ბევრი გემრიელი კერძები მზადდება სოკოთიდან. ისინი სრულყოფილად ემთხვევა ორივე ხორცსა და კვერცხს. ახლა ჩვენ გითხრათ რეცეპტები სიმინდისა და ჩემპიონების სალათის მიღებისათვის.
სალათი კრაბის ჩხირებით, სიმინდისა და ჩემპიონებით
შემადგენლობა:
- სიმინდი - 1 (340 გ);
- თეთრი წვენი საკუთარ წვენში - 340 გ (1 ქოთანში);
- კრაბის ჩხირები - 240 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ახალი ჩემპიონები - 0,5 კგ;
- მცენარეული ზეთი;
- მაიონეზი.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ სოკოთი თხელი ფირფიტებით და შემწვარი მცენარეული ზეთი. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და fry სანამ ოქროს. Crab ჩხირები მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ლობიოდან და სიმინდიდან სითხე. ღრმა თასი, დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი, დააყენა მაიონეზი გემოვნებით და აურიეთ.
სალათი პურით, შპრიხით და ქათმით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქვა;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხახვი - 100 გ;
- სტაფილო - 200 გ;
- მაიონეზი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ხახვი წვრილად დაჭრილი, სტაფილო სამი წლის განმავლობაში. ქათმის ფილე მზადაა მზად, და შემდეგ დაჭრილი კუბურები. სოკო ასევე ამოჭრილია კუბურებიდან. მცენარეული ზეთით, პირველ რიგში, ხსნარი შეურიეთ ხახუნას, შემდეგ კი დაამატეთ სტაფილო და ყველა ერთად 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი სოკოთი და ფრიდი კიდევ 10 წუთით გავაანალიზეთ, ხანდახან აღინიშნება. გემოვნებით, დავამატებთ წიწაკა და მარილი. კვერცხები ძლივს, სუფთა და სამ ნაფშია. სიმინდის სითხის გადინება. ჩვენ დააკავშირებს ყველა ინგრედიენტებს, დაამატეთ მაიონეზი გემოვნებით და აურიეთ.
სალათი სიმინდის, ჭიპიონებისა და კვერცხების გამოყენებით
შემადგენლობა:
- შპრიციანი სტერილური - 1 (425 გ);
- ტკბილი სიმინდი - 1 ქვა;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ტკბილი თეთრი ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- მაიონეზი.
მომზადება
სიმინდის და marinated სოკო სანიაღვრე თხევადი. ხახვი გაწმენდილი და დაჭრილი თხელი ბეჭდები, fry ეს მცენარეული ზეთი დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ გავრცელდა სოკო და ფრაის კიდევ 5 წუთი, მოვხარშოთ კვერცხი და კანი კვერცხი საწყისი shell და წვრილად chop. ღრმა თასში, შეურიეთ სიმინდი, შპიგონსი და კვერცხი, დაამატეთ მარილი და მაიონეზი გემოვნებით, აურიეთ და ემსახურეთ მაგიდას.
სალათი შემწვარი კანდიდონი და სიმინდი
შემადგენლობა:
- ჩემპიონნი - 400 გ;
- მძიმე ყველი - 250 გ;
- ლორი - 250 გ;
- სიმინდი - 1 ქვა;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მარილი, მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
Champignons მოჭრილი შევიდა კუბურები, chop ხახვი. Fry სოკო ერთად ხახვი მცენარეული ზეთი. ყველი სამი დიდი grater, ლორი cut ჩალის. შეურიეთ ინგრედიენტები, დაამატეთ მაიონეზი, მარილი და გემოვნებით.
სიმინდის სალათი ჩემპიონებთან და ბლინებით
შემადგენლობა:
- ხახვი - 3 ცალი;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქვა;
- მარინირებული ჩემპიონები - 200 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- მაიონეზი.
მომზადება
ხახვი გაიწმინდა, დაჭრილი ნახევარი რგოლები და შემწვარი მცენარეული ზეთი, სანამ ოქროსფერი მიიღება. შემდეგ გავრცელდა სოკო და ფრაის ცოტა მეტი. ჩვენ კვერცხს კვერცხს დავუკრათ, მსუბუქად სცემეს და დაასხით გახეხილი საცხობი ფენით, ბნელე ბლინი. ჩვენ იგივე გავაკეთებთ დანარჩენი კვერცხები. დასრულებული ბლინები დაჭრილი შევიდა ზოლები. ჩვენ გაერთიანდება ინგრედიენტები, დაამატეთ მაიონეზი გემოვნებით, და ყველაფერი - სალათი მზად არის!
სალათი marinate ერთად champignons, სიმინდის და ყველი
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული სოკო - 1 (350 გ);
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 (340 გ);
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
შპინიანებს შთამბეჭდავდნენ და შემდეგ ცოტა ხმელი. ამ frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი, წამოაყენონ გარეთ სოკო და fry მათ სანამ ოქროს. სიმინდი ასევე დააგდეს უკან colander. ყველი სამი დიდი grater, ნება ნიორი მეშვეობით პრესაში. ჩვენ ვუკავშირდებით ყველა კომპონენტს, მარილს გემოვნებით, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ.