ქათმის ფრთები ყველაზე გემრიელია შემწვარი ფორმით. რძიანი ქერქი მათ უნიკალურ გემოვნებას აძლევს და მგრძნობიარებას იძლევა, ხოლო რეცეპტების მიხედვით გამოყენებული სანელებლები და სხვა არომატები ქმნიან ახალ კულინარიულ შემადგენლობას ამ შეხედვით ბანალური პროდუქტისგან.
ფრიდმა ფრთები თაფლის სოუსით, რომელიც frying პანში
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1-1,2 კგ;
- თაფლი - 45 გ;
- სოიოს სოუსი - 70 მლ;
- ნიორი - 3-4 კბილები;
- ერთი საშუალო ლიმონი;
- ხორბლის ფქვილი - 120 გ;
- მარილის ან გასინჯვა;
- ხუთი pinches მიწის ნაზავი ხუთი წიწაკა;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ეს რეცეპტი საინტერესოა, რომ ის გულისხმობს ქათმის ფრთების საკმაოდ სწრაფ მომზადებას და ჭურჭლის დამამშვიდებელ ტექსტურას. მისი განხორციელება, გარეცხილი და ფრთხილად გამხმარი ტენიანი ნებისმიერი ნიშნებიდან, ფრთები შეკრავს ერთობლივ ბმულებს, შეისხამით და კვებავს ხუთ წიწაკის, პურის ზედმიწევნით ფქვილის ნარევით და ფენების პანზე გაცხელებული ცხიმიანი მცენარეულ ზეთში.
ჩვენ ყავისფერი ფრინველის ორ მხარეს appetizing ruddy ქერქი, და შემდეგ დაამატეთ peeled და დაჭრილი ნიორი კბილი. ორი წუთის შემდეგ, დაასხით სოიოს სოუსით, თაფლისა და ლიმონის წვენით და დავდგეთ კერძი ცეცხლზე, რეგულარულად აღვივებს, სანამ ბლანტიანი სოუსით და პირში-მორწყვა ფრთები მიმზიდველი ქერქით.
ფრიდმა ფრთები multivark
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1-1,2 კგ;
- თაფლი - 55 გ;
- ტომატის პასტა ან სოუსი - 55 გ;
- ცხრილი მდოგვი - 55 გ;
- 5 წიწაკის ნიადაგის ნარევი - გემოვნებით;
- არომატული მწვანილი თქვენი არჩევანი - გემოვნებით;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი;
- ორი pinches მარილი.
მომზადება
მიიღოს უფრო ნაზი და რბილი შედეგი, ქათმის ფრთები წინასწარ marinated ნარევი სასადილო ოთახი მდოგვის, თაფლი და ტომატის სოუსი დამატებით
ფრჩხილის ჩამოსვლის შემდეგ, მათ დააბრუნეთ მოწყობილობის თასი და შემდეგ დაასხით დარჩენილი სოუსი, დაამატეთ მოწყობილობის საფარი, გადაანაცვლეთ პროგრამა "ჩაქრობისა" და კიდევ ერთი საათის განმავლობაში.