ზამთრისთვის მომზადებული მშრალი ღვინო, რომელიც მშვენიერი ტკბილი, ვიტამინის სასმელია, ზაფხულის ენერგეტიკულ სეზონთან ზაფხულის ენერგეტიკულ სეზონთან შევსება და წყნარი ჩამოსვლის იდეა.
ქვემოთ მოგიყვანთ ჩვენს რეცეპტებში როგორ შევახუროთ და ზამთრისთვის თეთრი ალუბლის კომპოტი.
რეცეპტი compote თეთრი ალუბლის
შემადგენლობა:
- კენკრის თეთრი ბალი
- გრანულირებული შაქარი.
მომზადება
ჩვენ გარეცხეთ გარეცხილი კენკრა თეთრი ტკბილი ალუბლის შევიდა სუფთა სტერილური ქილებში, შევსების მათ ნახევარი, დაასხით მდუღარე წყალში და მოდით დავდგეთ ათი წუთი. შემდეგ, სპეციალური სახურავი გამოყენებით გადინების ხვრელები, დაასხით თხევადი ისევ პან. თბილი მდე boil და კიდევ ერთხელ დაასხით კენკრა. ამჯერად, დაუყოვნებლივ შერწყმა შაქარი დაამატეთ შაქარი ორასი გრამი თითო სამ-ლიტრიანი ჯოხით, გაათბეთ მას და მოხარშეთ სიროფი ათი წუთი. შემდეგ ჩვენ დავასხით ის კანზე და შემდეგ გააფართოვოს იგი სტერილური ხუფებით, თავში ქვედა და თბილი საბანი ქვეშ დააყენებს სანამ მთლიანად კბილებს.
შაქრის ოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს გემოვნების მიხედვით.
თუ არ მომწონს ნუშის არომატი, რომელიც იძლევა კომპოტას ძვლებს, მაშინ ჩვენ გირჩევთ, მოამზადოთ ეს რეცეპტის მიხედვით.
კომპონენტი თეთრი მარცვლეულის გარეშე pits
შემადგენლობა:
- კენკრის თეთრი ბალი
- გრანულირებული შაქარი.
მომზადება
ტკბილი ალკოჰოლური სასმელების ჭურჭელი ცივი წყლით კარგად არის გარეცხილი და იშლება pits. ჩვენ ვამბობდით მათზე, დავუმატოთ სიროფი გრანულირებული შაქრისგან და გაწმენდილი წყლით, ლიტრზე სამასი გრამი. ვაფლის საფარით დავფარავთ და სტერილიზაციაზე - ლიტრზე ათი, სამი ლიტრი 20 წუთი. დაუყოვნებლივ გააფართოვოს ხუფები და იქცევა ქილებში თავდაყირა და დატოვონ ამ ფორმით გაცილებით გაცივებული.
ტკბილი სასმელების მოყვარულთათვის, შეგიძლიათ წარმატებით დაამატოთ ლიმონის წვენი თეთრი ბალიში.
თეთრი ალუბლის კომპოტი ლიმონის წვენით
შემადგენლობა:
- კენკრის თეთრი ბალი
- lemons;
- გრანულირებული შაქარი.
მომზადება
გარეცხილი ცივი წყლით გარეცხილი თეთრი ალუბალი სუფთა cans. კენკრის რაოდენობა განისაზღვრება მზა კომპოტის სასურველი კონცენტრაციის მიხედვით, მაგრამ სასურველია, ქილებში შეავსოთ მინიმუმ ნახევარი. შაქრის სიროფის მომზადებისთვის მზადდება სუფთა წყლით სავსე შაქარი, შაქარი დაასხით შაქარს სამასი გრამი ლიტრი წყალი, და დაამატეთ ყოველ ლიტრში ჩაის კოვზი ახლად დაჭრილი ლიმონის წვენით. საზ პიანის შინაარსი ხუთი წუთი, და დაასხით მას ქილებში ერთად კენკრა. საფარის საფარი სახურავით და დადგეთ მათ კონტეინერში ცხელი წყლით სტერილიზაციისათვის. თუ ლიტრი ქილებში იყენებთ, ეს პროცესი მხოლოდ ათი წუთი დასჭირდება. სამ-ლიტრიანი ქილა სტერილური უნდა იყოს მინიმუმ ოცი წუთის განმავლობაში. დასასრულს დროს, დაუყოვნებლივ cap lid, და გაემგზავრება გაგრილების, გარდამტეხი ქილებში compote თავდაყირა.
ვაშლის ყურძნის ქერქში რამდენიმე პიქტოგრამის ჩათვლით, ზამთარში შეგიძლიათ დატკბეთ მომზადებული სასმელის უჩვეულოდ და ახალი გემო.
შედუღება თეთრი ალუბლის ერთად პიტნის ზამთარში
შემადგენლობა:
გაანგარიშება ერთი სამი ლიტრიანი ჯარი:
- თეთრი ალუბლის კვერცხი - 1,3 კგ;
- პიტნის ქათამი - 2 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 320 გ;
- გაწმენდილი წყალი - 1,5 ლ.
მომზადება
ბოლოში სუფთა სამი ლიტრი jar ჩვენ განუყრელად პიტნის sprigs და დაასხით გარეცხილი თეთრი ბალი. ჩაასხით გაწმენდილი წყალი შევიდა saucepan, დაამატოთ შაქარი და საზ ხუთი წუთის განმავლობაში. ვატარებთ ათი წუთი გაგრილებას და დავასხით მათ კენკროვან ჯარში, დაფარავს სახურავს და გაატარეთ ოცი წუთის განმავლობაში. ახლა ჩვენ sterilize jar ერთად compote ოცი წუთის განმავლობაში, მაშინ დაფარავს იგი lid. ჩვენ გვინდა ეს მაგარი და შესანახად.