თუ არ იცით რომელი მხარე კერძი საუკეთესოა შემწვარი თევზისთვის, მაშინ ეს თემა განსაკუთრებით თქვენთვისაა. შემოთავაზებული მასალისგან გაირკვევა, თუ რა შეგიძლიათ მოემზადოთ შემწვარი თევზის გვერდითი კერძი და შემოთავაზებული რეცეპტების გამოყენებით შეძლებენ შეავსოთ თევზის კერძები.
საუკეთესო მხარე კერძი და გემრიელი სოუსია შემწვარი თევზისთვის
კარტოფილი ან ბრინჯის საუკეთესო ფენას კვერცხი აქვს. იყიდება ცხიმიანი ჯიშების თევზი შემწვარი ნავთობის, კარგია საზ მოხარშული კარტოფილის ნაჭერი ან mashed კარტოფილი, და მჭლე და მშრალი პირობა, შემწვარი კარტოფილი იდეალურია. ეს შეიძლება მოხარშული ფინჯანი პანში, ღრმა შემწვარი, ან გამომცხვარი ღუმელში. ამავე შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება ცალკე ტომატის, ნაღების ნივრის ან ნებისმიერი სხვა სოუსით თქვენი გემოვნების, რათა მშრალი თევზი კერძი juiciness.
ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტი კარტოფილი ქვეყანაში სტილის, რომელიც შესანიშნავად შეავსებს უცხიმო ჯიშების შემწვარი თევზი.
რეცეპტი კარტოფილი ქვეყანაში სტილის მხარეს კერძი შემწვარი თევზი
შემადგენლობა:
- კარტოფილის ტუბერები - 1 კგ;
- ადგილზე შავი პილპილი და წიწაკა - გემოვნებით;
- მშრალი ცხარე მწვანილი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი.
მომზადება
კარტოფილის ტუბერები კარგად გარეცხილით იყენებენ ფუნჯს და გაწმენდის გარეშე დაჭრეს პატარა ნაჭრებად. სეზონის მათ მარილი, ადგილზე შავი წიწაკა და წიწაკა, დაამატეთ ცხარე მშრალი მწვანილი, აურიეთ, ნავთობის ერთად sprinkle და შეურიეთ ერთხელ. ახლა გავრცელებული კარტოფილი ნაჭრების on oiled საცხობი უჯრა და დგანან საშუალო დონეზე თბება 180 გრადუსზე ღუმელი ორმოცი წუთის განმავლობაში.
რა უნდა საზ შემწვარი წითელი თევზი garnish?
წითელი თევზი თავად არის საკმარისი და შესაბამისად მოითხოვს მსუბუქად გარსი. შეგიძლიათ მტკნარი ან მოხარშული ბოსტნეული, ბრინჯი ან სინათლის სალათი.
გარდა ამისა, შეგიძლიათ მომზადდეს სალათი ბულგარეთის წიწაკა და ნიახური ქვემოთ რეცეპტი მიხედვით.
შემადგენლობა:
- ტკბილი წიწაკა სხვადასხვა ფერის - 280 გ;
- სალათი ფოთლები - 1 მწვადი;
- ნიახური ნიმუშები - 1-2 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
გარეცხილი ბულგარეთის წიწაკა მოჭრილი დიდი კუბურები, და სალათის ფოთლები ნაჭრებად ნაჭერია. ფქვილის ნიჟარები საკმაოდ თხელია და დაამატე გემო. ზეითუნის ზეთი შერეული ლიმონის წვენით, ადგილზე შავი წიწაკა და მარილი, შეავსეთ შედეგად ნაზავი ჩვენი სალათი და ემსახურება მას შემწვარი წითელი თევზი.