გემოვნების ახალი ბლინები არაჟანი იცნობს ყველას, ალბათ, ბავშვობიდან. დელიკატური და არომატული ყველაფერი მათ შესახებ. კერძი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ ძალიან გემრიელია. და ახლა ჩვენ გითხრათ უფრო საინტერესო რეცეპტები მისი მომზადება. როგორ გააკეთოთ შოკოლადის ხახვი, წაიკითხეთ ქვემოთ.
შოკოლადის ბლინები - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 145 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 11 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 40 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- რძე - 315 მლ;
- მარილი - ¼ tsp კოვზი;
- შოკოლადი - 120 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი მდნარი - 55 გ;
- საცხობი სოდა - 3 გ;
- ვანილინი - 1 პაკეტი.
მომზადება
პირველი, ჩვენ დავუკავშირდებით ყველა მშრალი ინგრედიენტები. ცალკე whisk yolks რძით, დაასხით მდნარი კარაქი. შედეგად თხევადი მასა შეედინება მშრალ ნარეზე და შერეული ნაზავია. ჩაიცვი შოკოლადი და ჩაივარეთ ცომი. ახლა ჩვენ სცემეს ციყვი და ასევე ნაზად აურიეთ მათ ცომი. ვაგროვებთ პატარა ცომით სუფრის კოვრით და დაამატეთ frying pan, preheated და greased მცენარეული ზეთი. Fry ბლინები სანამ მზადდება და ემსახურება მათ მაგიდასთან თბილი ფორმა.
შოკოლადის შვრიის ბლინები
შემადგენლობა:
- შვრიის ფქვილი - 250 გ;
- წყალი - 150 მლ;
- რძე - 150 მლ;
- საშუალო ზომის ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.
- კაკაო - 15 გ;
- კარაქი - 35 გ;
- მუქი შოკოლადი - 75 გ;
- ადგილზე დარიჩინი - გემოვნებით;
- მარილი - პინჩი;
- საცხობი ფხვნილი - 7 გ.
მომზადება
რძე შერეულია წყლით, დაამატეთ შოკოლადის ცალი და მასა ნელ ცეცხლში. 30 მლ წყალში, აურიეთ კაკაო, დარიჩინი და დაასხით შედეგად ნარევი რძეში. ცხელი შოკოლადი იწყებს მდუღარე ნიშნების გამოვლენას, დავამატებთ შვრიის შვრია შაქარს და საცხობი ფხვნილს და სწრაფად და სწრაფად აურიეთ ცომი. ჩვენ დაუყოვნებლივ წაშალეთ იგი ცეცხლიდან. ერთი კვერცხი დავამატებთ კვერცხებს და ყოველ ჯერზე ჩვენ აქტიურად აურიეთ ცომი. ბოლოს და ბოლოს, დაამატე ნაჭერი კარაქი. მოდით, ტესტის დასვენება 5 წუთი დასვენება და, ამავდროულად, სითბოს პან ერთად ქვაბი საფარი. მსუბუქად საპოხი ზეთი ზეთის და წამოაყენონ ნაწილი ცომი. Fry შვრიის შოკოლადის fritters ორივე მხარეს სანამ მოხარშული.
შოკოლადის წვეთები იოგურტზე
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა;
- კაფირი - 2 ჭიქა;
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 70 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 tsp;
- საცხობი სოდა - 5 გ;
- საშუალო ზომის ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
Whisk კვერცხი და შაქარი. სანიშნეს kefir, დაასხით წელს ფქვილი, სოდა და კაკაო, დაამატეთ ლიმონის წვენი და აურიეთ. პანში დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი და რეატირება. გამოყენებით სუფრის, გავრცელდა out ნაწილი ცომი და ფრაის შოკოლადის fritters სანამ მზად ორივე მხარეს.