აბაზანა lavash რულონებში სახით სწრაფად იზრდება პოპულარობა შორის მომხმარებელთა. განსაცვიფრებელი გემო, თავდაპირველი და უჩვეულო კერძი უდავოდ ხელს უწყობს მას.
Pita პურის რულონები შეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა ფითხით. დღეს ჩვენ შესთავაზებთ snack ვარიანტი სოკო ღუმელში და გითხრათ მომზადება ცივი როლი წითელი თევზი, მწვანილი და მდნარი ყველი.
Lavash roll სოკოთი, ყველი და მწვანილი ღუმელში
შემადგენლობა:
- lavash თხელი - 2 ფოთლები;
- ახალი ჩემპიონები - 220 გ;
- მყარი კლასის ცხარე ყველი - 220 გ;
- ოხრახვის ან სხვა მწვანილის ფოთლები - 1 ყინული;
- კვერცხის პატარა ქათამი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 60 გ;
- მარილი - 1 პინჩი;
- ადგილზე წიწაკა შავი - 1 pinch;
- მზესუმზირის ზეთი დახვეულია - 35 მლ.
მომზადება
ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული საჭმლის მომზადება, რეცეპტებით, ჩამოიბანეთ და ააფეთქოთ სოკო, მზესუმზირის გარეშე დაამატეთ მზესუმზირის გარეშე და თხელი თხელი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, მარილისა და შავი პილპის სუნის დასასრულებლად.
ამ დროს, ჩვენ ასევე grind ახალი მწვანილი, მას შემდეგ, რაც rinsing და საშრობი იგი ტენიანობის და მძიმე ყველი დამუშავებული დიდი grater.
ყველა კომპონენტის მზადყოფნით, ჩვენ გააგრძელებთ როლის დიზაინს. მაგიდაზე პისტოპური პური გავაფორეთ, სოკოთი, ყველი და მწვანილის ნახევარი ჩამოყალიბდა, მთელს ზედაპირზე ვრცელდება, ზღვარზე ოდნავ მოკლე და გამორთვა რულონებით. ჩვენ იგივე გავაკეთოთ მეორე lavash. ახლა ჩვენ დააყენა billets on საცხობი უჯრა ან საცხობი კერძი, grease მათ ნაცემი კვერცხი და მაიონეზი თავზე და გააგზავნეთ ათი წუთის ცხელი ღუმელი. ტემპერატურა ამ დროისთვის შენარჩუნებულია 200 გრადუსზე.
ლავშ როლი წითელი თევზი, მწვანილი და მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- lavash თხელი - 2 ცალი.
- წითელი დამარილებული თევზი (ორაგულის ფილატი, კალმახი ან ვარდისფერი ორაგული) - 480 გ;
- მდნარი რბილი ყველი - 280 გ;
- მწვანილი ახალი კამა ან ნებისმიერი სხვა არჩევანი - გემოვნებით;
- სალათი ტოვებს.
მომზადება
მაგიდაზე თხელი ლავაკის გაშლა და მთელ ზედაპირზე მკვეთრად გავრცელდა მდნარი ყველით. ახლა