თითოეული დიასახლისი აქვს საკუთარი "კორპორატიული" რეცეპტი სალათი, რომ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ თქვენი საყვარელი ქმარი, მაგრამ მოულოდნელად მოულოდნელი სტუმრები. ყველა მათგანი დროულად გამოცდილია და დამტკიცებულია საყოფაცხოვრებო. მაგრამ ზოგჯერ გსურთ მრავალფეროვნება და შემდეგ ჩვენი პატარა შერჩევა რეცეპტები მოვა მოსახერხებელი.
"სანტა კლაუსი" სალათი ქათმის, სოკოს, სიმინდისა და კვერცხის გამოყენებით
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 500 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი.
- ჩემპიონნი - 400 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ბ.
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- წიწაკა ბულგარული წითელი - 1 ც.
- ზეთისხილი - 2 ცალი;
- მაიონეზი - 150 გ;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის ძუძუს boil წელს დამარილებული წყალი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ხახვი დაჭრილი კუბურებიდან და შემწვარი სანამ ოქროს, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი სტაფილო და მიირთვით სხვა 10 წუთის განმავლობაში, ცალკე შემწვარი ხახვი კარტოფილი, სანამ ყველა სითხეები გათავისუფლდება სამზარეულო. სამი მყარი ყვავილოვანი კვერცხი უზარმაზარი გრეით მოათავსეს, დანარჩენი კი ამშვენებს.
სალათი შევიკრიბებით. წრეების სახით ჩამოყალიბდეს წრე: კვერცხი, სიმინდი, ქათამი, სოკო და ფრიდი. თითოეული ფენა დაფარულია მაიონეზით. ჩვენი სანტა კლაუსის "სახეზე" ქვედა მესამეა გახეხილი ცილებისგან - ეს არის წვერი. შუა ნაწილი არის yolks. ზემოთ - კიდევ ერთხელ ცილის ფენა, თქვენ მიიღებთ "ბეწვის" edging სანტას cap. და დააყენა ქუდი გარეთ ცალი ბელი წიწაკა. მისი წვერი დაუყოვნებლივ შეწყვიტა - წასვლა ცხვირი. თვალების ნაცვლად შავი ზეთისხილი იქნება. და ბუშტი ქუდი მზადდება ნახევარი კვერცხი. საახალწლო განწყობა ასეთი არაჩვეულებრივი სალათით არის უზრუნველყოფილი თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის!
მარტივი სალათი შებოლილი ქათამი, სოკო, სიმინდი, ხახვი
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათამი - 400 გ;
- თაფლის აგარიკული თაფლი - 1 ბ.
- სიმინდის მარინე - 0.5 ბ.
- ხახვი მწვანე - 1 bunch;
- მაიონეზი - 100 გ.
მომზადება
შებოლილი ქათმისგან გამოვიღებთ კანს და დავჭრათ ხორცს კუბურები. გახსენით ქილებში და გაჟღენთილია სითხე პურისა და პიკანტური სოკოდან . სანიშნეს დაიმსხვრა მწვანე ხახვი, სეზონი მაიონეზი და ემსახურება სალათი მაგიდაზე. მართლაც, ყველაფერი ძალიან მარტივია!
სალათი პიკელებული სოკოთი, კრაბის ჩხირები და სიმინდი
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 400 გ;
- ჩემპიონების marinated - 600 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- სიმინდი - 0.5 ბ.
- ხახვი წითელი ყირიმის - 1 pc;
- მაიონეზი - 150 გ.
მომზადება
მოხარშული კვერცხი და კრაბის ჩხირები დაჭრილი კუბურები. დაამატეთ მათ სიმინდი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. თუ სოკო არის პატარა, დაჭრილი შევიდა halves, დიდი დაჭრილი შევიდა მეოთხედი. ჩვენ შეავსოთ იგი მაიონეზი და აურიეთ იგი. როგორც წესი, სალათი არ გვჭირდება dosalivat.
სალათი "საყვარელებისთვის" სიმინდი, ლობიო და სოკოთი
შემადგენლობა:
- ლობიო მშრალი - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ბ.
- შამპანური ახალი - 400 გ;
- კრეკერი - 200 გ;
- მაიონეზი - 100 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 3 ცალი.
- ნიორი - 3 კბილი;
- სალათის ფოთლები - 4 ცალი;
- ალუბლის პომიდორი - 4 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
ლობიო წინასწარ გაჟღენთილი რამდენიმე საათის განმავლობაში ცივ წყალში, და შემდეგ მდუღარე მზადდება, დააგდეს colander და ნება გადინების. დაჭრილი ხახვი შევიდა კუბურები, მსუბუქად Fry იგი, სანამ გამჭვირვალე. დაამატეთ mashed კარტოფილი სოკო. Stew სანამ evaporated თხევადი evaporates. დაჭრილი კიტრი შევიდა კუბურები, დაამატოთ ლობიო, croutons, დაკონსერვებული სიმინდის და ნიორი წარსულში პრესაში.
ჩვენ შეავსოთ მაიონეზი. საჭიროა სოლიმური და წიწაკა. აურიეთ და დაამაგრეთ სალათი ფირფიტებით, რომელიც მწვანე სალათის ფოთლებით არის გაფორმებული. გარდა ამისა, ჩვენ დაამშვენებს ერთად halves ალუბლის პომიდორი.