ცოტა ხნის წინ, ის გახდა მოდური ჯანსაღი ცხოვრების წესი და ჭამა უფლება. ამ ტენდენციის შემდეგ, რძის პროდუქტების მწარმოებლები ახალ პროდუქტებს სთავაზობენ, რაც ხელს უწყობს სხეულის გაძლიერებას.
ასეთი ახალი რძის პროდუქტი bifid იყო. ბენფიდოკის სარგებლობასა და საფრთხეებზე, იმიტომ, რომ ასე ცოტა და ვიცი, რომ პროდუქტი შედარებით ახალია. იგი მიეკუთვნება ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ჯგუფს და აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
იმის გაგება, თუ რა bifidok განსხვავდება kefir, თქვენ უნდა შეხედეთ გზა წარმოებული. ბეფიდური პროდუქტი მზადდება იმავე ტექნოლოგიით, როგორიცაა კეფირი , მაგრამ მიღების პროცესში, სასარგებლო ბიიფიდააქტერია ემატება მას, რამაც ახალი რძის პროდუქტის დასახელება განსაზღვრა.
Bifidus კომპოზიცია
ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ბიფიდოკში შეიცავს ადვილად კუჭ-ნაწლავის პროტეინებს, მცირე რაოდენობით ცხიმს და ნახშირწყლებს. ამავდროულად, ბიფიდოკში არსებობს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, მნიშვნელოვანი ფერმენტები და ვიტამინების კომპლექტი, რომელიც კეფირისა და რძითაა გაზრდილი. ასე რომ, bifidoca უფრო B ვიტამინები, მათ შორის B3 და ფოლიუმის მჟავა, ვიტამინები C და იშვიათი ვიტამინი K.
ბიფიდოკის კალორიულ შემცველობაზე 1% -იანი ცხიმის შემცველობა შეადგენს 36 ერთეულს და პროდუქტის კალორიულ შემცველობას 2.5% -ს შეადგენს.
რა არის სასარგებლო bifidok?
ყველა ფერმენტირებული რძის პროდუქტს აქვს დადებითი გავლენა საჭმლის მომნელებელი სისტემის და იმუნიტეტის შესახებ . მაგრამ ბიფიდობაქტერიის ბიფიდოკის არსებობის წყალობით მთელი ორგანიზმის მდგომარეობა გაუმჯობესდება. უპირატესობები bifidoka ვლინდება ასეთ მომენტებში:
- აძლიერებს მეტაბოლურ პროცესებს ორგანიზმში და ცხიმების ცვლას;
- აგარიდებთ შეკრულობას, ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას და საკვები კომპონენტების უკეთ ასიმილაციას;
- ეხმარება ებრძოლოს დიზოზს;
- აუმჯობესებს კარდიოვასკულური სისტემის საქმიანობას;
- ქოლესტერინისაგან სისხლსა და სისხლძარღვებს ასუფთავებს;
- ამცირებს სისხლის წნევის რისკს და თრომბის ფორმირების ალბათობას;
- სხეულის ვიტამინებით;
- აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას;
- იცავს ვირუსებისა და პათოგენური ბაქტერიებისგან;
- აუმჯობესებს კუნთოვანი სისტემის მდგომარეობას;
- აუმჯობესებს ნაწლავის მიერ მინერალების შეწოვას.
Bifidus სასარგებლო თვისებები ყველასთვის ხელმისაწვდომია, რადგან მას არ გააჩნია უკუჩვენებები. ეს შეიძლება იყოს ბავშვების დიეტაში, დაწყებული ექვსი თვის ასაკიდან. ექსპერტები რეკომენდაციას ამ პროდუქტს კვირაში რამდენჯერმე აწვდიან მოსახლეობის ყველა ჯგუფს.