სალათები ერთად squid შეიძლება გაოცება რამდენიმე ადამიანი. ჩვეულებრივი ჩვენთვის, squid snack ჩვეულებრივ მოიცავს squid თავად, მოხარშული კვერცხი, ახალი კიტრი და რამდენიმე სხვა ინგრედიენტები, რომ დიასახლისი დასძენს საკუთარი გემოვნების. იგივე სალათი ივსება, როგორც წესი, მაიონეზი.
დღეს ჩვენ გადავწყვიტეთ უკან დახევას რეცეპტები და სცადოთ ახალი, სრულიად გამოუყენებელი რეცეპტები, რომელიც ჩვენ სიამოვნებით გაგიზიაროთ.
სალათის კვერცხი ერთად სტაფილო
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- squids - 250 გ;
- სტაფილო - 1/2 ცალი.
- კიტრი - 1 ცალი;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- მწვანე ხახვი - გემოვნებით;
- ქინძი - 1 bunch;
- პიტნა - 1 bunch;
- chili pepper - 1 pc;
- არაქისი - 1 მუჭა.
საწვავის დასაფარავად:
- თევზის სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- თეთრი ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 1/2;
- ნიორი - 2 კბილი;
- chili pepper - 1 pc;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
დავიწყოთ სოუსით. მისი მომზადების თასი ჩვენ დააკავშირებს ცხელი წყალი, თევზის სოუსი და შაქარი. ჩვენ ყველაფერს კარგად ვუმატებთ და გაგრილებას დავტოვებთ. მას შემდეგ, რაც ნარევი გაცივდა, შეიძლება დაემატოს დაჭრილი chilli, ნიორი, ადრე გაიარა პრესისა და ცოტა ლიმონის წვენი.
ახლა მოდით იზრუნოს ბოსტნეულით. სტაფილო, კიტრი და ხახვი დაჭრილი ზოლები და გადააადგილეთ მათ სხვადასხვა თასებში.
ცალკე დავუკავშირდით 3/4 ჭიქა ძმარი, მარილისა და შაქრის კოვზი. როგორც კი მარილისა და შაქრის კრისტალები იშლება, მოაყარეთ მომზადებული ბოსტნეული და გააცილონ მაცივარში. გამარტივება ამოცანა, შეგიძლიათ მოამზადოს სალათი, რომელზეც კვადრატი და მზა კორეული სტაფილოა.
მოხარშული კვერცხის კარკასი მოხარშულ წყალში მოხარშული 1 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც დაუყოვნებლივ ვამზადებთ ცეფალოპოდებს ყინულის წყალში, რათა შეაჩერონ სამზარეულო პროცესი.
დახმარებით ნაჭერი gauze, ჩვენ squeeze ჩვენი პიკელებული ბოსტნეული ჭარბი წვენი და ამით მათ სალათი თასი. შემდეგი, დაამატეთ ყველა cut მწვანილი და მოხარშული carcass Squid. შეავსეთ სალათი კვერცხი, სტაფილო და ხახვი, ადრეული გასახდელი და აურიეთ. ადრე ემსახურება, sprinkle კერძი ერთად ადგილზე არაქისი.
სტაფილო და squid სალათი
შემადგენლობა:
- squid - 1 კგ;
- პეკინის კომბოსტო - 100 გ;
- სტაფილო კორეაში - 130 გ;
- ლობიო sprouts - 100 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- chili pepper - 1 pc.
საწვავის დასაფარავად:
- იოგურტი - 150 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- წვენი და კანი 2 limes;
- თევზის სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სეზამის ზეთი - 1 ჩაის კოვზი;
- ქინძი და პიტნა - 1 მუჭა;
- არაქისი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
მომზადება გასახდელი, ნიორი უნდა გაიაროს პრესისა და შერეული დაჭრილი მწვანილი, შემდეგ დაამატეთ წვენი და ცაცხვი zest, კარაქი, თევზის სოუსით და დაჭრილი peanuts. შეავსეთ ყველა იოგურტი , აურიეთ.
კიდევ ერთი თასი, აურიეთ გახეხილი კომბოსტო, სტაფილო, დაჭრილი ხახვი, წიწაკა, წიწაკა და მარცვალი. ჩვენ დავამატებთ სალათი მოხარშული წუთი და დაჭრილი squid carcasses. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტები სალათი სტაფილოში კორეულ და კვადრატში და შეავსეთ მათ გასახდელი.
სალათი და კვერცხი
შემადგენლობა:
- ცერეცოს - 1 pc.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ოხრახუში - 1 მუჭა;
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფქვილი - 3/4 ელემენტი;
- მარილი - 2 ჩაის კოვზი;
- შავი პილპილი - 1 ჩაის კოვზი;
- squid - 500 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- chili pepper - 1 pc;
- კარაქი - 100 გრ.
მომზადება
შეურიეთ დაჭრილი ცერეცოს, სტაფილო და ოხრახუში ერთად კარაქი და ლიმონის წვენი. შეურიეთ ფქვილი მარილი და წიწაკა. პილპილი კვადრატული კარკასები მოჭრილია 5 სმ ზომის ნაჭრებად და ნიორით და წიწაკისგან შემდგარი მაკარონით. ჩვენ ვაძლევთ squid to marinate in მკვეთრი ნარევი 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღონ იგი ხელსახოცი, და ნაჭერი პური ფქვილი და Fry in კარაქი სანამ ოქროს. ჩვენ ვემსახურებით კვადრატულ კვერცხებს მზა სალათის თავზე.