თუ გინდა ჭამა ტკბილი, მაგრამ არ გვინდა გადავიდეთ სწორი კვების სისტემისგან, მაშინ უპირატესობას ვაშვებთ. შეგიძლიათ ცალკე და ნაყოფის, ნაყინის, შაქრის ან სანელებლების საცხობი. დამატებითი დეტალები, თუ როგორ უნდა bake ვაშლის ღუმელში, ჩვენ გითხრათ შემდეგ რეცეპტები.
Baked ვაშლი თაფლით და კაკალით
ამ რეცეპტში თხილი განკუთვნილია არა მხოლოდ მომზადებული კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელი, არამედ ტექსტურული ჯიშის გაკეთება.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 4 ცალი;
- კაკალი - 75 გ;
- თაფლი - 35 მლ;
- ქიშმიში - 25 გ;
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
წინასწარ უფასო ვაშლი საწყისი ძირითადი, გარეშე ეხება ბოლოში ხილის, ისე, რომ მას შეუძლია უსაფრთხოდ გამართავს ყველა ჩაყრა. შევსების მიზნით შეარჩიეთ დაჭრილი თხილი ქიშმიშით, თაფლით და დარიჩნით. ჩაასხით მარილის მჭრელი და შეავსეთ ნაჭერი ბალონი. გაავრცელოთ შევსება, ვაშლის ადგილზე საცხობი ფურცელი და შვრია 40 წუთის განმავლობაში.
ვაშლი გამომცხვარი ხაჭოთი - რეცეპტი ღუმელში
შევსება ამ შემთხვევაში შეიძლება იმოქმედოს არა მარტო ხაჭოში, არამედ ხაჭო მასა, რიკოტა ან მაკარპონის ყველით. ჩვენ შეავსოთ რძის რძის ბაზა დარიჩინი, ნუშის და ქიშმიშით.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 4 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 55 გ;
- თაფლი - 50 მლ;
- დარიჩინის pinch;
- რამოდენიმე ქიშმიშით;
- ნუშის ფურცლები - 30 გ;
- ფორთოხლის 1/2 კანი.
მომზადება
ჩვენ ვურჩევთ მზადების დაწყებას შევსებისგან, რისთვისაც საჭიროა ავურიოთ ხაჭო, თაფლი, დარიჩინის კერძი, თხილი, ზის და ქიშმიში. შედეგად მიღებული ნაზავი უნდა გამოყენებულ იქნას, რათა შეავსოთ თხილი ვაშლი. როდესაც ვაშლი მზად არის, ისინი მოთავსებულია პანში, რომელიც ივსება მცირე რაოდენობით წყლისა და გაგზავნილია 180 გრადუსზე 35 წუთის განმავლობაში. უზრუნველყოს, რომ ზედა არ არის browned კარგად წინასწარ, პირველი ნახევარში cooking დრო, ფორმა დაფარულია კილიტა და შემდეგ ამოღებულ მეორე ნახევარში საცხობი.
Baked ვაშლი დარიჩინის და შვრიის
შესანიშნავი ალტერნატივა საუზმე შვრიის ფაფადან არის ვაშლი გამომცხვარი შვრიის შიგნით. სასურველია გამოვიყენოთ მყისიერი სამზარეულოს ფანტელები, რომლებიც სწრაფად იცვამენ სამზარეულოში.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 4 ცალი;
- კარამელის კანფეტი - 4 ცალი.
- კარაქი - 15 გ;
- დარიჩინის pinch;
- შვრიის ფანტელები - 65 გ.
მომზადება
ამოიღეთ ბირთვი ვაშლისგან. დნება კარაქი, დაასხით შვრიის მათ და sprinkle მათ დარიჩინის. შემდეგ ფრთხილად შერევას, შეავსეთ კარიბჭეები ვაშლებით შვრიის შვებით, შემდეგ კი კარამელს დაასხით და განათავსეთ დარჩენილი შვრიის ნარევი, შეავსოთ ღრუბლები. ყველაფერი, რაც საათში 190 გრადუსს იტევს.
მზა დესერტი შეიძლება მსახურობდეს ჯემი კომპანიის, whipped ნაღები ან ნაყინის ბურთი, ან შეგიძლიათ ემსახურება საკუთარ თავს.
ვაშლი გამომცხვარი ცომი ღუმელში
თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ გამომცხვარი ვაშლი, როგორც დესერტი ზე სადღესასწაულო მაგიდასთან. ამ შემთხვევაში, ფუნდამენტური როლი იქნება არა მხოლოდ გემოვნებით, არამედ კერვის გამოჩენაც. Ruffy shell of puff საკონდიტრო იქნება შესანიშნავად შეავსებს გამომცხვარი ხილი, და კომპანია ნაყინის ბურთი თქვენ ასევე insanely გემრიელი დესერტი.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 5 ცალი.
- კარაქი - 145 გ;
- შაქარი - 45 გ;
- ნიადაგის დარიჩინის და კვერცხის პინქციონი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- puff საკონდიტრო - 1 კგ.
მომზადება
შეურიეთ შაქარი სანელებლებით. დნება კარაქი და დაფაროს მათ peeled ვაშლი. შაქრის ფხვნილი შაქრით და განათავსეთ ისინი დისკის ცენტრში, ნაგლინი puff საკონდიტრო ნაწარმისგან. სასურველია, ცომის ნაშთები შეიძლება ამოღებულ იქნას ფიგურალურად და გამოიყენება ზედაპირის გაფორმებისთვის. ყველაფერი კვერცხით შეიტანეთ და გაგზავნეთ 45-50 წუთი 170 გრადუსამდე.