ავოკადოს ნაყოფი ცოტა უჩვეულოა და ჩვენთვის ახალი ამბავია შესაძლებელი. მასობრივი გამოყენება არ გამოიყენება, თუმცა ნაყოფი ძალიან სასარგებლოა, რადგან მდიდარია ვიტამინებით და კვალი ელემენტებითა და ცხიმებით. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ავოკადოების გამოყენება მეხსიერებას აძლიერებს, გულისა და სისხლძარღვების მუშაობაზე სასარგებლო გავლენას ახდენს და "ცუდი" ქოლესტერინის სხეულისგან შლის. ასე რომ, გახსოვდეთ, თქვენი დიეტა სალათებისგან ავოკადოებისგან პომიდვრის, კიტრითა და ზღვის პროდუქტები კარგი ფიგურა და ჯანმრთელობაა.
სალათი ავოკადო და პომიდორიდან
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი - საწვავისთვის;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, იმისათვის, რომ ასეთი სალათი, ჩვენ პირველად მოვამზადოთ ყველა ინგრედიენტი. ამისათვის ჩვენ ავოკადო, პომიდორი და ხახვი, პროცესი, დაჭრილი პატარა კუბურები და დაამატეთ სალათა თასი. სუფრის ყველა ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი გემოვნებით, დაასხით ზეითუნის ზეთი, აურიეთ და სალათის მაგიდას სალათი მიირთვით.
ავოკადოს სალათი shrimps და პომიდორი
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 2 ცალი;
- ალუბლის პომიდორი - 150 გ;
- მოხარშული shrimp - 200 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 50 მლ;
- ტაბასკოს სოუსი.
მომზადება
ავოკადო სუფთა და გაჭრა ხორცით მცირე ზომის კუბლებთან ერთად კვერცხის ხსნარით. ალუბლის პომიდორი, გახეხილი ნაჭრები. ყველა ინგრედიენტი შერეული სალათის თასშია, რომელსაც აქვს მაიონეზი, ტაბასკო სოუსი და ჩვენ ვთავაზობთ სალათას, სალათებს, პომიდორითა და ავოკადო მაგიდაზე.
Avocado სალათი პომიდორი და კიტრი
თუ გსურთ რაიმე ორიგინალური და ქონდარი სალათი ავოკადოსთან ერთად, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ის არა მხოლოდ საოცრად გემრიელდება, არამედ ძალიან დამაკმაყოფილებელია. ფაქტია, რომ ავოკადო თავისი საკლორული შინაარსითა და ცილის შემცველობის თვალსაზრისით უფრო მეტად ხილის ნაყოფია, ვიდრე ადვილი ხილი. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია ამ სალათის მაგიდას მაგიდაზე არ მიირთვათ, არამედ როგორც სრულფასოვანი დამოუკიდებელი კერძი.
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- წითელი ბოლქვი - 1 ც.
სოუსით:
- მწვანე ოხრახუში - 1 bunch;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ზღვის მარილი - pinch;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- შავი ადგილზე წიწაკა - pinch.
მომზადება
პირველ რიგში, სავსეა სალათის ფოთლები, გაჟღენთილია მათ პირსახოცი და ხელები გაანადგურებს ჩვენს პატარა ნაწილებს. ჩვენ ვსვამთ კიტრი, გახეხილი წრეებით და დავჭრათ პომიდორი თხელი ნაჭრებით. ავოკადო შემცირდა ნახევარში, ამოიღეთ ძვლის ფრთხილად, რის შემდეგაც ჩვენ ვაზნავს მცირე კუბურები. ხახვი წიწილავს კისერზე, დაჭრილი ნახევარი რგოლებით, რომელიც ჩვენ დაუყოვნებლივ შეავსებთ მდუღარე წყალს. ამის შემდეგ, შეურიეთ ყველა დაჭრილი ბოსტნეული სალათი თასი ერთად avocado, კაბა კერძი სოუსით.
მისი მომზადებისთვის ვიმუშავებთ ოხრახუში მწვანილი, წვრილად დაჭრილი, მდუღარე წყლით შევსება და წამოაყენეთ წუთი 3. შემდეგ თხევადი დაიწიოს და ოხრახუში ზეთით, დაჭრილი ნიორი, ლიმონის წვენი. სეზონი შავი წიწაკა, მარილი, და შემდეგ, ყველაფერს ბლენდერში. დასრულებული სოუსი უნდა აღმოჩნდეს, ისევე როგორც თხევადი ხსნადი კარტოფილი. ჩვენ დავასხათ სალათი მომზადებული გასახდელი, შეურიეთ მას და დაუყოვნებლივ ემსახურებით მაგიდას.
Avocado სალათი ალუბლის პომიდორი
შემადგენლობა:
- avocado - 400 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 10 ცალი.
- ბრინა - 200 გ;
- სალათის ფოთლები - 100 გ.
საწვავის დასაფარავად:
- ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ყველი დაჭრილი პატარა იდენტური კუბურები, და პომიდორი გახეხილია პატარა ნაჭრებით. ავოკადო შთანთქა და გაანადგურა. შევსების მიზნით, ცალკე თასი ზეთი ძმრით. შემდეგი, დააყენა ფირფიტა სალათის ფოთლები, sprinkle ყველი, პომიდორი და avocado ზემოდან. ჩვენ დავასხათ სალათი ავოკადოს გასახსნელად და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.