მათთვის, ვინც ითვლიან კალორიებს ან დაიცვას ჯანსაღი დიეტა, მაგრამ ამავე დროს სურთ ისიამოვნოთ უგემრიელესი დესერტი, ვთავაზობთ შესანიშნავი რეცეპტებს დაბალი კალორიური დიეტური კაირორალისთვის ხორბლის ფქვილისა და მანგოს გარეშე.
დიეტური ხაჭო casserole გარეშე ფქვილი და semolina
შემადგენლობა:
- ხაჭო რბილი, ცხიმიანი - 600 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- გაჟღენთილი რძის ფხვნილი - 60 გ;
- სიმინდის სახამებელი - 60 გ;
- შაქრის შემცვლელი - 10 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით.
მომზადება
გამოყავით ცილები yolks და whisk მათ სანამ სქელი და სქელი ქაფი. შემდეგ ავურიოთ ხაჭოთი იოლებით დაამატეთ რძის ფხვნილი, მარცვლეული, შაქრის შემცვლელი, ვანილინი და აურიეთ. ახლა გავრცელდა whipped თეთრების წინასწარ და ყურადღებით, ნაზად გადაადგილება მათ კოტეჯი ყველის მასა.
შედეგად მიღებული ნარევი გადაიტანება ზეთოვანი ან გაფორმებული საცხობი ქაღალდის ცალკე ფორმით და განსაზღვრული preheated to 185 გრადუსიანი ნახევარი ნახევარი წუთი.
მზადყოფნაში, ჩვენ გაცივებთ კასეროლეს პირველად ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ კი მაცივარში და ემზადებით ახალი კენკრით ან ხილის ნაჭრებით.
ხაჭო კასეროლის გარეშე ხაჭო, ფქვილი და სემინარი
შემადგენლობა:
- ხაჭოში რბილი, ცხიმიანი - 300 გ;
- მშრალი pudding ან სიმინდის სახამებელი - შესაბამისად 40 ან 60 გ;
- წვნიანი ან ლიმონის წვენი - 20 მლ;
- შაქრის შემცვლელი - გემოვნებით;
- ვანილინი - გემოვნებით.
მომზადება
კოტეჯი ყველი გადადის სტეინერის მეშვეობით, რათა უზრუნველყოს ჰომოგენურობის, დაამატეთ ცაცხვის წვენი, შაქრის შემცვლელი, ვანილინი და დაასხით მშრალი pudding ან cornstarch. ყველაფერს კარგად ვასხამებთ, მაღალ სილიკონის ჯიშში დაყრდნობით და განსაზღვრავს მას მიკროტალღოვანი ღუმელში. ჩვენ ვატარებთ casserole ხუთი წუთის განმავლობაში მაქსიმალური ძალა, მას გარეთ მიკროტალღოვანი და მას საყინულე ათი წუთის განმავლობაში. ეს მარტივი შეასრულა მუშაობს სასწაულები, და casserole აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და დელიკატური, მაგრამ ხშირად არ ღირს გამოყენებით, ისე, რომ არ ზიანი მიაყენოს მაცივარი.
საჰაერო დიეტა ხაჭო casserole გარეშე ფქვილი და მანგოს გამხმარი კენკრა
შემადგენლობა:
- უცხიმო ხაჭო - 1000 გ;
- კვერცხი - 7 ცალი;
- შაქარი ან საქაროზა - გემოვნებით;
- ქიშმიში - გემოვნებით;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- გამხმარი ალუბალი - გემოვნებით;
- გამხმარი მარწყვის - გემოვნებით.
მომზადება
კოქტეილი ყველით საჭირო, თუ საჭიროა sieve მეშვეობით, add vanillin, საქაროზა ან შაქარი, წინასწარ გარეცხილი, ხმელი ქიშმიშის და გამხმარი კენკრა და mix. ცალკე ღრმა თასში, whisk მდე მსუბუქი და fluffy კვერცხები და შევიდეს ხაჭო მასა.
ჩვენ გადავიტანოთ ხაჭოთი ნაზავი ზეთისხილის ფორმაში და დავდგეთ ორმოცი-ორმოცდაათ წუთიანი 175 გრადუსიანი ღუმელში.
კასეროლის მოხმარებამდე მზადყოფნა უნდა დავხუროთ ქვემოთ, პირველ ოთახში ტემპერატურაზე, შემდეგ კი მაცივარში.
დელიკატური casserole გარეშე ფქვილი და მანგო multivark
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- cornstarch - 60 გ;
- შაქარი ან საქაროზა - გემოვნებით;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- არაჟანი უცხიმო - 35 გრ;
- ახალი ხილი - გემოვნებით.
მომზადება
ღრმა თასში, კომბინირებული ხაჭოთი, კვერცხის მარცვლებთან ერთად, გრანულირებული შაქარი ან საქაროზა, არაჟანი, ვანილინი, სახამებელი და აურიეთ. შემდეგ წაიღეთ ნარევი მიქსერით ან ბლენდრით, რათა ჰაერის მიცემა. ცალკე, გადააქციეთ ცილები სქელი და სქელი ქაფით და ყურადღებით ამოიღეთ ხაჭოთი.
ახლა შეავსეთ ხაჭო მასა თქვენი არჩევანით ახალი ნაყოფის ნაჭრებით და გადასცეს მას მულტიქართული მოცულობით, რომელიც გაფორმებულია ზეთოვანი საცხობი ქაღალდით. ჩვენ კასეროლს "საცხობი" რეჟიმში ორმოცდაათ წუთს ვატარებთ. მზადყოფნა, ჩვენ მთლიანად გაგრილებას და გადადიხართ კერძით.