შეძენილი croutons საკმაოდ ძვირი და ისინი მზადდება დამატებით ბევრი სხვადასხვა ქიმიური დანამატები. აქედან გამომდინარე, დიასახლისები ხშირად ურჩევნიათ სახლში სადღეგრძელოს საზ. ამისათვის თეთრი, ჭვავის და შვრიის პური გამოიყენება და დაამატეთ პროდუქტი გამოხატული გემოთი. დღეს, მოდით შევხედოთ რეცეპტები სადღეგრძელო ნიორი.
როგორ საზ croutons ნიორი ღუმელი?
შემადგენლობა:
- პური - 500 გ;
- ნივრის კბილი - 5-6 ცალი;
- მზესუმზირის ზეთი - 10-12 სტაფილო. კოვზები;
- ოხრახუში - 4-5 ფილიალი;
- მარილი.
მომზადება
პური დაჭრილია ნაჭრებად, ჩვენ გამოვყოფთ ქერქის ყველა მხარეს. კვერცხის სახით პური დავჭრათ. ჩვენ მას დიდი საცხობი კერძი. დატოვე ცხარე ღუმელი 10-20 წუთი - დამოკიდებულია ფერი, რომ გსურთ მიიღოთ. ჩვენ ვამზადებთ გასახსნელად - აურიეთ კარაქი დაქუცმაცებული ნივრის კბილი და ოხრახუში. შეავსეთ ეს ნარევი ერთად croutons, მარილი და აურიეთ. მოდით დავდგეთ ღუმელში კიდევ 2-3 წუთი.
როგორ საზ croutons ნიორი in frying პან?
შემადგენლობა:
- თეთრი პური - 200-230 გრ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
- კარაქი - 40-50 გ;
- მარილი.
მომზადება
ნიორი დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. Fry მათ ნავთობისა და ამოღება frying პან. პურიდან პური დავჭრათ. დაჭრილი crumb შევიდა კუბურები. ჩააყენეთ პანში ერთი ფენა. თუ frying პან არის პატარა და ყველა პური არ შეესაბამება ერთი ფენა, მაშინ გრილი croutons in batches. დასასრულს frying, მარილი.
როგორ საზ croutons ყველით და ნიორი?
შემადგენლობა:
- baguette - 300-320 გ;
- კარაქი - 50-60 გ;
- მარილი;
- მსუბუქი ლუდი - 30-50 მლ;
- ყველი მძიმე - 100-120 გ;
- კბილი ნიორი - 4 ცალი.
- კამა - 3 ფილიალი;
- კვერცხი yolk - 1 pc.
მომზადება
დნება ნახევარი კარაქი და fry მასზე მოჭრილი შევიდა mug baguette. ჩამოიბანეთ პანზე და ნავთობის მეორე ნახევარს გავაგრძელებთ. ჩაასხით გახეხილი ყველი, დავასხათ ლუდი და მარილი. ჩვენ ვიწყებთ მზარეულს, ვიწროთ აღვივებს. შემდეგ 2 წუთი, დაასხით ოდნავ whipped yolk. გაახანგრძლივოს, აღვივებს, რათა ნარევი ერთგვაროვანი. ჩვენ მოვამზადებთ ბეგუტეტს საცხობი ფურცელზე პერგამენტთან. ჩაასხით ყველის ნარევი. გახეხეთ დაჭრილი ნიორი და კამა. Bake 7-8 წუთი.
როგორ საზ ჭურჭელი toasts ნიორი?
შემადგენლობა:
- ჭვავის პური - 150-170 გ;
- ნიორი კბილი - 1-2 ცალი.
- მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ნედლეული ქათმის ქათამი - 1 ც.
- მარილი.
მომზადება
პურის დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, სიგრძე - 3-4 სმ. კვერცხის ნიორი, დაამატეთ ზეთი, სცემეს კვერცხის გული და მარილი. აღვივებს. ჩაასხით ეს მასა პურის ცალით, ნაზად, ხის სპატალას შეურიეთ ყველაფერი. ჩვენ დავუბრუნდეთ მას ღუმელში. 5-7 წუთის შემდეგ სადღეგრძელო მზად იქნება.