მიუხედავად ამისა, ზეთისხილი ბევრს უყვარს, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, კაცობრიობის ნაწილი, რომელიც ამ პროდუქტისთვის კეთილგანწყობით სარგებლობს, არ ეთანხმება იმას, რომ სალათის სალათის ნაცვლად არაფერი შედის, როგორც ზეთისხილი ან ზეთისხილი მისი შემადგენლობით.
მოდით ექსპერიმენტი და ისწავლონ, თუ როგორ უნდა სალათი ზეთისხილი და ქათამი.
ქათმის სალათი პომიდორითა და ზეთისხილით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- პასტა "მშვილდი" - 300 გ;
- სალათის ფხვნილი - 1 მუჭა;
- ალუბლის პომიდორი - 300 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- ზეთისხილი - 1 ქვა;
- გახეხილი პარმეზანი - 1/2 tbsp.
საწვავის დასაფარავად:
- ნიორი - 2 კბილი;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- დიჟონი მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი;
- Worcestershire სოუსი - 1 ჩაის კოვზი;
- მაიონეზი - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა - pinch.
მომზადება
ქათმის ფილე კბილი და დაიცავით მსხვილ ბოჭკოებზე. პასტა არის მოხარშული დამარილებული წყალში, სანამ მზადდება, რის შემდეგაც ჭარბი წყალი დაიწია, და "მშვილდს" თავად გაცივებული და შერეული ქათამი. პომიდორი ჩვენ ნახევარში ან მეოთხეზეა, რაც დამოკიდებულია ზომაზე. კიტრი მოჭრილი თხელი semicircles და ზეთისხილი მიერ ბეჭდები. ყველა მომზადებული ინგრედიენტებია სალათი თასში, ქათმის და პასტაზე.
ნივრის წვენი მარილი და წიწაკა. ჩაასხით ნიორი წვენი პასით ლიმონის წვენით, დაამატეთ მდოგვი , ლიმონის წვენი და მაიონეზი. ჩვენ შეავსეთ მომზადებული სალათი სალათის ფურცელი და ის პერგამენთან ერთად ემსახურება.
სალათი ქათმის, ანანასის და ზეთისხილით
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ანანასი - 1 ცალი;
- spinach - 1 bunch;
- ზეთისხილი - 1 მუჭა;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- Feta ყველი - 1/2 tbsp.
- წითელი ხახვი.
საწვავის დასაფარავად:
- მცენარეული ზეთი - 3/4;
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 1/4 გ.
- თაფლი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ქათმის ზეთი ზეთისხილის ზეთი ორივე მხარეს, შემდეგ სეზონი მარილი და პილპილი. Fry ფრინველის გრილი სანამ
შევსების მიზნით შევსება ნავთობი ძმრით და თაფლით ერთგვაროვანი ემულსიით. მარილი და პილპილი გემოვნებით დაამატეთ ნიორი პრესის გასავლელად გასახსნელად. ჩვენ დაასხით სალათი გასახდელი და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.