რა შეიძლება იყოს უფრო არომატული და გემრიელი, ვიდრე ცხელი მოხარშული კარტოფილი ნაჭერი კარაქით? ამ მარტივი კერვის გემო ძალიან ბავშვობას გვიგზავნის! ეს არის შესანიშნავი მხარე კერძი მრავალი კერძები და კარგად გაატარა საწებელი. დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ კარტოფილი სწორად, რათა ის სატენდერო და მხოლოდ მდნარი თქვენს პირში.
რამდენად სწრაფად შეამცირეთ კარტოფილი "უნიფორმაში"?
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 215 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- მარილი.
მომზადება
Root ბოსტნეული საფუძვლიანად გარეცხილი ქვეშ წყალი წყლით ფუნჯი, ჩვენ გავრცელდა ტუბერები შევიდა cauldron ერთად სუფთა წყალი, მარილი გემოვნებით და გააგზავნეთ კერძები ცეცხლი. შემდეგ მდუღარე, შეამცირონ ალი და შეამცირეთ კარტოფილი 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ნაზად სანიაღვრე წყალი და დაასხით კარტოფილი ცივი სუფთა წყალი. 5 წუთის შემდეგ, შერწყმა მას, გაწმენდა ბოსტნეული და ემსახურება კარაქს და დაჭრილი მწვანილი. კარტოფილი უნიფორმაში სრულყოფილია დაკონსერვებული ბარდა, შავი პური და მარინე სოუსი .
როგორ გემრიელი საზ კარტოფილი multivark?
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა კარტოფილის არის 985 გ;
- წყალი;
- კარაქი - 55 გ;
- სანელებლები;
- ახალი კამა მწვანილი - თუ სასურველი.
მომზადება
ასე რომ, კარტოფილი კარგად არის გარეცხილი, გაწმენდილი და ყურადღებით დაჭრილი ყველა თვალები. მომზადებული ტუბერები დააყენა თასი multivark და დაასხით ცხელი წყალი. მოწყობილობის დახურვა, შეარჩიეთ "დამღლელი" პროგრამა 35 წუთით. ხმის სიგანის შემდეგ, ნაზად გაანადგურებს დარჩენილი ბულიონი, გაამწვანე კარტოფილი თასში, დაასხით მდნარი კარაქით და დაასხით წვრილად წვრილად დაჭრილი. ამ კერძი, სხვადასხვა salting, ასევე ახალი ბოსტნეული და მწვანილი არის სრულყოფილი.
რა შეიძლება იყოს მოხარშული კარტოფილი?
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 980 გ;
- წყალი;
- რძე - 485 მლ;
- კარაქი - 45 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ mashed კარტოფილი. Root ბოსტნეული გაწმენდილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები და ექსპლუატაციაში შევიდა პან წყლით. დავუშვებთ საჭმელს ცეცხლზე და შემდეგ მდუღარე, დავამატოთ მარილი და მზარეული 25 წუთი. იმავდროულად, ჩვენ თბილია რძე მიკროტალღოვანი. მზად კარტოფილი სანიაღვრე თხევადი, knead იგი tolstalk და ნელა დაასხით რძეში. სცემეს კარტოფილი ერთად მიქსერის სანამ გლუვი და დაამატოთ ნაჭერი კარაქი.
როგორ საზ კარტოფილი ისე, რომ არ boil?
თუ თქვენ გადაწყვეტთ საზ კარტოფილი saucepan, მაშინ უნდა დაიცვას გარკვეული წესები.
- პირველი, ჩვენ გავრცელდა ნედლეული root კულტურების პირდაპირ წყალი, და შემდეგ დააყენა კერძები ცეცხლი.
- ეს არის საუკეთესო მარილი კარტოფილი მხოლოდ დასასრულს სამზარეულო.
- მას შემდეგ, რაც კარტოფილი შედუღებამდე, ნაზად სანიაღვრე დარჩენილი წყალი, და დატოვონ ტუბერები რამდენიმე წუთის გარეშე lid.