მიუხედავად ბანანისა, კრიტუნები დიდი პოპულარობით სარგებლობენ პოპულარული სიყვარულისა და პოპულარობით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, რამდენიმე წუთში, უმარტივე პროდუქტებისგან, გემრიელი საუზმე ან ორიგინალური ბაზა სენდვიჩებისთვის .
სადღეგრძელოები შეიძლება იყოს სავსე მარილიანი და პიკანტური და ტკბილი დესერტის გემოთი.
ქვემოთ გთავაზობთ ამ მარტივი კერპის მომზადებას.
რეცეპტი croutons ერთად კვერცხები და რძე frying პან
შემადგენლობა:
- თეთრი პური ან პური - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რძე - 75 მლ;
- წიწაკის ნიადაგის ნარევი - გემოვნებით;
- ცხარე მწვანილი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ცხიმიანი ზეთი.
მომზადება
უგემრიელესი კრეფონები თეთრი პურისგან მიიღება, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი პური. და ამ კერძით მომზადება, პურის პროდუქტის სისუფთავე არ არის მნიშვნელოვანი. ამ ფაქტის გათვალისწინებით, შეგიძლიათ იპოვოთ შემორჩენილი პროდუქტის წარმატებული გამოყენება.
ასე რომ, მოჭრილი პური შევიდა ცალი სისქე დაახლოებით ერთი და ნახევარი სანტიმეტრი. კვერცხი whisk ერთად ჩანგალი ან halo, დაასხით რძე, დაამატეთ მარილი გემოვნებით, ცხარე მწვანილი და ადგილზე შავი წიწაკა და აურიეთ კარგად.
თითოეული პურის ნაჭერი ძალზე ყურადღებით ამოიღება მომზადებული ნარევიდან ყველა მხარეს და მოათავსეთ წინასწარ მწვავე ფინჯანი პანზე მცენარეული ზეთის გარეშე სუნი. Brush croutons მაღალი სითბოს ორივე მხარეს და ჩაუყარა გარეთ ფირფიტა.
ნიორი სადღეგრძელო შავი პური - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- შავი პური
- ნიორი;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
შავი პური სასურველი ზომის ნაჭრებად მოჭრილია, მაგრამ ერთ სანტიმეტრში შევინარჩუნებთ სისქეს. ამ frying პან დაასხით მცენარეული ზეთი, კარგად თბილი ეს მაღალი სითბოს და ქმნის out მომზადებული პური ცალი. ჩვენ ორ მხარეს დავუმატებთ, ვაგროვებთ მათ ფირფიტაზე და ცხელებს დავუბრუნებთ წინასწარ გაწმენდილი ნივრის კბილებს.
ტკბილი კრეფონები - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- თეთრი პური - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რძე - 100 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 50 გ;
- ვანილის შაქარი - 10 გ;
- უსუნო მცენარეული ზეთი.
მომზადება
კვერცხები შაქრის ფხვნილითაა და ვანილის შაქრით არის მიქსერი ან ბლენდერი. ჩაასხით რძეში და შეურიეთ კარგად. ბატონის დაჭრილი ცალი დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის სისქით, თითოეული მათგანი გაჟღენთილ კვერცხის რძის ნარევიდან გაჟღენთილია, რომელიც გავრცელებულია მცენარეულ ზეთში და ორ მხარეს ყვავის.
როდესაც soaking ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რათა იპოვოს ოქროს ნიშნავს, კერძოდ, არ დაუშვას პური ძალიან სველი და საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ საკმარისი ტენიანობის. თუ პური არის სუფთა, მაშინ საკმარისია ტკბილი მასაზე რამდენჯერმე სველი. უფრო ძვირფასი პური უნდა გაიმართოს თითოეულ მხარეს ცოტა ხნით.
ტოსტებთან ყველი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- თეთრი პური - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3-4 ცალი;
- არაჟანი - 40 გ;
- მძიმე ყველი - 200 გ;
- მარილი;
- კარაქი ;
- მცენარეული ცხიმიანი ზეთი.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ loaf შევიდა ნაჭერი ერთი და ნახევარი სანტიმეტრი სისქის. ჩვენ ვცდილობთ, რომ დავჭრათ მძიმე ყველი შევიდა ცალი, რომელიც იგივეა, რაც ზომის პურის ნაჭერი.
Whisk კვერცხები ჰომოგენურობის ერთად pinch მარილი, დაამატეთ არაჟანი და mix.
შემწვარი პან ერთად თანაბარი ნაწილი კარაქი და მცენარეული ზეთი ზედმიწევნით სითბოს საშუალო სითბოს. თითოეული ნაჭერი loaf არის dipped ყურადღებით კვერცხის მასა და დაუყოვნებლივ შევიდა frying პან. ჩვენ ყავისფერი ერთი მხარე, აქციოს მას სხვა, ნაჩქარევად დაფარავს ruddy მხარეს ყველი, დაფარავს frying პან ერთად lid და შეამციროს სითბო. Fry დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში, ყველი უნდა დნება, და ბოლოში ყავისფერი.