Brownie, რომლის რეცეპტი ასი წლისაა, უკვე დიდი ხანია ცნობილია შოკოლადის დესერტის თაყვანისმცემლობაში. პოპულარული ამერიკული ნამცხვარი არ არის სტატიკური და რეცეპტის მიხედვით დამოკიდებულია ტორტი, ნამცხვარი ან ნამცხვარი. ნაზი ბაზა შეუძლია შეცვალოს სახე, არა შინაარსი და უცვლელად რჩება მსოფლიო საყვარელი მკურნალობა, რომლის ტექსტურა მერყეობს გემოს შემცველობით.
ტორტი Brownie - რეცეპტი
Brownie ნამცხვარი არის კლასიკური რეცეპტი და იძენს ნესტიან, ოდნავ ბლანტი შოკოლადის ბაზაზე, ამიტომ საცხობი პირდაპირ დამოკიდებულია ამ პროდუქტის ხარისხზე. ეს ჩვეულებრივია გამოიყენოს კომპონენტი, რომელიც შეიცავს 70% კაკაოს ლობიოებს, მაგრამ ასევე დასაშვებია შავი და კი რძისთვის. ყავისფერი შაქრის გამოყენება მნიშვნელოვნად გაზრდის გემოს და გემოს გემოვნებას.
შემადგენლობა:
- შავი შოკოლადი - 200 გ;
- კარაქი - 150 გ;
- ყავისფერი შაქარი - 200 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ვანილის ექსტრაქტი - რამდენიმე წვეთი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 100 გ.
მომზადება
- დნობენ ნავთობისა და შოკოლადის წყლის აბანო, აურიეთ, შევა sweetener, ვანილი, კაკაო.
- Whisk კვერცხები, დააკავშიროთ მასა, წაიღეთ ფქვილი და აურიეთ.
- Brownie კლასიკური არ მიიღოს მიღება კომპონენტების სახით თხილი და კენკრა.
- შეავსეთ ცომი სახით და ადგილიდან 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში 180 გრადუსამდე.
Brownie ერთად ალუბლის
შოკოლადის brownie ერთად ალუბალი არის ერთ ერთი პოპულარული რეცეპტები ცნობილი ტორტი. ეს კომბინაცია კლასიკურია და ხშირად გამოიყენება desserts. მჟავე კენკრა იდეალურად თანაარსებობს ბაზაზე და გამორთულია სინათლის მწარე. ბალახის მოკლე სეზონურობა საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ გაყინული პროდუქტი და დარჩენილი ელემენტები შეძენილია სირთულის გარეშე.
შემადგენლობა:
- შოკოლადი 70-95% - 200 გ;
- ზეთი - 100 გ;
- კაკაო - 30 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ალუბლის სათესლე - 300 გ;
- ფქვილი - 100 გ.
მომზადება
- პირველი დნობის ინგრედიენტები წყლის აბანო.
- შეიყვანეთ კაკაო, მოხარშული, შეურიეთ და დაასხით ნაცემი კვერცხი, კენკრა და ფქვილი.
- 20 წთ-ში 180 გრადუსზე მასალის გადატანა და მასალის გადატანა.
Brownie ერთად ხაჭო
რეცეპტი brownie ერთად ხაჭო - დიდი შესაძლებლობა, გთხოვთ, საყოფაცხოვრებო არ არის მხოლოდ არომატული, არამედ სასარგებლო pastries. და ეს არ არის რძის პროდუქტი, რომლის გამოყენებაც ეჭვგარეშეა და კაბოში - კაკაოს შემცვლელი. ეს საკვები დანამატი საშუალებას იძლევა დიაბეტით დაავადებულთა და პრობლემური წონის მქონე ადამიანებს დაენიშნოთ დელიკატესი ჯანმრთელობაზე და შეამცირონ კალიფორნიის შემცველობა.
შემადგენლობა:
- შოკოლადი - 150 გ;
- გავრცელებული - 150 გ;
- შაქარი - 150 გ + 100 გ შევსებისას;
- კვერცხი - 2 ცალი. ცომი + 2 ცალი. შევსებისას;
- ქეროობი - 60 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ტონა;
- ხაჭო - 150 გ.
მომზადება
- გავრცელებული შოკოლადის გავრცელდა და სცემეს შაქრის კვერცხის მასა, შემდეგ ავურიოთ ნარევი.
- შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები.
- Whisk კვერცხები დარჩენილი sweetener და ხაჭო.
- კოტეჯი ყველი კრემის ორ ფენას შორისაა.
- Brownie არის რეცეპტი, რომელიც ითვალისწინებს სატენდერო და წვნიანი ბაზა, ასე რომ bake ამისთვის ნახევარი საათი 170 ° C, არ overdry.
Brownie ერთად maserspone
Brownie ტორტი mascarpone კრემი არის რესტორანი კლასი კლასიკური. არომატული ბაზა სრულყოფილად აერთიანებს მასკარფონს და ჩვეულებრივი საკონდიტრო შოკოლადის პროდუქტის მნიშვნელოვან თარიღს აკეთებს. ხარისხის პროდუქცია, სამი საათის განმავლობაში და რეცეპტი 20 servings, იქნება shake სტუმრებს გემოვნების buds.
შემადგენლობა:
- შოკოლადი - 300 გ;
- ზეთი - 200 გ;
- შაქარი - 270 გ;
- კვერცხი - 8 ცალი;
- ფქვილი - 150 გ;
- cornstarch - 2 სტადიის. კოვზები;
- mascarpone - 500 გ.
მომზადება
- პირველი დნება ინგრედიენტები, დააკავშიროთ 6 კვერცხი და 200 გ sweetener და mix.
- დაამატეთ მშრალი ელემენტები და აურიეთ სანამ არ გლუვი.
- Whisk კრემი წყვილი კვერცხები, mascarpone და 70 გრ sweetener.
- განაწილება კრემის ორ ფენას შორის ცომი.
- Bake ნახევარი საათის განმავლობაში 170 ° C.
- Brownie ჩვეულებრივ მსახურობდა ცივი, ასე რომ ის მაცივარი.
Brownie ერთად თხევადი შოკოლადი შიგნით
მრავალფეროვანი რეცეპტები არ იციან საზღვრებს: საყვარელი მკურნალობა კენკრის, კაკლისა და კრემის ერთად. შოკოლადის შევსების თანამედროვე ვერსია ძველი კლასიკის ახალი ჩანაცვლებაა. უფრო მეტიც, ასეთი გამოსავალი აქვს მხოლოდ უპირატესობებს: სიმარტივე cooking, სიჩქარე საცხობი და ფინანსური ხელმისაწვდომობის საშუალებას გაძლევთ ისარგებლოს კერძი ყოველდღე.
შემადგენლობა:
- შოკოლადი - 200 გ;
- გავრცელებული - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- yolks - 3 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 100 გ.
მომზადება
- სანამ კვერცხის ყვავი, შოკოლადის გავრცელება და ნახევარი წყლის აბანოში დაითხოვეთ.
- სცემეს მიქსერის დანარჩენი ხუთი ინგრედიენტები და აურიეთ ნარევი.
- ჩაასხით ნაზავი ნაზავით, შეავსეთ დამსხვრეული შევსება, შეავსეთ ცომი და გამართავს კვარტალში საათში 180 ° C ტემპერატურაზე.
- Brownie ერთად შოკოლადი ადგილი ცივი ერთი მეოთხედი საათში.
Brownie ერთად ბანანის
შოკოლადი- banana brownie - შესანიშნავი საჩუქარი მოყვარულებს ეგზოტიკური ხილი. ისინი, ვინც სწირავენ ერთგვაროვან ტექსტურას საცხობიდან, შეუძლიათ ბანანის დამზადება და შეავსონ ბაზა. მათთვის, ვისაც სურს გამოხატული ფერი და გემოვნების დელიკატულობა, უნდა გაატაროთ სუფთა ხილი რამდენიმე წამში მჟავა წყლით და შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებად.
შემადგენლობა:
- მუქი შოკოლადი - 100 გ;
- ზეთი - 100 გ;
- შაქარი - 40 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 70 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ბანანი - 1 pc.
მომზადება
- პირველი ორი კომპონენტი მდნარი და შერეული.
- შეუთავსეთ კვერცხუჯრედის ნარევი, ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- ბანანის დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ავურიოთ ცომი და ექსპლუატაციაში შევიდა MOLD.
- Bake 20 წუთი 180 ° C.
Brownies ერთად თხილი
Brownie ერთად ნიგოზი არის ერთი კლასიკური კერძები. დაუმატეთ თხილი ბაზაზე დაუყოვნებლივ. ამ დღეს, ეს ტექნიკა არის შესაბამისი და საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ გემო, დამოკიდებულია ტიპის პროდუქტი. სამზარეულოს სიმარტივე და სიჩქარემ აიძულა მფლობელები გამოიყენონ რეცეპტი, როგორც სწრაფი მკურნალობა მოულოდნელი სტუმრების ჩამოსვლისთვის.
შემადგენლობა:
- შავი შოკოლადი 70% - 145 გ
- ნავთობი - 175 გ;
- შაქარი - 175 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 140 გ;
- კაკალი - 145 გრ.
მომზადება
- მშრალი თხილი ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში.
- დაიბლოკოს პირველი წყვილი პროდუქტები წყლის აბანოზე და დაამატეთ სიის დანარჩენი კომპონენტების აღრევა.
- დამატება კაკლის მასა, შეავსეთ შუშა და შეამციროთ 15 წუთის განმავლობაში 180 ° C.
- ყავისფერებში, რომელთა რეცეპტები მრავალფეროვანია, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ჯიშები კაკალი.
Brownie in Multivariate
შოკოლადის ბრაუნი მულტივარში შესანიშნავი გზაა "სამზარეულო ასისტენტის" შესამოწმებლად, რადგან საბოლოო ეტაპზე მნიშვნელოვანია არა დესერტის დაჩქარება. თანამედროვე გაჯეტები სრულებით ასრულებს ამოცანას: ერთიანი ტემპერატურის განაწილების წყალობით, დელიკატესი არ იკარგება წვნიანი სტრუქტურა და ფორმა. ასეთი საცხობი ოთხი საჭმლის სადილად გაამხილავს.
შემადგენლობა:
- მუქი შოკოლადი - 200 გ;
- ზეთი - 150 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- ფქვილი - 150 გ;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
- პირველი ორი პროდუქტი დნება და აურიეთ.
- თანდათან აერთიანებს დანარჩენი, whisk სანამ ერთგვაროვანი და დაასხით შევიდა თასი multivarki.
- ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი და მზარეული საათში.
- სიგანის შემდეგ, გამორთეთ და დაიხურება 5 წუთი დახურული სახურავით.
Brownie წელს მიკროტალღოვანი
მარტივი რეცეპტი brownies არის გზა pamper თავს ერთად sweetness შეიქმნა 10 წუთის განმავლობაში. ეს არის სრულყოფილი დრო და ნაკლებობა ღუმელი. უბრალოდ - არ ნიშნავს ცუდი, და ეს დელიკატესი არის ამის დამადასტურებელი. დელიკატური და წვნიანი საცხობი დაცულია დამწვრობისგან, თანაბრად გამომცხვარი, ინარჩუნებს ტექსტურას.
შემადგენლობა:
- ზეთი - 150 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 65 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 100 გ;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
- დნობის ზეთი 30 წამში მიკროტალღოვანი.
- შეურიეთ დანარჩენი საკვები და დაასხით შევიდა MOLD.
- საზ 700 ვატი 5 წუთი.