ცხელი სენდვიჩები ბევრს უყვარს. ყველაზე ხშირად ისინი მოხარშული ძეხვი, ლორი ან ხორცით. და ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ ცხელი სენდვიჩები თევზი. სცადეთ, ეს გემრიელია!
ცხელი სენდვიჩები დაკონსერვებული თევზი
შემადგენლობა:
- თეთრი პური - 8 ცალი;
- ნედლი ზეთი - 400 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- marinated champigons - 8 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი.
- მძიმე ყველი - 8 ნაჭერი;
- მწვანეთა.
მომზადება
პურისთვის, გავრცელებული კარაქი. გახეხეთ ხახვი, სოკოთი დაჭრილი კუბურები. ჩვენ knead თევზი ჩანგალი, დაამატეთ ხახვი და სოკო. ჩვენ პურისა და კარაქზე მიღებული ნარევი დავამატეთ ზემოთ, რომლითაც გამოვიყენეთ ყვავილოვანი კიტრი და ნაჭრების ნაჭრები. განათავსეთ სენდვიჩები on საცხობი ფურცელი, oiled და bake in ღუმელში სანამ ყველი დნება. სანამ ემსახურება, sprinkle მათ დაჭრილი მწვანილი.
ცხელი სენდვიჩები წითელი თევზით
შემადგენლობა:
- loaf - 4 ნაჭერი;
- თხელი დაჭრილი წითელი თევზი - 100 გ;
- პომიდორი - 1 ც.
- მაასდამ ყველი - 4 ნაჭერი;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
ნაჭრის თევზის ნაჭერი მარილი და წიწაკა და ცხიმი ძალიან სწრაფად frying პან მცენარეული ზეთი. შემდეგ იმავე frying პან fry ნაჭერი loaf ერთ მხარეს, მაშინ ჩართოთ მათ მეტი, დააყენა ნაჭერი თევზი, ნაჭერი ყველი. Frying პან საფარი, შეამციროს ცეცხლი და საზ სანამ ყველი დნება. მზად დამზადებული სენდვიჩები ადგილი ტომატის ნაჭრებით და sprinkle ერთად მწვანილი.
ცხელი სენდვიჩი თევზით
შემადგენლობა:
- თეთრი პური - 5 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- მოხარშული თევზი - 200 გ;
- ყველი - 60 გ;
- პომიდორი - 1 ც.
- მდოგვის - 2 teaspoons;
- მწვანეთა.
მომზადება
პურის ნაჭერი ვრცელდება რბილი კარაქით, ზემოდან ჩვენ მდოგვის ფენას დავსვამთ . ზემოდან ჩვენ გამოვყოფთ თევზის ცალი, მათზე - ტომატის წრეები. და sprinkle ეს ყველაფერი გახეხილი ყველი. ჩვენ ვგზავნით სენდვიჩებს ღუმელში, მიკროტალღოვან ან აეროგრილზე და მზარეულამდე, სანამ ყველი დნება. მზადდება ცხელი სენდვიჩები თევზით.
ცხელი სენდვიჩები თევზის ღუმელში
შემადგენლობა:
- loaf (baguette) - 12 ნაჭერი;
- სტაფილო - 3 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- რძე - 100 მლ;
- ყველი - 100 გ;
- მჭლე თევზი (ფილე) - 400 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- მაიონეზი.
მომზადება
Baton მოჭრილი შევიდა ნაჭერი დაახლოებით 2 სმ სისქის, ამოთხრა მათ რძეში და დააყენა მათ საცხობი უჯრა, oiled. დავჭრათ თევზი პატარა ნაჭრებად და გადააადგილეთ პურის თავზე. Chop ხახვი, სტაფილო სამი grater. Fry მათ მცენარეული ზეთი სანამ ოქროს, და შემდეგ დააყენა თევზი ზემოდან. ჩვენ მაიონეზს ვხატავთ და გახეხეთ ყველით. ჩვენ დავსხით სენდვიჩები, რომლებიც ღუმელში თევზით 180 გრადუსს ატარებენ ნახევარ საათში.