთილია და ამოიღეთ ძვლები. შიმშილით მოვხარშავდით კუნძულს, დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში მოვიტანოთ. შემდეგ დავამატეთ კონტეინერი პატარა ცეცხლზე და, ხშირად აღვივებს, დაველოდოთ კენკრის ნებადართული წვენის დაწყებამდე და მოთბოს. ამის შემდეგ, საზ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღონ ფირფიტა, საფარი და დატოვონ infuse. საათის შემდეგ 8 კვლავ მოუტანს boil და საზ 5 წუთი და ისევ 8 საათის განმავლობაში ჩვენ გათვალისწინებულია. გამეორება პროცედურა ერთხელ, რის შემდეგაც ჯემი ვრცელდება სუფთა steamed ქილებში და დალუქული.
როგორ საზ compote კუნელის ზამთარში?
შემადგენლობა:
- შაქარი - 300 გ;
- სუფთა წყალი - 3 ლიტრი;
- კუნელის ნაყოფი - 200 გ.
მომზადება
ხილით კუნელი, სუფთა ფენადან და ბანკებში გავრცელება. შეავსეთ კუნელი სუფთა მდუღარე წყალში, 15 წუთის შემდეგ ჩვენ გადინება, შაქარი და მზარეული სიროფი. როდესაც იგი boils, ჩვენ შეავსოთ მათ კენკრა და დაუყოვნებლივ კორპის.
როგორ საზ ტკბილი კუნელი არყის სახლში?
შემადგენლობა:
- გამხმარი კუნელის ნაყოფი - 150 გ;
- არაყი - 1 ლიტრი.
მომზადება
ხმელი ნაყოფი ხილით ყურადღებით დალაგებულია, გახეხეთ და არყის დაასხით. ჩვენ 20 დღის განმავლობაში ინახება მაგარი ბნელ ადგილას. შემდეგ მიღებული ტინქცია გაფილტრული. შედეგად მოყვითალო-წითელი თხევადი არის სამკურნალო tincture.
წვენი ბაღის კუნელისგან
ეს რეცეპტი გეტყვით რა შეიძლება მომზადდეს ბაღის კუნელი.
შემადგენლობა:
- კუნელი - 1 კგ;
- გაწმენდილი წყალი - 1 ლიტრი;
- გრანულირებული შაქარი - 120 გ.
მომზადება
ჩვენ ვსვამთ კენკრის კენკრს, ჩემი, ჩაასხით სოუსით, დაასხით წყალში, რომ მარცვალი მხოლოდ დაფარულია და დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში საზრია. შემდეგ ჩვენ დავსხდებით მათ მეშვეობით sieve, დაასხით წყალში და დაასხით შაქარი. კარგად, ეს ყველაფერი შერეული და მოდით მოვხარშოთ და შემდეგ ჩვენ დავასხით მეტი სუფთა კონტეინერი და cap მას.
როგორ საზ ჯემით კუნელი?
შემადგენლობა:
- კუნელის ნაყოფი - 1 კგ;
- გაწმენდილი წყალი - 400 მლ;
- ციტრუსის მჟავა - pinch;
- გრანულირებული შაქარი - 800 გ.
მომზადება
ჩამოყალიბდეს კუნელი სანთლებით და მოვხარშოთ რბილი, სანამ წყლით შევსება. შემდეგ ჩვენ დავსხით კენკრა მეშვეობით sieve. შედეგად, პიურე შერეული ბულიონი, დაასხით შაქარი და მზარეული, აღვივებს, სანამ სასურველი სიმჭიდროვე. შემდეგ დაასხით ლიმონის მჟავა, მომზადდეს ჯემი მომზადებული ქილებში და კორკი.