ცივი შემოდგომა და ზამთრის საღამოები არ შეუძლიათ არომატული და გემრიელი საცხობი, და ხელნაკეთი ბუნაგი არა მარტო გულიანი საჭმელებით, არამედ ცუდი განწყობით გაუმკლავდეს. თუ უკვე დაიღალა ტკბილი ნამცხვრები და ნამცხვრები, მაშინ ეს buns შეიძლება იყოს ღირსეული შემცვლელი. ჩვენ გთავაზობთ ყველა ფანტაზიას და ვცდილობთ შევამსხვრიოთ სხვადასხვა ფითხით: კაკაო, შაქარი, კოტეჯი ყველი, ყაყაჩო და ა.შ. მთავარია, არ ეშინია ექსპერიმენტი და აუცილებლად წარმატებას მივაღწევთ. ასე რომ, დავიწყოთ!
რეცეპტი buns ერთად შაქარი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 500 გ;
- თბილი წყალი - 250 მლ;
- მშრალი საფუარი - 7 გ;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- თაფლი - 2 ც.
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ყავისფერი შაქარი ამისთვის sprinkling.
მომზადება
რეცეპტი, რომელიც შაქრის ფხვნილის შესაქმნელად არის მარტივი: მოდით შევამოწმოთ საფუარი თბილი წყლით, დავუმატოთ თაფლი, აურიეთ და 10 წუთით დავტოვოთ ფქვილი, დავასხათ ის წყალში, დავასხათ მცენარეული ზეთი და დაარტყით ერთგვაროვანი ცომი, რომელიც ოთახის ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში დარჩა. შემდეგ გაიყევით მზა ცომი 16 ნაწილად, გააფართოვოს ყოველი ტურნიკით და დააგდებს კვანძს. ქაღალდზე გადავიტანთ ქაღალდს, დაფარავს პირსახოცი და დატოვონ თბილ ადგილას. შაქრის შემცველი კარაქები, შაქრის ზეთი, შაქარი, შაქარი, შაქარი, შაქარი , 200 გრადუსი, 15 წუთის განმავლობაში.
რეცეპტი buns ერთად ხაჭო
შემადგენლობა:
- რძე - 2 ელემენტი;
- ხორბლის ფქვილი - 8 ელემენტი;
- საფუარი მაღალსიჩქარიანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 200 გ;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მარგარინი ან კარაქი - 150 გ;
- ქიშმიშით - გემოვნებით.
მომზადება
მოდით შევხედოთ სხვა რეცეპტი მიღების გემრიელი buns: დააყენა საფუარი თბილი რძე და ავურიოთ საფუძვლიანად. ცალკე სცემეს კვერცხი შაქრით, დაასხით რძეში, დაამატეთ მდნარი მარგარინი და ფქვილი. ჩვენ ერთმანეთთან ერთგვაროვანი, უგემრიელესი ცომია და 30 წუთის განმავლობაში თბილ ადგილას დავტოვებთ.
შემდეგ გაყავით ცომი დაახლოებით 20 ცალი, ჩამოყაროს ბურთები, გააფართოვოს მათ წრეებში და წამოაყენონ მათ greased საცხობი ფურცელი. თითოეულ ფუნთუშაში, გააკეთე პატარა ხვრელი მინის და დატოვეთ წუთი 30 წუთის განმავლობაში, რათა ცომი გაიზარდოს ოდნავ.
ამავდროულად, ჩვენ ვამზადებთ შევსებას: შერეულ ხაჭოს შაქარს, ქიშმიშას და კვერცხს ვხვდებით. ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და სრულად გაანათოთ. ჩვენ გავემგზავრეთ ღარებიში, ყვავი კვერცხის ზემოთ, და შეღებვამდე 25 წუთით ადრე.
რეცეპტი buns ერთად დარიჩინი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 400 გ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- რძე - 250 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 50 გ;
- ვანილის შაქარი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება;
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
- ჯავზი - გემოვნებით.
მომზადება
ამ buns მოამზადეთ, რძეში სითბოს დაასხით, შაქრის დასამზადებლად და 40 წუთის განმავლობაში თბილი ადგილას დავამატოთ.ამავდროულად, ჩვენ შევამცირეთ ფქვილი, დავსხით კარაქი, ცომი ცომი, დაფარავს პირსახოცი და 30 წუთის განმავლობაში. წინასწარ, ჩართეთ ღუმელი და სითბოს ეს დაახლოებით 200 გრადუსი.
მას შემდეგ, რაც ცომი მიუახლოვდა, დავამატეთ მას ფქვილში დაფქული მაგიდა, გააფართოვარე თხელი ფენით, გაჟღენთილი პატარა მცენარეული ზეთით, შაქრის ფხვნილი ან შაქრის ფხვნილის გასინჯვა და ზედა დარიჩინი. შემდეგ, გააფართოვოს მჭრელი როლი და დაჭრილი მას მცირე ნაწილი. საცხობი ფურცელი მცენარეული ზეთით, გავრცელებული მას buns ერთად დარიჩინი და bake 30 წუთი სანამ ruddy.
მიირთვით თქვენი ჩაი!