სუხარიკი - ყველა იმდენად საყვარელი დელიკატესი შეიძლება იყოს ადვილად, თუმცა ყოველდღიურად საზრდო სახლში. ეს ორი რეცეპტი ხელს შეუწყობს თქვენს მაგიდას დივერსიფიკაციას და არ დავეხმაროთ დამატებით ფულს.
გემრიელი სუხარიკი ლუდის სახლში ღუმელში
შემადგენლობა:
- ბოროდინსკის პური - 450 გ;
- მცენარეული ზეთი - 35 გ;
- ტომატის წვენი - 150 მლ;
- აჯიკა - 2 ჩაის კოვზი;
- ნიორი - 5 კბილი;
- შაქარი - ¼ tsp;
- მარილი - 5 გ.
მომზადება
მოამზადოს არომატიზატორი კრეკერებისთვის, რომლითაც საჭიროა ბლენდერი, რომლითაც შეგიძლიათ გააკეთოთ ერთგვაროვანი მასა ინგრედიენტებისაგან. თასი, დაასხით ტომატის წვენი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახლში, მაგრამ რა თქმა უნდა pitted. მას შემდეგ, რაც თქვენ დააყენა adjika (ძალიან მკვეთრი კონცენტრირებული ნარევი, თითქმის ყველა მაღაზიაში გაიყიდა). შემდეგ, დააყენა ნიორი, შაქარი და მარილი. მარილი არის უმჯობესია გამოვიყენოთ პატარა, როგორიცაა "Extra". შემდეგი, სამი წუთით ტექნიკით, მიაქციეთ ის ყველაფერს, რომლითაც შეურიეთ, ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს მთლიანად.
ჩართეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. შემდეგ პურის დაჭრათ, თავდაპირველად მას უნდა მოჭრილი ნაჭრებად, საუკეთესო სისქე დაახლოებით 7 მილიმეტრია, თუმცა მთლიანად რჩება თქვენი შეხედულებისამებრ, მთავარია, რომ ეს ყველაფერი იგივე იყოს ყველა ნაჭერი. მას შემდეგ, რაც ნაჭერი ნაჭერი ორივე მხარეს ადრე მომზადებული ნარევი, გამოყენებით სამზარეულო ფუნჯი, მაგრამ გარეშე ბევრი ფანატიზმი, რადგან ეს ნარევი უნდა იყოს საკმარისი მთელი პური პური. ახლა მსუბუქად ნავთობის საცხობი ფურცელი და დააყენა პური იქ, თუ სასურველი, sprinkle მარილი და დააყენა ზევით ღუმელი ერთი მეოთხედი საათში. მას შემდეგ, რაც გადადით მეორე ეტაპზე ჭრის, ეს არის ყველაზე მოსახერხებელი მოჭრილი შევიდა ხანგრძლივი straws მასშტაბით თავად და დაბრუნდეს საცხობი უჯრა, მაგრამ ქმნის მათ მხარეს გარეშე საფარი, ასე რომ თქვენ თავიდან ასაცილებლად იწვის. შემდეგ კვლავ იმავე ტემპერატურაზე ოცი წუთის განმავლობაში დააგროვე, შემდეგ კი თიხის გარეშე მიღების სითბოს გამორთვა, ღუმელების გაგრილების დროს კი მათ მზადყოფნას მიაღწევენ.
შემწვარი ნიორი მიკროტალღოვანი სახლში
შემადგენლობა:
- ბოროდინსკის პური - 200 გ;
- მცენარეული ზეთი - 35 გ;
- წყალი 50 მლ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მარილი;
- სანელებლები.
მომზადება
სანამ ხელნაკეთი ნიანგებს გააკეთებთ, საჭიროა მხოლოდ გადაწყვიტოთ შავი თუ თეთრი პური, ისევე როგორც სანელებლებით, რომ იყენებთ ან არ დაგჭირდებათ.
დავჭრათ პურის ფორმის გინდა და ერთ ფენას ააფეთქოთ ფირფიტაში, რომელშიც შეამზადე. წყალში შესუსტეთ ნიორი, დავასხათ მარილი და დაამატეთ კარაქი, შემდეგ კარგად ააფეთქეთ და ამ ნარევთან ერთად მომავალი კრეკერით წაიღეთ. შემდეგ შეგიძლიათ ჩართოთ ისინი და გაიმეორეთ პროცედურა. მიკროტალღოვანში ისინი მზადდება 2-დან 4 წუთამდე ელექტროენერგიის 800-ით, აუცილებლად პლასტიკური ქუდის გამოყენებით. ისინი შეიძლება აღმოჩნდნენ თუ არა 2 წუთის შემდეგ.