ვინმეს შორის არ მოგწონს ტკბილეული? და ყველაზე სასიამოვნო ის არის, როდესაც ბრწყინვალე დელიკატური გემო ერთად შერწყმულია სილამაზის და დახვეწილობის კერძი. ეს არის გემრიელი დესერტი "Royal Cake". როგორ საზ?
სამეფო ტორტი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- მაიონეზი - 250 მლ;
- აორთქლებული რძე - 200 მლ;
- ფქვილი - 1,5 ელემენტი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კოტეჯი ყველი - 100 გ;
- კაკალი - 100 გ;
- mak - 100 გ;
- ქიშმიში - 100 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- არაყი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
როგორ საზ სამეფო ტორტი? პირველ რიგში, შაქარი და whisk კარგად ერთად კვერცხი მიქსერის სანამ თეთრი ქაფი. შემდეგ დავამატოთ მაიონეზი და შედედებული რძის ნახევარი ქილა. შემდეგ, დაასხით ფქვილი და ძმარი, რომელიც გაჟღენთილია სოდაით. ყველა კარგად mix და knead batter. ჩვენ გავყოთ ის 3 ნაწილად. ერთ ნაწილში დავამატებთ ქიშმიშით, მეორე - poppies და მესამე - კაკაო და კაკალი. საცხობი ნამცხვრები preheated ღუმელი 200 ° C და ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე.
იმავდროულად, ჩვენ მზად ვართ სიროფი. ამის გაკეთება, დაასხით ცოტა წყალი saucepan, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა შაქარი და მოუტანს მას boil. შემდეგ დაასხით არყის და mix. შემდეგი, მომზადება კრემი. ჩვენ არაჟანი სცემეს ხაჭოში და დანარჩენი შედედებული რძე, სანამ არ არის ერთიანი. გაცივებული ნამცხვრები გაჟღენთილი პირველი სიროფით, შემდეგ კი კრემის ნაოჭა.
ეს ყველაფერი, სამეფო ტორტი ხაჭოში მზად არის!
ტორტი "სამეფო Honeycomb"
არსებობს ბევრი რეცეპტები მომზადება medic. მაგრამ სამეფო შუამავალი აღმოჩნდება წარმოუდგენლად სატენდერო, გემრიელი და დნება თქვენს პირში. მიუხედავად ხანგრძლივი cooking დრო, ეს ტორტი მხოლოდ დაპყრობას თქვენ საოცარი გემო.
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 1 ლ;
- თაფლი - 200 მლ;
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- შაქარი - 3 ელემენტი;
- კაკალი - 2 ელემენტი;
- სოდა - 1 სტადიის. კოვზი;
- thickener for კრემი - 10 გ.
In saucepan, შესვენება კვერცხები. შემდეგ დაამატეთ თაფლი, სოდა და ერთი შაქრის შაქარი. თანდათანობით ამოიწურა sifted ფქვილი და knead ცომი სანამ გლუვი. დახურეთ პანტი სახურავით და გადიხარ 2 დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.
ამის შემდეგ, ავურიოთ ცომი კარგად. ფორმის საცხობი ფორმა დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით და კარაქით. შემდეგ, თხელი ქაღალდის ნაწილზე გავრცელებული თხელი ფენა. ადგილი ღუმელში preheated 180 ° C და bake სანამ ოქროს ყავისფერი დაახლოებით 5 წუთი. მზადაა დაამატოთ ტორტი მშრალ ზედაპირზე და ყურადღებით წაშალეთ ქაღალდი. ანალოგიურად ჩვენ ყველა სხვა ნამცხვრებს დავსხდებით. ნუ დააბრუნებთ მათ ერთმანეთის თავზე, რადგან ისინი ერთმანეთს გამყარებენ.
შემდეგ სცემეს არაჟანი შემრევით. თანდათანობით ამოიღეთ დარჩენილი შაქარი და whisk სანამ მთლიანად დაიშალა. სანიშნეს thickener რომ კრემი და ავურიოთ ერთხელ. კაკალი გაანადგურეს. ჩვენ ერთმანეთზე ქერქის გავრცელება გავაანალიზეთ, სიმინდის ნაზავია და თხილით დაასხით. ზედა და მხარეები ასევე გაწყობილია ნაღებით და თხილით. ღამის გასათევი ღამის გასახსნელად სამეფო თაფლის ნამცხვარი დავტოვებთ.
ტორტი "სამეფო ნანგრევები"
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- შედედებული რძე - 100 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 250 გ.
კრემი:
- რძე - 250 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 1 ქ. კოვზი;
- ფქვილი ან გამხმარი გარგარი - 200 გ.
იყიდება ჭიქურა:
- შედედებული რძე - 100 მლ;
- კაკაო - 2 სთ. კოვზები;
- კარაქი - 50 გ;
- კაკალი - გაფორმება.
მომზადება
შეურიეთ ფქვილი ნაზად კვერცხებით, შედედებული შედედებული რძე და შეურიეთ სანამ არ გლუვი. ჩვენ ორცხობილას ვიქნებით 180 ° C ტემპერატურაზე.
შემდეგი, ჩვენ ვამზადებთ კრემ: რძე, შაქარი, კვერცხი და ფქვილი whisk, დადგენილია საშუალო სითბოს და საზ სანამ სქელი. როდესაც კრემი გაცივდა, დაამატეთ ხილი და განათავსეთ იგი მაცივარში. ახლა გააკეთეთ ჭიქა: შედედებული რძე კარაქით, ნელა კოკაა.
გაცივებული ნამცხვარი გამჟღავნებულია ნაზავით და მეორე - ჩვენ დავხრილეთ ცალი და ნაზად ავურიოთ დარჩენილი ნაღები. ჩვენ გამოვყავით მასობრივი სლაიდი, მსუბუქად დაჭერით. ყველაზე წყლის ჭიქურა და sprinkle ერთად კაკალი. მაცივარში 5 საათის განმავლობაში დავამზადეთ მაცივარი.