მანიკის ყველა უპირატესობის დასადგენად, აუცილებელია ცალკეული მასალის გამოყოფა, აქ ისაუბრებთ მთავარ თემებზე. ბისკვიტისგან განსხვავებით, მანნიკი შეიძლება სწრაფად დაიბანოს და დამატებით ჭურჭლისა და მიქსერის მთის გარეშეც გამოიყენოთ, გარდა ამისა, მკვრივი მანინი სრულყოფილად ინარჩუნებს ფორმას, შეესაბამება მას შემდეგ, რაც მომზადება და შეფუთვა შესაძლებელია უზარმაზარი ასორტიმენტით, ყველაზე პოპულარულია შაქრის სიროპით . შესახებ ყველა subtleties თუ როგორ უნდა საზ mannik, წაიკითხოთ.
როგორ საზ Mannik on kefir?
ნუშის ფქვილის შერევით გამო მანინი არა მარტო არ გაანადგურებს, არამედ გაცილებით სასიამოვნო გემოსა და ტექსტურას მიიღებს.
შემადგენლობა:
- სემოლინა - 155 გ;
- ნუშის ფქვილი - 55 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 tsp.
- ზეითუნის ზეთი - 175 მლ;
- ორი ლიმონის წვენი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 115 გრ.
მომზადება
ცომი შერწყმა იწყება ყველა მშრალ კომპონენტთან ერთად. როდესაც ნარევი მზად არის, გააგრძელეთ სითხეები. Whisk კვერცხი ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი. დასრულებული ნარევი უნდა ჰქონდეს მოთეთრო ჩრდილს. ჩაასხით თხევადი ნივთიერებამდე, შემდეგ კი დაამზადეთ ყველაფერი მომზადებული სახით და დატოვონ 180 გრადუსი ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ საცხობი, ნება manney cool მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში.
თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა საზ mannik multivark, მაშინ ასევე გამოიყენოთ ეს რეცეპტი. გამოცდის გავრცელების შემდეგ, ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი და დატოვეთ ტორტი 50 წუთი.
როგორ საზ mannik on რძე ღუმელი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
მანიკისთვის:
- სემოლინა - 155 გ;
- ფქვილი - 155 გ;
- კვერცხი - 8 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- შაქარი - 165 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი.
- რძე - 65 მლ.
სიროფისთვის:
- გრანულირებული შაქარი - 640 გ;
- წყალი 680 მლ.
მომზადება
ნავთობის გაღიზიანება, შაქრის შემცველი, ნაწილობრივ დაამატეთ whipped კვერცხი yolks. პროტეინები გადაიქცევიან meringue. დაამატეთ მანგოს ნავთობის ნარევი, შემდეგ ჩამოსასხმელი ჩვეულებრივი ფქვილი საცხობი ფხვნილით. დაამატე რძე. როდესაც ცომი მზად არის, ყურადღებით გაატარეთ იგი ცილის მერქნით, ისე, რომ არ დაიწიოს მოცულობა. განაწილება ცომი შევიდა mold და დატოვონ იგი 180 გრადუსი 40 წუთის განმავლობაში.
შეურიეთ სიროფის ინგრედიენტები და შეამცირეთ საშუალო სითბოს 20 წუთი. ცხელი მანიკური ცხელი სიროპით.
როგორ სწრაფად საზ მანიქის გარეშე კვერცხები?
შემადგენლობა:
მანიკისთვის:
- კარაქი - 55 გ;
- სემოლინა - 125 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 65 გ;
- ქოქოსის საპარსი - 20 გ;
- იოგურტი - 125 მლ.
სიროფისთვის:
- თაფლი - 75 მლ;
- წყალი - 45 მლ;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ.
მომზადება
გააფართოვოს კარაქი, რუბლს შეადგენს შაქრით და იწყება იოგურში. დაკავშირება munk ერთად საცხობი ფხვნილი და ქოქოსის shavings. ჩაასხით მშრალი ინგრედიენტები ნავთობის. დასრულებული ცომი აღმოჩნდება საკმაოდ ციცაბო, ამიტომ გაყოფა ის ნაწილი, გააფართოვოს და დააყენა მას muffin ფორმის. დატოვეთ 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე.
ცხელი მანიკი კიდევ ცხელი ხორცით დაამატეთ წყალი, თაფლი და ლიმონის წვენი.
როგორ საზ გემრიელი მანიკური?
შემადგენლობა:
- კვერცხი yolks - 12 ცალი;
- კვერცხის თეთრკანიანი - 10 ც.
- სემოლინა - 270 გ;
- კაფეს კაკალი - 1 ცალი;
- გამხმარი ანანასი - 1 ცალი;
- შაქარი - 280 გრ;
- გრუნტის მუსკატი, კარამამი - 1/2 ჩაის კოვზი თითო;
- კარაქი - 115 გრ.
მომზადება
შაქარი და ზომიერი ნავთობის ფუნჯი ერთად კვერცხი yolks. დაამატეთ ადგილზე სანელებლები ნარევი. Grind ანანასი და cashew, mix. შემდეგ გააგზავნეთ და მანგა. ჩართეთ კვერცხის თეთრკანიანი მერვეში და ნაზად შეიტანეთ ნარევი, რათა მაქსიმალურად შეინარჩუნოთ ჰაერი. ჩაასხით ცომი შევიდა mold და გაემგზავრება ნახევარი საათით 160 გრადუსი. ზემოთ ადრე ემსახურება.