ხაჭო წვნიანი ყოველთვის ცნობილია თავისი შესანიშნავი გემოთი. არ არის გამონაკლისი და ნამცხვარი ყველიდან, რომელიც ნამდვილი სამეფოა. თქვენთვის, პროდუქტის ვერსია ვაშლი და მარტივი და სწრაფი რეცეპტი dainties ჩქარობს.
სამეფო ტორტი ხაჭო და ვაშლი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფქვილი sifted - 470 გ;
- კრემისებრი გლეხის ზეთი - 290 გ;
- კოტეჯი ყველის მარცვლოვანი - 510 გ;
- შერჩეული კვერცხი - 6 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 395 გ;
- საცხობი ფხვნილი ცომი - 20 გ;
- შაქარი ვანილი - 35 გ;
- ვაშლი - 450 გ.
მომზადება
ჭეშმარიტად სამეფო არის ნამცხვარი ხაჭოთი და ვაშლით. მომზადების მიზნით, შეაგროვეთ სამი ილანგი 90 გრამი შაქრით და ვანილის შაქრის ნახევარით, ასევე რბილი კარაქი და კარგად გახეხილი და whisk. ახლა sprinkle საცხობი ფხვნილი, sifted ფქვილი და მიიღოს kneading რბილი ცომი, რომელიც ჩვენ ვაგროვებთ თასი და გაუგზავნოთ ჩანთა ოცდაათი წუთის შევიდა მაცივარი.
მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმის ენერგია კლებულობს, მშრალი მარცვლოვანი თესლი 150 გრამი შაქრით, სამი ილორისა და დარჩენილი ვანილის შაქრით. კარგად მასობრივი გრეჩიხას, სანამ შაქარი კრისტალები დაითხოვს. ვაშლის მოამზადეთ. ჩვენ მოვდივართ ხილი, კანიდან და კენჭისგან კალია, და ხორცის თხელი ნაჭრებით დავჭრათ.
ახლა გაცივებული ცომი ნაწილდება საცხობი კერძით, ქმნის მხარეებს და აღემატება კვერცხის შევსებას ზემოდან. ზემოდან, წამოაყენეთ ვაშლის ნაჭრები, მათ ზედაპირზე ნამსხვრევები უწყვეტი ფენის საშუალებით. ჩვენ ახლა ვაკეთებთ ტორტი ოცდაათი წუთი preheated to 180 ხარისხი ღუმელი. ამ დროის განმავლობაში, პროდუქტი უნდა იყოს ყავისფერი ოდნავ და ოქროს გახდეს.
დროს საცხობი დრო, whisk ყველა ცილა სანამ ისინი მკვრივი მწვერვალები, დაასხით პროცესში დარჩენილი შაქარი. რის შედეგადაც ცილის მასა ასახულია ტორტის თავზე და გაიზარდა. ეს რჩება მხოლოდ ყავისფერი პროდუქტი ზემოდან. ამისათვის მოათავსეთ ის ათი წუთის განმავლობაში იმავე ტემპერატურაზე ღუმელში.
ჩვენ წაშალეთ მზა დელიკატესი ღუმელიდან და დავტოვებთ ოთახის პირობებში დაახლოებით რვა საათის განმავლობაში ან ღამით. მას შემდეგ, რაც დაჟინებით ითხოვენ, სამეფო ვაშლის ღვეზელი ხაჭოთი იკვებება დაბალანსებული გემოთი და კიდევ უფრო გემრიელი ხდება.
როგორ საზ სამეფო ტორტი საწყისი ხაჭო - მარტივი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- sifted ფქვილი - 470 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 210 გ;
- გლეხის კარაქი - 295 გ;
- მარცვლოვანი მშრალი ხაჭო - 520 გ;
- შერჩეული კვერცხი - 5 ცალი.
- შაქრის ვანილი - 20 გრ.
მომზადება
მიუხედავად იმისა, რომ სიკვდილის სიმარტივე და აბსოლუტურად მარტივი სამზარეულოა, კოტეჯი ყველის ნამცხვარი სამეფო და გემრიელია.
პიესის მომზადების დაგეგმვისას აუცილებელია მაცივრისგან კარაქიდან წინასწარ მიღება და ოთახის პირობებში დათბობა. მომავალში, ჩვენ გვჭირდება ორი ღრმა bowls. ერთ-ერთი მათგანი ხორბლის ფქვილს გამოვყოფთ და რბილი ნავთობის გავრცელებას ვამზადებთ. ახლა, ხელები grind კომპონენტები ერთად, მიღების რბილი crumb. მეორე თასი, ჩვენ გავრცელდა კოტეჯი ყველი, დისკზე შერჩეული კვერცხები, დაასხით შაქარი და ვანილის შაქარი და garnish კარგად კოვზი. თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ საკუთარ თავს ცოტა პატარა კრეკერი, ისე, რომ დიდი ხაჭოვანი granularity იქცევა ჯარიმა ერთი.
ჩვენ ყურადღებით ზეთი დავურეკე საცხენოსნო კონტეინერს და გადავყავით ორ მესამედს ფქვილისა და კარაქის რბილი კრაკებისგან. ჩვენ განაწილება მასობრივი თანაბრად გასწვრივ ქვედა და კედლები, pritrambovyvaya პატარა და იმეორებს მისი დახმარებით კონტურები ფორმა. ჩაასხით მომზადებული კვერცხის კვერცხის ნარევი ზემოთ, გაამჟღავნა იგი კოვზი და გაანადგურეს კიდეც დარჩენილი კუბი ზემოთ. ეს რჩება მხოლოდ bake სამეფო კაკლის ტორტი წელს მწვავე 180 გრადუსამდე ღუმელი. ის დასჭირდება ორმოცი წუთის განმავლობაში.
მზად ტორტი უნდა მიეცეთ გაგრილებას, მაგრამ უკვე თბილი ფორმაში იქნება გემრიელი, ისევე როგორც გაცივებული.