მთავარი დამზადებული სუპი noodles, რეცეპტი, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს ყველა მოყვარულთა ჯანსაღი და ჯანსაღი საკვები, არის გასაღები გემრიელი პირველი კურსი. მიუხედავად იმისა, რომ რეცეპტი ხელნაკეთი noodles შეიძლება იყოს განსხვავებული ყველა დიასახლისი, არსებობს ზოგადი წესები, რომლის გარეშეც შეუძლებელია საზ ამ კერძი გემრილად.
რეცეპტი სამზარეულოს ხელნაკეთი ნიღბები, ქვემოთ წარმოდგენილი, სამუდამოდ დაივიწყებს უგემოვნო სუპები ან მხარის კერძები მისი მონაწილეობით.
სახლში noodles მომზადება
შემადგენლობა:
- ფქვილი (უმაღლესი კლასის) - 300 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მარილი - 5 გ.
მომზადება
კვერცხის ხელსახოცი noodles, რეცეპტი შედგება მხოლოდ სამი ინგრედიენტი, შეიძლება გახდეს საფუძველი პირველი და სრულფასოვანი მხარე კერძი.
იმისათვის, რომ ასეთი noodles აუცილებელია knead ცომი. ამისათვის გოგირდოვან ფქვილში უნდა გაირეცხოს ოდნავ შემწვარი კვერცხები და ყურადღებით ავურიოთ ნაზავი, სანამ ცომი არ გამოვა. თუ კვერცხი არ არის საკმარისი და ცომი ჩამოიშლება, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა წყალი ოთახის ტემპერატურაზე ფქვილში.
მზა ცომი უნდა იყოს გადაღებული ფილმში და მისცეს მას ერთი საათი დასვენება, რის შემდეგაც გაჭრა შედეგად ნაჭერი რამდენიმე თანაბარ ნაწილად.
თითოეული ნაწილი უნდა იყოს თხრილი და მოჭრილი შევიდა ზოლები. Straw უნდა ჩაიდოს პირსახოცი და მისცეს მას დრო მშრალი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ ამოიღოთ ჩალის მშრალ ადგილას ან დაუყოვნებლივ საზ.
როგორც ხედავთ, ხელსაყრელი ნედლეულის მომზადება საკმაოდ ცოტა დრო სჭირდება, მაგრამ ასეთი კერძი ბევრად უფრო სიხარულით მოაქვს მაღაზიაში.
მომზადება სახლში დამზადებული noodles ერთად ქათამი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მწვანილი - 50 გ;
- ხელნაკეთი noodles - 300 გ.
მომზადება
მომზადება noodles ერთად ქათამი, თქვენ უნდა დაიწყოს ხელნაკეთი noodles, მომზადება, რომელიც აღწერილია ზემოთ. როდესაც noodles
მიუხედავად იმისა, რომ მზადდება ქათმის ბულიონი, იზრუნეთ დანარჩენი ინგრედიენტებით. Rinse და კანი ბოსტნეული, მაშინ დაჭრილი მათ ნახევარი რგოლები. წვრილად წიწაკა მწვანილი და ცალკე თასში განალაგეთ.
ამოიღეთ ხორბლის ბულიონი, დაამატეთ ბოსტნეული და სითხე 10 წუთი. ამის შემდეგ, დაამატეთ noodles ბულიონი და საზ იგი დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში.
ემსახურება წვნიანი noodles ერთად ხორცი და მწვანილი, თუ გინდათ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი თითოეული ემსახურება.
დაყრდნობით დასრულებული noodles შეგიძლიათ საზ სუპები ქათამი ბულიონი, ან სოკოს სუპი noodles .