მარწყვის არომატიზატორები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია წლის ნებისმიერ დროს. Ruddy, hearty და დაბალი calorie, ისინი ძალიან ადვილად მომზადება და ყოველთვის მიღებული. ტესტის კომპონენტების მთელი საიდუმლოება, მათთან - ის იძენს სიმსუბუქესა და ჰაერში, კარგად შეესაბამება ბოსტნეულს, კენკრებსა და ხილს, რის გამოც დესერტს შეუძლია შეცვალოს თავისი გემოვნება ყოველ ჯერზე.
როგორ საზ მჭამელი fritters on საფუარი?
საფუარი ბლინები შერეულია წყლით, ფქვილით, მცენარეული ზეთებით და შაქრით. მაშინაც კი, ასეთი მარტივი საკვები კომპოზიციაც კი, ხუნდები ძალიან იშვიათად, appetizing და მსუბუქი. მათ შეუძლიათ მიიღონ ტკბილი და მარილი, დაამატეთ კენკრა, ვაშლი, სოკო და კარტოფილი ცომით, რაც საშუალებას გაძლევთ, როგორც დესერტად და საჭმელსაც ემსახურებოდეს.
- ხბოს წყალი და საფუარი მხოლოდ ხელით დაწვა. საფუარი ცომი არ იტანჯება საყოფაცხოვრებო ტექნიკის დახმარებით და შეიძლება დაეცემა.
- საფუარი უნდა იყოს მხოლოდ თბილი წყლით დარგული, ისე რომ არ იღუპება და ფქვილი უნდა sieved.
- მაშინაც კი, ტკბილი ტესტი, მარილის მჭამელი არ დააზარალებს: ის ხელს უწყობს სხვა კომპონენტების გემოვნების გამოვლენას და ხაზს უსვამს მას.
უხვი აყვავებულ საფუარი ბლინები წყალზე
მარცვლეულის ბუჩქები წყალზე აყვავებულ და ჰაეროვანნი არიან მხოლოდ იმ დიასახლისებისთვის, რომლებიც ყველა სამზარეულო წესს დაიცვან. ისინი იშლება მხოლოდ წყალში, რომელთა ტემპერატურა არ აღემატება 40 გრადუსს, ცელულოზის ქვეშ ცელულოზის ქვეშ დაამსხვრიონ, ისე, რომ ის "სუნთქავს" და არ აურიეთ მას, სანამ არ შეიწოვება სტრუქტურას.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 კგ;
- წყლის 750 მლ;
- სუფთა საფუარი - 30 გ;
- შაქარი - 80 გ;
- ზეთი - 80 მლ.
მომზადება
- ფუნთუშა შაქრის ფხვნილით.
- ფქვილი, თბილი წყალი, მარილი და ზეთი.
- კარგად ააცილეთ და ცომი სითბოს ერთ საათში დააყენეთ.
- გარეშე შერევით, გავრცელდა ცომი ერთად კოვზი შევიდა frying პან.
- დელიკატური მჭლე ხილის ფქვილი on საფუარი მათ სახურავი ქვეშ 2 წუთი თითოეულ მხარეს.
ფრიტებთან ერთად საფუარი ქიშმიშით
ბევრი კულინარიული ექსპერტები მიიჩნევენ, რომ მარილიანი ფრჩხილების შესახებ არ არის ისეთი სურნელოვანი, როგორიც ცოცხალია. სინამდვილეში, მათ შორის ბევრი განსხვავება არ არსებობს, ერთ-ერთი მათგანი ეხება პროდუქტთან მუშაობის წესებს. მშრალი საფუარი, თქვენ უნდა დაამატოთ თბილი წყალი, შაქარი და დაუშვას გრანულები საზრდოობს გააქტიურებისათვის და თუ დაამატეთ ქიშმიში, ცომი უფრო აქტიურად იტანს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 625 გ;
- წყალი - 500 მლ;
- მშრალი საფუარი - 5 გ;
- ქიშმიშით - 200 გ;
- შაქარი - 60 გ;
- ზეთი - 120 მლ.
მომზადება
- წაიღეთ საფუარი თბილი წყლით.
- დაამატეთ შაქარი და აურიეთ.
- დატოვეთ 10 წუთი, სანამ მთლიანად დაიშლება.
- თანდათან შედის ფქვილი და თბილი ზეთი.
- შემდეგ 30 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ steamed ქიშმიშით.
- შემდეგ კიდევ 30 წუთი, fry lean აყვავებულ fritters on საფუარი სანამ წითელი.
ფრიტებზე საფუარი ვაშლით
Lenten lavender ბლინები ერთად საფუარი ერთად ვაშლი დიდი გამოსავალი, რათა გემრიელი და nutritious საუზმე. ცომს დამატებული რამდენიმე ხილი მნიშვნელოვნად განაახლებს თავის მწვავე გემოვნებას და საცხობი ტექსტურა უფრო მდიდარ და მრავალფეროვანი გახდის. გარდა ამისა, ასეთი ბლინები არის წვნიანი და ტენდერი საკუთარ თავს, ამიტომ ისინი შეიძლება მსახურობდნენ თაფლისა და ჯემით.
შემადგენლობა:
- თბილი წყალი - 370 მლ;
- ფქვილი - 400 გ;
- სუფთა საფუარი - 35 გ;
- ზეთი - 80 მლ;
- შაქარი - 40 გ;
- ვაშლი - 4 ცალი.
მომზადება
- დაითხოვოს საფუარი თბილი წყლით, დაამატეთ 200 გრ ფქვილი და 20 გრ შაქარი.
- აურიეთ და 20 წუთის განმავლობაში სითბოს დატოვებას.
- შეიყვანეთ ნავთობი, დარჩენილი წყალი და შაქარი.
- შემდეგ 30 წუთი, დაამატეთ peeled ვაშლი.
- აურიეთ და დაუშვებელია 15 წუთი.
- Fry მჭლე აყვავებული ვაშლის წვეთები on საფუარი ორ მხარეს to rouge, გავრცელების ცომი ერთად კოვზი in frying პან.
ხბოს ფრჩხილებთან ერთად ბანანი
ცოცხალ საფუარში ბლინები ხასიათდება სინაზითა და არომატით. ეს არის საფუარი ცოცხალი საფუარი, რომელსაც შეუძლია შექმნას სრულყოფილი გემო და ტექსტურა. ასეთი საფუარი საუკეთესოდ მუშაობს მინიმუმ შაქრით, და მათ, ვისაც სურს დაამატოთ ტკბილეული, უმჯობესია დააყენა ბანანის ცომი. მას აქვს დელიკატური კრემისებრი ტექსტურა და ბევრი შაქარი, დააჩქაროს საფუარი დუღილის.
შემადგენლობა:
- ნედლეულის საფუარი - 10 გ;
- ფქვილი - 500 გ;
- წყლის 370 მლ;
- შაქარი - 40 გ;
- ზეთი - 80 მლ;
- ბანანი - 1 ცალი;
- ლიმონის წვენი - 40 მლ.
მომზადება
- ბანანის მოხარშული, ლიმონის წვენით დაასხით.
- ფუნთუშა შაქრის ფხვნილით.
- დაამატეთ თბილი წყალი, ფქვილი, კარაქი, ბანანი და ცომი.
- დააყენეთ ცომი ერთ საათში.
- Fry ფრაისები ორივე მხარეს სანამ ruddy.
გვიან ღამით წვეთები on საფუარი
მარწყვის საფუარი ბლინები არ არის მხოლოდ ადვილი მომზადება, არამედ მოსახერხებელია ყოველდღიურ ცხოვრებაში. იმისათვის, რომ არ დაგვავიწყდეს დრო, რომ ჩაწერის და დამტკიცების ცომი დილით, მას შეუძლია ყოველთვის მოხარშული საღამოს და დააყენა ღამით წელს მაცივარი. ერთადერთი ისაა, რომ შეურიოთ ცომი დიდ კონტეინერში და სანამ frying, მისცეს მას რამდენიმე წუთი თბილი მდე.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 280 გ;
- წყალი 250 მლ;
- სუფთა საფუარი - 10 გ;
- შაქარი - 20 გ;
- ზეთი - 60 მლ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
- ფუნთუშა შაქრის ფხვნილით.
- დაამატეთ თბილი წყალი, მარილი, ზეთი, ფქვილი და აურიეთ.
- განათავსეთ ცომი ღამეში მაცივარში.
- დილით, მას გარეთ, აურიეთ და დავიწყოთ frying.
ბლინი Pumpkin on საფუარი
საფუარი ბლინები on მშრალი საფუარი ძალიან მოსახერხებელი მომზადება. განსხვავებით ცოცხალი საფუარი, მშრალი საფუარი აქვს ხანგრძლივი შელფზე ცხოვრება და არ არის მგრძნობიარე ტენიანობის. მათ შეუძლიათ მიიღონ მათთან ერთად dacha და bake ბლინები საწყისი წვნიანი, ნათელი გოგრა. ამისათვის, დაამატეთ გახეხილი ბოსტნეულის ცომი, რომელიც აერთიანებს ყველა მშრალი და შემდეგ თხევადი კომპონენტების პირველი.
შემადგენლობა:
- მანგა - 60 გ;
- ფქვილი - 240 გ;
- წყალი 250 მლ;
- შაქარი - 20 გ;
- მშრალი საფუარი - 5 გ;
- ნავთობი - 40 მლ;
- გოგრის მარილი - 300 გრ.
მომზადება
- რძის გოგრა on grater და დააკავშიროთ ფქვილი, მანგო, საფუარი და შაქარი.
- დაამატეთ თბილი წყალი, კარაქი და აურიეთ.
- დატოვეთ ეს საათი.
- ამის შემდეგ, fry fritters სანამ ისინი წითელი.
კარტოფილის ფურცლები საფუარი
ჭუჭყიანი ფრჩხილების ჭამა შეიძლება იყოს არა მხოლოდ დესერტი, არამედ სასიამოვნო snack. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ბლინები კარტოფილით. ისინი აღმოჩნდებიან კრიტიკული და სწრაფი, იმიტომ, რომ ცომი ახალი საფუარი, კარტოფილის ბულიონი და პიურე soars სწრაფად, რომ ის კი არ უნდა დარჩეს მარცხენა, მაგრამ უნდა შემწვარი დაუყოვნებლივ.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 500 გ;
- წყალი 350 მლ;
- ფქვილი - 200 გ;
- საფუარი - 20 გ;
- ზეთი - 60 მლ.
მომზადება
- კვერცხის კარტოფილი წყალი და მზარეული სანამ მოხარშული.
- ბულიონი ცალკე კონტეინერში გადაიზარდა და კარტოფილი გაწმენდილია.
- დაითხოვოს საფუარი თბილი ბულიონი.
- შეუთავსეთ კარტოფილი და ფქვილი და აურიეთ.
- Fry fritters დაუყოვნებლივ.
ხახვი ერთად ხახვი
ლავანდა lavender fritters on მშრალი საფუარი მრავალფეროვანი მომზადება. ზოგიერთი რეცეპტი შთაბეჭდილებას ახდენს სიმარტივით და მინიმალური კომპონენტებით. ეს პარამეტრები მოიცავს ხახვიანი ბლინები, რომლებიც ხშირად პურის ნაცვლად ემსახურებიან, როგორც ცხელ კერძებს. მათ აქვთ დელიკატური ტექსტურა და სასიამოვნო კარამელის სალათი შემწვარი ხახვი.
შემადგენლობა:
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- ფქვილი - 750 გ;
- წყალი - 500 მლ;
- შაქარი - 40 გ;
- ხახვი - 2 ცალი.
მომზადება
- ჩაის ხახვი ბლენდერში.
- შეურიეთ ფქვილი მშრალი საფუარი და შაქარი.
- დამატება წყალი, ხახვი ნარევი და გათვალისწინებულია 40 წუთი.
- Fry ორივე მხარეს სანამ წითელი.
საფუარი ბლინები კომბოსტოსთან
გემრიელი ლავანდის საფუარი ბლინები, ბოსტნეულის გარდა, განსაკუთრებით კომბოსტოთი ძალიან გემრიელია. იგი დაემატება ცომი უბრალოდ ადრე frying, წინასწარ stewed ერთად ხახვი და სანელებლები, ისე, რომ ბლინები არის ნაზი და ძალიან წვნიანი. ისინი ხშირად მსახურობენ ცალკე snack ან გარდა ამისა, lean წვნიანი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 625 გ;
- თბილი წყალი - 500 მლ;
- კომბოსტო - 700 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- შაქარი - 40 გ;
- ზეთი - 80 მლ.
მომზადება
- ჩაასხით საფუარი და შაქარი წყლით.
- 10 წუთის შემდეგ, დაამატეთ ფქვილი და კარგად შეურიეთ.
- ჩაატარეთ ცომი 40 წუთის განმავლობაში.
- იმავდროულად, chop კომბოსტო და დააყენა იგი ხახვი.
- სეზონი, გრილი და შევიდა ცომი.
- აურიეთ და ფრაის ფრჩხილებში, რომელიც frying პან.