Appetizer zucchini - ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები შუაგულში ზაფხულის სეზონი. ამ წელიწადში ბოსტნეული უჩვეულოდ წვნიანი, ტენდერია და, ისევე, როგორც კულინარიული ექსპერიმენტებით შექმნილი. ისინი მოხარშული, შემწვარი, გამომცხვარი, marinated და ივსება სხვადასხვა ფითხები. შედეგი - არომატული ხიზილალა, ცხარე რულონები, "კატარღები" და "ზამთრის" კონსერვაცია.
რა შეგიძლიათ გააკეთოთ საზამთროდან საჭმელზე?
Zucchini snack აქვს ასობით რეცეპტები, რომელთაგან თითოეული არის მარტივი, ხელმისაწვდომი და ძალიან გემრიელი. გარდა იმისა, რომ zucchini კარგად არის შერწყმული ბოსტნეული, სოკო, ხორცი და სუნელი, ეს არის უნივერსალური სამზარეულო. ზაფხულის მენიუში შემდეგი ვარიანტები გააცნობს ჯიშს.
- კოქტექტებიდან პიკანტური აპეტიზატორი მიიღება, თუ გაკვეთილი კარატეტების ნაჭერით და სვამენ 180 გრადუსს 7 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ მათზე ქათმის ფილე, წვრილად ნიორი, გახეხილი ყველით, გახეხილი ყველით, გაყევი რგოლები, დაწერეთ skewers და გაცხელება ტემპერატურა 180 გრადუსი 25 წუთი.
- სანახაობრივი ცხელი მატყუარა მზესუმზირისა და ყველით მოსიყვარულე და მარტივი კერძების გულშემატკივრები გახდება. დაიცავით zucchini და mozzarella წრეებში საცხობი კერძი, ზეთი გაჟღენთილია, თხილით ასხამენ და ღუმელში 180 გრადუსამდე გაგზავნეთ.
სწრაფი კვების zucchini
Appetizer ეხლა სწრაფი სამზარეულო - ეკუთვნის კატეგორიის რეცეპტები "კორეის", რომელიც მიღებული წარმოუდგენელი პოპულარობა. ცელცინის ნამცხვარი კარგად სუფავს სანელებლებს და მარინადებს, რომლებიც ასეთ საჭმელს ქმნიან. შესთავაზა სანელებლები, მწვანილი და სტაფილო დავამატებთ Spice და ხაზი გავუსვა ფერი.
შემადგენლობა:
- zucchini - 900 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- chili pepper - 1/2 ცალი.
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- ქინძი - 5 გ;
- შაქარი - 20 გ;
- ძმარი - 60 მლ;
- ზეთი - 100 მლ;
- მარილი - 5 გ.
მომზადება
- Squash და სტაფილო chop on grater.
- Pestle წიწაკა, ქინძი და ნიორი.
- შეუთავსეთ ნავთობი, ძმარი, მარილი და შაქარი.
- სეზონი ბოსტნეულით და მარცვლოვანებით.
- ცივი ატამიზატორი ეხლა courgettes არის infused ცივი 2 საათის განმავლობაში.
აპეტიზატორი zucchini "Teshchin ენა"
ახალგაზრდა zucchini of appetizer იქნება შთაბეჭდილება გემო და ემსახურება, თუ თქვენ საზ კერძი "Teshchin ენა". ამისათვის ბოსტნეული დაჭრილია თხელი ნაჭრებით, როგორც ენები, და ივსება ცხარე შევსება, რომელიც მხოლოდ ხაზს უსვამს ირონიულ სახელს. უფრო ხშირად, ახალგაზრდა squash გამოიყენება: მათ არ უნდა გაწმენდა, ისინი ადვილად დაჭრილი და კარგად ინახება ფორმაში.
შემადგენლობა:
- zucchini - 2 ცალი.
- ტომატი - 3 ცალი.
- ყველი - 180 გ;
- ნივრის მარილი - 5 ცალი.
- მაიონეზი - 120 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 100 გ;
- ზეთი - 100 მლ.
მომზადება
- Squash ნაჭერი თხელი ნაჭერი გასწვრივ.
- Whisk კვერცხები.
- ამოიღეთ ნაჭერი კვერცხის ნარევიდან, შემდეგ კი ფქვილსა და ფრაზე.
- ნივრის chop, აურიეთ ერთად მწვანეთა და მაიონეზი და ნავთობის ნაჭერი.
- განათავსეთ პომიდორი, ყველი და როლი შევიდა რულონებში.
- სუფთა სუფთა zucchini არის fastened ერთად skewers და მსახურობდა მაგიდასთან.
პიკანტური appetizer ეხლა zucchini
Appetizer ეხლა zucchini და ბადრიჯანი ემსახურება როგორც შესანიშნავი ვარიანტი გემრიელი, მარტივი და ჯანსაღი საზაფხულო კერძი. ეს ტანდემი აღიარებულია, როგორც კლასიკური და ლამაზი, ან კომბინაციაში ბოსტნეულით და სანელებლებით. ამ უკანასკნელის როლში არის ნიორი, სოიოს სოუსი და კორეული სტაფილო, ნატრიუმის ნეიტრალური გემოთი და ხაზს უსვამს სინათლის მწარე ბადრიჯს.
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- სტაფილო კორეაში - 120 გ;
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- ადგილზე Ginger - 5 გ;
- ზეთი - 100 მლ;
- სოიოს სოუსი - 20 მლ.
მომზადება
- ბადრიჯანი და zucchini ნაჭერი და fry.
- სეზონი ნიორი და კოჭა.
- სანიშნეს სტაფილო, სოიოს სოუსი და აურიეთ.
- კარტოფილთან ერთად პიკანტური ზეთოვანიანი ნამცხვარი არის გაცივებული.
შემწვარი zucchini of appetizer
უგემრიელესი სოუსით ასევე შესაძლებელია ძვირადღირებული ინგრედიენტების გარეშე. რეგულარული პური crumbs შეიძლება იქცეს faded ბოსტნეული შევიდა სანახაობრივი კერძი. საჭიროა მხოლოდ ბრუშოცკის ჟუჩინის ფქვილი ფქვილში, whipped თეთრკანიანი და breadcrumbs, და fry ნავთობის სანამ rouge. მიირთვით ბოსტნეულის დელიკატესი უკეთესი ხსნარის სოუსით და მდოგვისგან.
შემადგენლობა:
- zucchini - 3 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- პურის ნამსხვრევები - 100 გ;
- დიჯონ მდოდი - 50 გ;
- ძმარი - 20 მლ;
- ფქვილი - 50 გ;
- ზეთი - 120 მლ.
მომზადება
- ბოსტნეული დაჭრილი ბარები.
- გამოყოფა ცილებიდან. გამარჯობა თეთრკანიანი.
- თითოეული ბარი Roll in ფქვილი, შემდეგ დიპლომატიური შევიდა ცილის ნარევი, და გააფართოვოს ამ breadcrumbs.
- Fry ზეთი 3-5 წუთი.
- შემწვარი ზეთოვანი მტვრის დამუშავებული მარილის სოუსით, ძმარი და მდოგვის სოუსით.
Appetizer ეხლა courgettes და პომიდორი ნიორი
Appetizer ეხლა zucchini ერთად პომიდორი - აგრძელებს სერია სწრაფი და მარტივი სახლში სამზარეულო. შემწვარი ქათმის რგოლები, ახალი პომიდორით მორთული და ცხელი ნივრის გასახსნელად, შესანიშნავი გემოვნების კომბინაციაა, რომელსაც შეუძლია ოჯახის სადილის განახლება ან სადღესასწაულო დღესასწაული.
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- იოგურტი - 50 გ;
- ზეთი - 40 მლ.
მომზადება
- Zucchini და პომიდორი დაჭრილი შევიდა ბეჭდები.
- Squash courgettes.
- შეურიეთ იოგურტი ნიორი.
- მოათავსეთ კერძი, გაჟღენთილი სოუსით და დაფენით ტომატისგან.
Appetizer ეხლა zucchini ყველით და ნიორი
ატამიზატორი ეხლა zucchini ერთად პომიდორი და ყველი იქნება გთხოვთ თაყვანისმცემლებს ჯანსაღი, nutritious და გემრიელი საკვები. აქ არის zucchini ცომის გარეშე ცომის გარეშე - ეს არის ყველაზე სწორი გზა სამზარეულო, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ juiciness, სასარგებლო თვისებები ბოსტნეულის, შეამციროს კალორია და დივერსიფიკაცია დიეტა მენიუ ახალი ვიტამინი კერძი.
შემადგენლობა:
- zucchini - 3 ცალი.
- პომიდორი - 3 ცალი.
- ნივრის მარილი - 5 ცალი.
- არაჟანი - 100 გ;
- ყველი - 100 გ.
მომზადება
- მოაწყეთ ქორწილების წრეების საცხობი კერძი.
- შეფუთეთ სოუსით და ნივრის სოუსით და დაფარვით პომიდორით.
- ყინულისა და საცხობი ერთად 25 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
- პიტნის მაამებელი 10 წუთის განმავლობაში.
Appetizer ეხლა zucchini სოკოთი
სწრაფი appetizer ეხლა zucchini იქნება დემონსტრირება versatility ამ ბოსტნეულის, თუ საზ მას სოკო. ეს უკანასკნელი, შესანიშნავად ჩრდილში სუფთა zucchini და add juiciness და სუნამო. Lenten კერძი, შექმნილია მეოთხედი საათის განმავლობაში, არის საკვებით, დაბალი კალორიით და იდეალურია ჯანსაღი საკვებისა და ბოსტნეულის გულშემატკივრებისთვის.
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 250 გ;
- ჩემპიონები - 150 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ზეთი - 100 მლ;
- ლიმონის წვენი - 50 მლ;
- მდოგვი - 20 გ.
მომზადება
- Squash courgettes.
- დაასხით ხახვი და სოკო და დაამატე zucchini.
- Whisk კარაქი, წვენი და მდოგვი.
- დაასხით appetizer ერთად dressing.
აპეტიზატორი კოტეჯიდან თაფლით
ვაშლისა და ნივრის ერთად appetizer zucchini შესანიშნავი ალტერნატივა დაკონსერვებული ბოსტნეული, მომზადებული სწრაფად და მარტივად. რეცეპტის ფუნქცია არის თაფლი მარინადში, რომელიც არა მარტო "ნეიტრალურ" ქორწილის გამომჟღავნებას იძლევა, არამედ ისიც უფრო ეგზოტიკურს ხდის, განსაკუთრებით ნივრის კომბინაციაში.
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 450 გ;
- კამა
- თაფლი - 25 გ;
- ძმარი - 50 მლ;
- ნავთობი - 70 მლ;
- ნივრის მარილი - 5 ცალი.
- მარილი - 10 გ.
მომზადება
- Zucchini მოჭრილი შევიდა ფირფიტები, მარილი და გაემგზავრება 10 წუთი.
- შეურიეთ ნავთობი, ძმარი, თაფლი და ნიორი.
- Squash squeezes, გადინების სითხე.
- სეზონი marinade, კამა და გრილი 2 საათის განმავლობაში.
Appetizer ეხლა zucchini ზამთრის - რეცეპტი
Appetizer ეხლა zucchini ზამთარში - კიდევ ერთი გზა შევსება კუჭის სწრაფად და სარგებელს, განსაკუთრებით თუ ბანკები შენარჩუნება ხიზილალა . პოპულარული snack ძალიან მარტივია მომზადება. კერკეტი, ხახვი და სტაფილო თერმულად დამუშავებულია (ნებისმიერი ფორმის საცხობიდან), ნაზავი, სანელებლების სეზონი და ერთი საათის კვარცხლბე.
შემადგენლობა:
- zucchini - 3 კგ;
- სტაფილო - 1 კგ;
- ხახვი - 1 კგ;
- ტომატის პასტა - 50 გ;
- მარილი - 20 გ;
- ლიმონის მჟავა - 5 გ;
- შაქარი - 20 გ.
მომზადება
- Squash, ხახვი და სტაფილო ფრაის და chop.
- დაამატეთ მარილი, შაქარი, ლიმონი, პასტა და მზარეული 15 წუთის განმავლობაში.
- გავრცელებული სტერილური ქილა.