თუ თქვენ ეძებთ მარტივი, მაგრამ სადღესასწაულო სალათი საბანკეტო მაგიდაზე, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ მოზარარელას ნათელ ბუჩქებს პომიდორითა და არგუალებით. ეს სამი ძირითადი ინგრედიენტი შეიძლება დამატებით შეავსოთ ფართო სპექტრს დამატებებითა და ზოგიერთი მათგანი ჩვენთვის ყურადღების მიქცევას.
სალათი სარაკეტო სალათი, ტომატი და მოზარარე
შემადგენლობა:
- ალუბლის პომიდორი - 1.3 კგ;
- ნივრის ნიორი - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 55 მლ;
- შაქრის პინქციონი;
- ბალახოვანი ძმარი - 15 მლ;
- არგუულას handfuls;
- მოზარარელა - 130 გ.
მომზადება
2/3 პომიდორი დაჭრილი ნახევარი დააყენა საცხობი ფურცელი და გაუგზავნოთ ღუმელში 20 წუთი 210 გრადუსი. როდესაც პომიდორი რბილი გახდება, აურიეთ მათ ახალი ხილი, დარჩენილი სეზონი შაქარი, დაასხით ნავთობისა და ძმარი. დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი კბილები და შეურიეთ ინგრედიენტები ერთად. დაამატეთ სალათი arugula of cushion და მოათავსეთ mozzarella bowl ცენტრში.
სალათი სარაკეტო სალათი, ალუბლის პომიდორი, მოზარარელა და შტრიპი
შემადგენლობა:
- shrimp - 280 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- პურის პანკო - 1 ცალი;
- არგუულა ორი ხელით;
- capers - 2 სტადიის. კოვზები;
- მოზარარელა - 245 გ;
- ზეთისხილი - 20 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 280 გ;
- ბალზამიანი ძმარი - 45 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ.
მომზადება
პილინგი shrimp კუდები კვერცხი და როლი crumb. Rinse კუდები სიჭარბით კარაქი და გავრცელებული napkins. დაიწიეთ ალუბლის პომიდორი ნახევრად. ზეთისხილი მოჭრილი შევიდა რგოლები. განათავსეთ arugula on კერძი და გავრცელებული მომზადებული ინგრედიენტები ბალიში, ერთად shrimps, mozzarella კუბურები და capers. Whisk balsamic ერთად კარაქი და დაასხით გასახდელი ერთად მზად დამზადებული snack.
სალათი სარაკეტო სალათი, ალუბლის პომიდორი, მოზარარე და ავოკადო
შემადგენლობა:
- რამოდენიმე ჭვავის კრეფონები;
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
- ოხრახუში და რეჰანი;
- პომიდორი - 230 გ;
- არგულა - 70 გ;
- ახალი კიტრი - 160 გ;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- წითელი ხახვი - 45 გ;
- მოზარარას ყველი - 90 გ;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით.
მომზადება
გაყავით პომიდორი და კიტრი თანაბარი ზომის ცალი. ავოკადო ამოვარდნილი კუბურები და ციტრუსოს წვენით დაასხით, ისე, რომ ნაყოფი არ არის ბნელი. წაშალეთ წითელი ხახვი და დავამატოთ ზეითუნის ზეთი, დაჭრილი მწვანილი და მარილი. გაავრცელოთ ბოსტნეული არგუალუზე, დაამატეთ ყველი კუბურები და დაამატეთ ნავთობი და მწვანილი. მოაწყეთ მომზადებული სალათი არგუულა, ყველი და ტომატის ლიმონის წვენით. მოათავსეთ კერძი ნამსხვრევებით ადრე.