ჭიქურა თავად არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს სამზარეულოში, მაგრამ პროცესი კიდევ უფრო გაამარტივებს იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მიიღებთ მარტივი და ხელმისაწვდომი არაჟანი, როგორც ძირითადი ინგრედიენტი ჭიქურა.
ჭიქა არაჟანი და შაქარი
შემადგენლობა:
- ფხვნილი შაქარი ნახევარი საუკუნე;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
მომზადება სქემა ელემენტარული მარტივია: შაქრის ფხვნილი sieved მოშორება სიმსივნის, შემდეგ კი შერეული არაჟანი სანამ სრულ ჰომოგენურობას. სანიშნეს ნარევი პატარა ლიმონის წვენი (შეგიძლიათ დიდი და კანი) და მოიცავს cupcakes ერთად დასრულდა ჭიქურა.
რეცეპტი შოკოლადის საფარი არაჟანი
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 1/2 მაგიდა;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი;
- შავი შოკოლადი - 100 გ;
- კარაქი - 1 ჩაის კოვზი;
- სიმინდის სიროფი - 1 ½ სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - 1 სტადიის.
მომზადება
შოკოლადი და არაჟანი ნაყინი მზადდება შემდეგნაირად: წყლის აბაზანაზე, დრეკავენ შავი შოკოლადის ნაჭერი ნაჭერით. აურიეთ შოკოლადი, სანამ ის აბსოლუტურად ჰომოგენურია და შემდეგ ვანილის ექსტრაქტს და სიმინდის სიროფს. მოდით შოკოლადის გრილი ოდნავ, და იმავდროულად, whisk არაჟანი შაქარი ფხვნილი ჰომოგენურობას. Smetannuyu მასა batches შერეული მდნარი შოკოლადი და მოიცავს მზა შოკოლადის ჭიქურა საწყისი არაჟანი ჩვენი cupcakes.
ჭიქა ერთად არაჟანი და კაკაო
შემადგენლობა:
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- არაჟანი (ზეთოვანი) - 2 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქრის ფხვნილი - 3 სტადიის. კოვზები ერთად slide.
მომზადება
იყიდება ჭიქურა ჩვენ ავურიოთ არაჟანი, კაკაო და შაქარი სანამ homogeneity პატარა თასი. ჩვენ დავუმატებთ თასს ნარევი პატარა ცეცხლზე და, მუდმივად აღვივებს, შევერცხეთ ჭიქას, სანამ შაქარი არ იშლება (2-3 წუთი). ამის შემდეგ, დააყენა ნარევი ნაჭერი კარაქი და აურიეთ კარგად. სანამ დაფარავს საკონდიტრო პროდუქტის ჭიქურა, საშუალებას მისცემს გაგრილებას ქვემოთ bit, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს უბრალოდ აღიქვას თქვენს მკურნალობა. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ გინდა, რომ icing ოდნავ მეტი შოკოლადი და ოდნავ მწარე, მაშინ დაამატოთ მეტი
მსუბუქი ჭიქურა ერთად არაჟანი
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - 1 სტადიის.
მომზადება
ასეთი ჭიქის დამზადების საშუალება ძალზე მარტივია: არაჟანი სცემეს წინასწარ sifted შაქარი და დაამატეთ რძე. დასრულდა ჭიქურა აღმოჩნდება საკმაოდ თხევადი და გარდა ამისა დაფარვის desserts, ჩვენ ასევე ოდნავ გაჟღენთილი მათ.