ვაშლის ჯემის გემოვნების დივერსიფიკაციისთვის ვურჩევთ ფორთოხლის დამატებას. თქვენ აუცილებლად მომწონს ახალი ჰარმონიული კომბინაცია ინგრედიენტების დელიკატესი, მისი ახალი სუნამო და განსაცვიფრებელი ქარვის გამოჩენა.
ქარვა ვაშლის ჯემით ნარინჯისფერ და დარიჩინის ნაჭრებით
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 950 გ;
- ფორთოხალი - 350 გ;
- ქვიშის შაქარი - 955 გ;
- წყლის გაფილტრული - 210 მლ;
- დარიჩინის ადგილზე - 1 საშუალო პინჩი.
მომზადება
თავდაპირველად, მომზადება ყველა ინგრედიენტი მომზადება ჯემი. ვაშლი გაირეცხება, დაჭრილი პირველ ნახევარში, ძირიდან მოშორებით და შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებად. ჩვენ სუფთა ნარინჯისფერი, ჩვენ ასევე დაიშალა ლობიო და ამოიღონ ყველა თეთრი ბოჭკოები. ნაყოფის ნაჭრებად არ დაიბნევა, ლიმონის წვენით შეგიძლიათ დაასხით ან მჟავა წყლით მოათავსოთ დრო.
ახლა ჩვენ მზად ვართ სიროფი. ამისათვის, შაქრის კომბინაციაში შაქრის ფხვნილით გაწმენდილი წყალი და შეიტანეთ ზომიერი ცეცხლი. თბილი ნარევი უწყვეტი გააქტიურება, სანამ ყველა კრისტალები არ დაიშალა, მაშინ ის boil და დააყენა მომზადებული ვაშლი მას. ჩვენ ვაძლევთ მას მეორედ, რათა boil, მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი, და ამოიღონ იგი ფირფიტა. ჯამს ოთხი საათის განმავლობაში დავტოვებთ ჭურჭელს ან მთლიანად კბილებს.
ცოტა ხნის შემდეგ, ჩვენ კვლავ გვაქვს კონტეინერი ფურცლის ფირფიტთან ერთად, დავამატებთ შინაარსებს და თუნდაც თუნდაც 12 წუთი დასჭირდეს ტანჯვას. მომდევნო ნაბიჯი, დამატება ფორთოხალი ნაჭერი და ჯემი კიდევ 10 წუთი. საბოლოოდ, ჩააგდოს დარიჩინის ნიადაგის წიფელი, გაღიზიანებული და სტერილური და მშრალი მინის ჭურჭელში. ჩვენ დავჭრათ დელიკატესი ერთად მოხარშული ხუფები, ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ, და მისი შენახვის წელს pantry.
როგორ საზ ვაშლის ჯემი ნარინჯისფერი, მსხალი და ლიმონის?
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 950 გ;
- მსხალი - 950 გ;
- ფორთოხალი - 450 გ;
- ლიმონი - 140 გ;
- ქვიშის შაქარი - 1,2 კგ.
მომზადება
Apple- მსხლის ჯემის ფორთოხალი და ლიმონის გამოდის უბრალოდ ღვთაებრივი გემოვნების.
ვაშლი მზადდება, ისევე, როგორც წინა შემთხვევაში, სარეცხი, წმენდისა და ნაჭრების ჭრილში. ანალოგიურად, ჩვენ ვამზადებთ მსხლის ხილს. ლიმონისა და წყლის ნაყოფის წვენის შეწოვა. დაასხით შაქარით და შვრია, ამიტომ საკმარისი წვენი გამოიყოფა.
ახლა ჩვენ გვყავს სამუშაოები ღუმელში, დავამთავროთ ცეცხლზე ცეცხლზე ინტენსივობა მხოლოდ საშუალოდ ქვემოთ, რის შემდეგაც ჩვენ ნახევარი საათის განმავლობაში ვამზადებთ. ამ დროისთვის ფორთოხალი გაწმენდილია, ჩვენ დავჭრათ ნაჭრებად და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ბალადში ციტრუსებიც კი შეგიძლიათ. დაამატეთ ფორთოხლის მასა ჯემი, მოვხარშოთ კიდევ 10 წუთი, დაასხით მდუღარე დელიკატესი სტერილური გემებით და დალუქეთ იგი. ლიდები უნდა მოხდეს ხუთი წუთის განმავლობაში.
Apple jam ერთად ფორთოხალი და კაკალი multivark
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 460 გ;
- კაკალი, peeled - 110 გ;
- ფორთოხალი - 250 გ;
- ლიმონი - 140 გ;
- კონიაკი - 20 მლ;
- ქვიშის შაქარი - 140 გ.
მომზადება
Jam ამ რეცეპტი უჩვეულო, ცხარე, მაგრამ ძალიან გემრიელია. და ჩვენ ამას დავამზადებთ მულტივიარეთში.
გარეცხილი და peeled ვაშლი მოჭრილი საკმაოდ პატარა, და ფორთოხალი მოშორება კანი და grind in ბლენდერი, მას შემდეგ, რაც მოშორება warts საწყისი ძვლები. ჩამოყალიბდეს ვაშლის ცალი და ფორთოხლის მასა მულტიქასტრიაში, დაამატეთ წყალი, შაქარი, თუ სასურველია, ფორთოხლის კანი და კარგად ავურიოთ. ჩვენ თხუთმეტ წუთში დელიკატას მოვამზადებთ, რის შემდეგაც დაამატეთ დამსხვრეული თხილი და კონიაკი და ათი წუთის განმავლობაში სამზარეულო გაგრძელდება.
მზა დელიკატულობა ასახულია სტერილური მინის ჭურჭელით, გაჟღენთილია ლუდებით და იდენტიფიცირებულია მოსახერხებელი ბნელ ადგილას შენახვისთვის.