ზოგჯერ გინდა საზამთრო, დაბალი კალორია, მაგრამ გემრიელია ამავე დროს. ჩვენ მოვუწოდებთ თქვენს ყურადღებას ქათმის სუპი vermicelli, რომელიც კლასიკური ყველა სუპები. იგი adores ორივე მოზარდები და ბავშვები, რადგან იგი გემრიელია სურნელოვანი, მსუბუქი, მაგრამ ამავე დროს საკმაოდ nutritious და დამაკმაყოფილებელი. მოდით შევხედოთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი ამ მშვენიერი წვნიანი.
რეცეპტი ქათმის სუპი ერთად vermicelli
შემადგენლობა:
- ქათამი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 500 გ;
- vermicelli - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 pc;
- მწვანილი - თუ სასურველი.
მომზადება
ასე რომ, გემრიელი წვნიანი ქათმის ვერმიელილისთვის, ფრინველი კარგად არის გარეცხილი, ჩაასხით სოუსით, დაასხით დამარილებული წყალი და მოვხარშოთ, სანამ ხორცი მზადდება, პერიოდულად მოხსნის ქაფს. ამჯერად, ჩვენ ვამზადებთ დანარჩენ პროდუქტებს: ჩვენ ნათურას ვატარებთ, გაწმინდეთ და წვრილად გაანადგურებს მას. შემდეგ აიღეთ სტაფილო, სუფთა და ჩაჭრა ჩალის, ან სამი დიდი grater. ამის შემდეგ, მიიღოს წვნიანი ამისთვის წვნიანი, გამგზავრება ბოსტნეული გაცხელებული frying პან მცენარეული ზეთი. ახლა აქციეთ კარტოფილის: ჩვენ გაწმენდა, გაჭრა მას კუბურები, გაავრცელა ქათმის ბულიონი და 10 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ. მას შემდეგ, რაც დაამატეთ ხახვი წვნიან წვნიანს და მოაყარეთ ეს 10 წუთის განმავლობაში, საბოლოოდ ჩვენ ვწვდებით ვერმილილის, დაფნის, სანელებლების და მწვანეს. ყველა შერეული, გათიშვა გაზი და მისცეს გამჭვირვალე ქათმის სუპი vermicelli ცოტა.
ქათმის სუპი vermicelli
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- vermicelli noodles - 50 გ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 pc;
- მარილი, წიწაკა, სუნელი - გემოვნებით;
- მწვანილი კამათელი - თუ სასურველია.
მომზადება
ჩვენ ვასხამთ წყალს saucepan, დააყენა ეს საშუალო ცეცხლი და დაველოდოთ თხევადი რომ boil. ამის შემდეგ, ჩვენ დააყენა ქათმის ფილე არსებობს და საზ იგი მზად, პერიოდულად აღების off ქაფი. შემდეგ ყურადღებით ამოიღეთ ქათმის ხორცი, გაცივდეს და იშლება ბოჭკოები. ხახვი ხახვიანი და კენკრზე მოხვედრილია. სტაფილო გაწმენდილი კანიდან, გარეცხილი და დაჭრილი თხელი ზოლები. ჩვენ კარტოფილი გავაგრძელოთ, განადგურებ მათ საშუალო ზომის ნაჭრებით და ჩავყაროთ ბანკში ბოთლში. ჩვენ ვაძლევ მასას მოვხარშოთ, ჩვენ ხანმოკლე ცეცხლს დავამზადებთ და 10 წუთს ვამზადებთ. დასასრულს დროს, ჩააგდოს ხახვი და სტაფილო შევიდა პან და დახურვა სახურავი. კამა გაანადგურა. ქათმის კვერცხი whisk in ცალკე თასი, მარილი და, როდესაც კარტოფილი თითქმის მზად არის, გადაყარეთ წვნიანი vermicelli და დაასხით თხელი trickle ნაცემი კვერცხი, მუდმივად აღვივებს ერთად ჩანგალი. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ გაანადგურა კამა, მოუტანს boil და გამორთეთ. ჩვენ დავხარჯეთ მზად წვნიანი on ფირფიტები და მოიწვიოს ყველას აქვს სადილი!
სინათლის ქათმის სუპი ვერმიცელელით მულტივარქში
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი - 2 ლ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- leek - 30 გ;
- vermicelli 50 გ;
- კარტოფილი - 1 ც.
- მარილი, სუნელი - გემოვნებით.
მომზადება
სტაფილო და ხახვი გაიწმინდა, ნაღმი და ხმელი. ხახვი grind შევიდა კუბურები და grate სტაფილო on grater დიდი ხვრელები. ქათმის მკერდის მოჭრა პატარა ნაჭრებად. ახლა დაასხით მცენარეული ზეთი ჭიქა multivark, გადაეტანა ყველა მომზადებული ინგრედიენტები და ჩართოთ "საცხობი" რეჟიმი დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. ამჯერად, ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი, დაჭრილი straws და ამით მათ თასი. შეავსეთ ყველა 2 ლიტრი წყალი, დააყენა მარილი, სეზონი სანელებლები და mix. ჩვენ დაახლოებით 1 საათისთვის "Quenching" რეჟიმს ვაყენებთ. 10 წუთით ადრე მზადყოფნა, ჩააგდოს მუჭა vermicelli შევიდა წვნიანი და საზ კერძი. მშვენიერი მსუბუქი ქათმის წვნიანი მზად არის!