რომელი სეზონი ზედმეტად ზამთარში კორიანში კორიანში სალათის სალათია. პოპულარობის მიზეზი ძალიან მარტივია: ტრადიციული ტკბილი და მჟავე მარინადების სპეციფიური ფორმა აძლევს ძირითად მცენარეულს აზიური არომატის ყველა რუსული დღესასწაულით და კომბოსტო, წიწაკა და პომიდვრის კომბინაცია - გემოვნების დივერსიფიკაციის საშუალება.
როგორ საზ კოვზი კორეის?
კონიაკის კორეის ზამთარში შესყიდვა არის ყველაზე მარტივი ის, რომ დიასახლისები უნდა იცავდნენ კონსერვაციის სეზონზე, რადგან მთელი სამზარეულო ტექნოლოგია ის არის, რომ ბოსტნეული თხილით დაჭრილი, რამდენიმე საათის განმავლობაში მოითხოვდა ნავთობის, ძეხვის, მარილისა და შაქრის ტრადიციული მარინადოს. ბანკებში, სტერილური და გააქტიურებული.
- სწორად მომზადებული marinade გახდის ზამთრის სალათი კიტრი კორეის გემო და არომატული. უნდა აღინიშნოს, რომ ძმებს აქვს დრო, რომ გაზარდოს ბლედის მჟავიანობა, ამიტომ მთავარია, რომ ეს არ მოხდეს.
- სალათი ყურძნის კიტრიდან კორიდორში მოითხოვს ბოსტნეულის წინასწარ მომზადებას: დაჭრილი კიტრიდან საჭიროა წვენი ამოიღონ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, კონსერვაცია მწარედ იქცევა.
- სალათის არხების გავრცელებისას, საჭიროა მცირე სივრცის დატოვება, როგორც სტერილიზაციის პროცესში, კიტრი საიდუმლო წვენი.
კიტრი კორეის ზამთარში გარეშე სტერილიზაციის
მოსამზადებლად დაჩქარების მსურველებს შეგვიძლია მივცეთ, რომ კორინთის დახურვა სტერილიზაციის გარეშე. უფრო მეტიც, პროცესი თავისთავად მარტივია და განსხვავდება კიტრი ჩამოსხმისგან, მხოლოდ ჭრის ტექნიკა. თქვენ მხოლოდ უნდა thinly shred ბოსტნეული, მოწყობა მათ სტერილური ქილებში, დაასხით ცხელი მჟავე ტკბილი marinade და დაუყოვნებლივ გააფართოვოს up.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 2 კგ;
- ნიორი უფროსი - 2 ცალი.
- მარილი - 150 გ;
- ნავთობი - 230 მლ;
- ძმარი - 100 მლ;
- შაქარი - 200 გ;
- წყალი - 900 მლ.
მომზადება
- კიტრი და ნიორი თხრილი დაჭრილი.
- აურიეთ, სეზონი და გავრცელდება ქილებში.
- შეურიეთ შაქარი, მარილი, ზეთი წყალი და მზარეული 2 წუთის განმავლობაში.
- ჩაასხით ძმარი, შეურიეთ.
- ჩაასხით კიტრი მარინადში.
- კორიდული კოვზი ციტრუსოვან ზამთარში, სტერილური ხუფებით გააფართოვოს.
კიტრი კორეული სუნელი ზამთრისთვის
კიტრი, რომელსაც სუნელი აქვს კორეული სტაფილოთი - გემრიელი და მომგებიანი შენახვა. ფაქტია, რომ სანელებლები, რომლებიც შედგენენ სუნელით (გამხმარი ნიორი, შავი და წითელი წიწაკა, ქინძი) ირჩევენ ისე, რომ მომზადება მყისიერად იღებს პიკანტურ გემოვნებას, რითაც გაათავისუფლებს თითოეული სანელებლების ცალკე შეძენის აუცილებლობას.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 3 კგ;
- სტაფილო - 750 გ;
- შაქარი - 160 გ;
- ნავთობი - 230 მლ;
- ძმარი - 100 მლ;
- მარილი - 25 გ;
- ნივრის ხელმძღვანელი - 1 ცალი;
- სუნამო კორიდორებში კორინთში - 20 გ.
მომზადება
- კიტრი და სტაფილო thinly chop.
- შეურიეთ ნავთობი, ძმარი, მარილი, შაქარი, სუნელი და ნიორი.
- ჩაასხით marinade და გათვალისწინებულია 5 საათის განმავლობაში.
- გაჟღენთილი სალათის კიტრი კორეული ზამთარში jar და სტერილიზაცია 15 წუთის განმავლობაში.
სალათი კიტრი და სტაფილო ზამთარში
მრავალფეროვანი საჭმლის მოყვარულები კარგად იყენებენ კიტრი კორიანტებთან კორომებით. უფრო მეტიც, სტაფილო ფართოდ იყენებენ ასეთ პრეპარატებს: ის აბსორბირებს მარინადებს, სრულყოფილად ინარჩუნებს ფორმას, აქვს მყარი სტრუქტურა, ხოლო კიტრით განსხვავებით, აძლევს კერპს ნათელი, სადღესასწაულო სახე.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 2 კგ;
- სტაფილო - 450 გ;
- ზეთი - 120 მლ;
- ძმარი - 120 მლ;
- ნივრის ნიორი - 7 ცალი;
- მარილი - 25 გ;
- შაქარი - 70 გრ.
მომზადება
- კიტრი და სტაფილო chop.
- დაამატეთ მარილი, შაქარი, ზეთი, ნიორი და 10 წუთი.
- ჩაასხით ძმარი, ამოიღეთ ფირფიტა და როლი.
მან კიტრიდან კორეის ზამთარში
ის კიტრიდან კორიანში - სინათლის გამამხნევებელი პიკანტური. მომზადებულია ძალიან სწრაფად. მთავარია, რომ საჭიროა, რომ ამოიღონ კიტრი, ჭარბი სითხე. ამის გაკეთება, დაჭრილი კიტრი, sprinkle მარილი და გათვალისწინებულია 20 წუთი, შემდეგ squeeze, შემდეგ ავურიოთ marinade საწყისი კარაქი, ძმარი, სოიოს სოუსით, შაქარი და პოლიციის და გაუგზავნეთ ცივი.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 900 გ;
- მარილი - 10 გ;
- ძმარი - 40 მლ;
- სოიოს სოუსი - 20 მლ;
- ზეთი - 80 მლ;
- სეზამის თესლი - 20 გ;
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- წითელი წიწაკა - 5 გ.
მომზადება
- კიტრი მარილი და გათვალისწინებულია 20 წუთი.
- სანიაღვრე სითხე, სეზონი ძმრით, კარაქი, სოიოს სოუსი, წიწაკა, შაქარი, ნიორი და სეზამი.
- გაუგზავნეთ სალათი მან კიტრი კორიანში ზამთარში მაცივარში.
ცხარე კიტრი კორეული
ცხარე სალათი ზამთრისთვის არის დამწვარი და პიკანტური ბილეტი, რომლის ფუნქციაა სანელებლებისა და სანელებლების სიუხვე. თუმცა, კორეის სამზარეულო ცნობილია თავისი სკრუპულოზითა და ინგრედიენტების ფრთხილად შერჩევაზე, ამიტომ ამ რეცეპტში სანელებლების ოდენობა დაბალანსებულია და ვერ ზიანს აყენებს, მაგრამ მხოლოდ მადას იზრდება.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 2.5 კგ;
- ცხელი chilli - 1 pc.
- ნივრის ხელმძღვანელი - 1 ცალი;
- წიწაკა - 5 გ;
- ზეთი - 150 მლ;
- ძმარი - 125 მლ;
- შაქარი - 75 გ;
- მარილი - 25 გრ.
მომზადება
- დაჭრილი კიტრი, ნიორი ერთად ნიორი, chili და paprika.
- დამატება დარჩენილი ინგრედიენტები და გათვალისწინებულია 2 საათის განმავლობაში.
- სოლარიუმი სალათი ცხარე კიტრი კორეის ზამთარში 15 წუთის განმავლობაში.
კიმიჩის კიტრი - რეცეპტი კორეაში
კიმიჩი კიტრიდან კირიდან - აზიური საჭმლის ერთ-ერთი ტიპი, ტრადიციულად პეკინის კომბოსტოსგან დამზადებული. როგორც წესი, ის რამდენიმე დღის განმავლობაში ასრულებს ასეთ კერძით, მაგრამ მიიჩნევს, რომ ძეხვისა და პიკანტური სანელებლებით სწრაფად გაჯერებულია, რომ რეცეპტი რამდენიმე საათის განმავლობაში დაუშვას.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 8 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნივრის მარილი - 5 ცალი.
- წიწაკის წიწაკა - 5 გ;
- თევზის სოუსი - 60 მლ;
- შაქარი - 35 გრ;
- სეზამი - 10 გ;
- წყალი - 60 მლ.
მომზადება
- კიტრი, რომელიც 4 ცალია, სანტიმეტრით ზღვარზე მიდის.
- რწყით მარილი და გათვალისწინებულია 10 წუთი.
- შებოლილი სტაფილო, ხახვი და ნიორი, შაქრის, ჩილი, სოუსი, თევზის სოუსი და წყალი.
- ჩაასხით კიტრი ნარევი და ცივი.
სალათი კიტრი და პომიდორი კორეაში
კიტრი ზამთარში კორეული ზამთარში - საყვარელი მოსავლის პრაქტიკული დიასახლისები, რომლის უპირატესობა ის არის, რომ იგი მზადდება მარტივად და სწრაფად და არა მხოლოდ მიმზიდველად და appetizingly გამოიყურება მაგიდაზე, არამედ შენახული გარეშე სტერილიზაციის ქვეშ ნაილონის caps 4 თვის განმავლობაში მაცივარში, ინახება სუფთა და შესანიშნავი გემოთი.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 1,5 გ;
- პომიდორი - 900 გ;
- სტაფილო - 400 გ;
- ხახვი - 500 გ;
- chili - 3 ცალი;
- მარილი - 15 გ;
- შაქარი - 45 გ;
- ძმარი - 150 მლ;
- ნიადაგის წიწაკა - 5 გ.
მომზადება
- ბოსტნეული დაჭრილი, სეზონი და აურიეთ.
- ვრცელდება კანზე, დაფარავს კაპრანული ხუფებითა და ცივზე.
კიტრი კორიანთან ერთად
ვისაც ურჩევნია არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლო შენარჩუნება, შეუძლია კოვზი ტკბილი კიტრიდან კოვზი ტკბილი ბულგარეთის წიწაკის დივერსიფიკაცია, რადგან ამ ბოსტნეულის გამოყენებისას, საჭმლის მიღება სუფთაა, არომატი და გამდიდრებულია აუცილებელი ვიტამინებით, რომელთაც შეუძლიათ შეინარჩუნონ თავიანთი თვისებები სტერილიზაციის შემდეგაც.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 900 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 500 გ;
- ცხელი წიწაკა - 1/2 ცალი.
- შაქარი - 60 გ;
- მარილი - 25 გ;
- ძმარი - 60 მლ.
მომზადება
- ბოსტნეული თხრილი დაჭრილი.
- შეურიეთ მარილი, შაქარი, ძმარი და გათვალისწინებულია 3 საათის განმავლობაში.
- ვრცელდება ქილაზე და სტერილიზაცია 15 წუთის განმავლობაში.
კიტრი კორეული ზამთარში ერთად მდოგვის
დაამატეთ სურნელოვანი და პიკანტური ნოტები კორიანში კორიდოს რეცეპტებში, ჩვეულებრივი მდოგვი დაეხმარება. მით უმეტეს, რომ ასეთი პოპულარული სანელებლები არაერთგვაროვან ზიანს აყენებდნენ სხვადასხვა ხსნადი ტექნოლოგიებს, სადაც ის ყოველთვის კარგი ბუნებრივი კონსერვატიულია, რაც ქმნის კრიზს, რომელიც ინარჩუნებს მის ფორმას და ზრდის შელფის ბილეტს.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 4 კგ;
- მდოგვი - 40 გ;
- ძმარი - 200 მლ;
- ნავთობი - 230 მლ;
- შაქარი - 150 გ;
- მარილი - 50 გ;
- ნივრის clove - 5 ცალი.
მომზადება
- დავჭრათ კიტრი და შერევა დანარჩენი ინგრედიენტებით, გათვალისწინებულია 3 საათის განმავლობაში.
- ვრცელდება ქილაზე და სტერილიზაცია 15 წუთის განმავლობაში.