ბავშვობიდან ვასწავლეთ, რომ სადილი, წიწაკა, რასაოლინი და ასე შემდეგ "პირველი" უნდა იყოს სადილი. მაგრამ ამ საკითხზე ცოტა ხნის წინ უფრო და უფრო მწვავე მოსაზრებები გამოჩნდა. ზოგიერთი პედიატრია მტკიცედ გვჯერა, რომ სუპი უნდა იყოს ბავშვის დიეტა ყოველდღე, სხვები ვერ ხედავენ პრობლემას, რომ ბავშვი უარს იტყვის პირველი კერძი. ნებისმიერ შემთხვევაში, გადაწყვეტილება იმის თაობაზე, თუ რა უნდა მიეტანა ბავშვებს, მშობლები მიიღებენ.
რა არის სასარგებლო სუპი ბავშვებისათვის?
წვნიანის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ხორცს, თევზი ან ბოსტნეულის ბულიონი, რომელზეც იგი დამზადებულია, შეიცავს აქტიურ ნივთიერებებს, რომლებიც იწვევს მადის და, შესაბამისად, ხელს შეუწყობს საჭმლის მონელების და ათვისებას. ნაკლებად აგრესიულია ბავშვთა წვნიანი-ხორციანი კარტოფილი - არ იწვევენ სეკრეციას და ამით არ აღიზიანებს კუჭის ლორწოვან გარსს და ნაწლავებს მისი ნაზი ნაღების თანმიმდევრულობის გამო. გარდა ამისა, მათ არ სჭირდებათ საღეჭი, ამიტომ სათანადოდ მოხარშული წვნიანი- purée შესაფერისია ჩვილებისთვისაც.
სუპი რეცეპტები ბავშვებისათვის
გოგრა კრემი წვნიანი ბავშვებისათვის
Pumpkin ძალიან სასარგებლოა, გარდა ამისა, მრავალი ვიტამინებისა და მინერალების შეიცავს დიეტური ბოჭკოვანი, რომელიც ეხმარება გააუმჯობესოს საჭმლის მონელების, ამიტომ ეს წვნიანი რეკომენდირებულია შესვლის დიეტა 8 თვის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- გოგრა - რამდენიმე ლობიო;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნაღები - 150 მლ;
- კარაქი - 1 ცალი;
- მარილი.
მომზადება
ბოსტნეული უნდა გაიწმინდოს, გარეცხილი და დაჭრილი პატარა კუბურები. ჩაასხით ცივი წყალი და მზარეული სანამ მოხარშული - სანამ სტაფილო და გოგრის გახდება რბილი. წყლის შერწყმა და მადლობა ბოსტნეული მეშვეობით sieve ან grind დახმარებით ბლენდერი. დაამატეთ მარილი, გახეხილი ნაღები და კარაქი, კარგად შეურიეთ სანამ არ გლუვი.
ბოსტნეულის წვნიანი პიურე ბავშვებისთვის
რეცეპტი ამ წვნიანი შეიძლება განსხვავდებოდეს ბავშვის ასაკის, სეზონისა და ბოსტნეულის ხელმისაწვდომობაზე. თუ თქვენ საზ ამ გემრიელი და nutritious წვნიანი შესახებ "ძირითადი" რეცეპტი, მაშინ შეგიძლიათ მისცეს მას თითქმის თავიდანვე შეავსებს კვების.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 1 ფოთოლი;
- კარტოფილი - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მოხარშული კვერცხი yolk - ნახევარი;
- წყალი - 1 მინა.
მომზადება
ბოსტნეული გარეცხილი, გახეხილი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. წყალში saucepan მოუტანს boil, შემდეგ დაამატოთ ბოსტნეული მას, საზ ქვეშ სახურავი სანამ მზად დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მომზადებული წვნიანი, დაამატეთ yolk და grind სანამ შერეული blender. კვერცხის კვერცხი შეიძლება დაემატოს ყოველ დღე და ალტერნატიული კარაქით.