დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა bake cake on kefir, რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ. ეს კერძი შეიძლება იყოს დიდი დესერტი, მოხარშული ჩქარობს, მით უმეტეს, თუ სტუმრობთ სტუმრებს, რომლებსაც არა აქვთ მკურნალობა.
მარტივი cupcake რეცეპტი იოგურტი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 120 გ;
- მარგარინის მდნარი - 125 გ;
- კაფირი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- მარილი - პინჩი;
- ვანილინი - სასურველია;
- დაშაქილი ხილი - მუჭა;
- ფქვილი - 2 სტადიის.
მომზადება
ეს რეცეპტი დარწმუნებულია, გთხოვთ, ნებისმიერი დიასახლისი, უპირველეს ყოვლისა - cooking სიჩქარის.
პირველი თქვენ უნდა სცემეს შაქარი კვერცხი და მარგარინი. ფუმფულადი ერთგვაროვანი მასის მოპოვების შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ კეფირი და შეურიეთ ყველაფერი კარგად. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ფქვილი, კარგად დაამატეთ ნარევი ყოველი დამატებითი ნაწილის შემდეგ. ფქვილთან ერთად თქვენ უნდა დაამატოთ საცხობი ფხვნილი (რომელიც შეიძლება შეიცვალოს ჰიდრატირებული სოდა), ვანილინი და სხვა სანელებლები, რომლებიც ჩვეულებრივ აურიეთ ცომი.
შედეგად ცომი უნდა იყოს შერეული ხილებით და შეფუთული სპეციალური ფორმით ან ნაწილდება ნაწილობრივი ფორმები და გაგზავნილი ღუმელი 30-40 წუთის განმავლობაში. შემწვარი ტორტი დაშაქრული ხილი ტემპერატურა 200 გრადუსი. მზა კვება შეიძლება მსახურობდეს ცხელი.
მზადდება კეფირის კაფირის ნამცხვარი , მხოლოდ ინგრედიენტების რაოდენობას ემატება 100 გრამი უცხიმო ხაჭო.
სწრაფი cupcake on იოგურტი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კაფირი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- კარაქი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- ვანილინი - სასურველი.
მომზადება
კეფირის ხელნაკეთი ნამცხვარი მზადდება საათში. ამ, ისევე, როგორც არაჩვეულებრივი გემო და არომატი, მისი მთავარი უპირატესობაა.
პირველი თქვენ უნდა სცემეს კვერცხები შაქარი და კარაქი. ნავთობი უნდა იყოს მდნარი, ისე, რომ მასის აქვს უფლება თანმიმდევრულობა და ცომი გაიზარდა. ნავთობის შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ კეფირი და აურიეთ ყველაფერი ერთხელ.
ბოლო მხრივ, ფქვილის ფხვნილი დაემატა. პროდუქცია კვლავ შერეული, რის შემდეგაც დასრულებული ცომი შეიძლება შეედინება mold და გაგზავნილი ღუმელში 40-45 წუთი. ღუმელი უნდა იყოს preheated to 220 გრადუსი.
თუ მომზადების დროს ქიშმიში, კაკალი ან ხილი, რეცეპტი გემრიელი cupcake on kefir ხდება უნიკალური. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი, იმიტომ, რომ ეს უბრალოდ შეუძლებელია, რომ გააფუჭოს ასეთი კერძი.
აყვავებულ cupcake on kefir
ჩვენი შემდეგი რეცეპტი გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ არა მარტო გემრიელი, არამედ ბრწყინვალე cupcake ჩქარობს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- კაფირი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- მზესუმზირის ზეთი - 2/3;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - ½ tsp;
- თხილი - თუ სასურველია.
მომზადება
როგორც წინა რეცეპტებში, თქვენ ჯერ უნდა გატეხეთ შაქარი კვერცხთან ერთად. ამის შემდეგ, შეგიძლიათ დაამატოთ კეფირი, მცენარეული ზეთი, ფქვილი და საცხობი ფხვნილი მათზე, და batter knead. თუ თქვენ გადაწყვეტთ დაამატეთ კაკალი, დააკმაყოფილეთ გამოცდა ბოლო მომენტში.
შედეგად ცომი უნდა გადაიზარდოს mold და გაგზავნილი bake 40 წუთის preheated ღუმელი. მზესუმზირის ზეთიდან გამომდინარე, ცომი დაახლოებით 1.5-ჯერ იზრდება, რაც მხედველობაში უნდა იქნეს მიღებული ამ დესერტის საცხობი. ეს იმას ნიშნავს, რომ ცომი უნდა გადაიზარდოს mold დაახლოებით 2/3, ტოვებს ზღვარზე, რათა cupcake გაიზრდება.
კეფირის სწრაფი რეცეპტის რეცეპტი ზემოთ აღწერილი იყო, მაგრამ თუ გსურთ ჩვეულებრივი დესერტის რეცეპტი გახდეს კულინარიული ხელოვნების ნამდვილი ნაშრომი, შეგიძლიათ გააკეთოთ სასიამოვნო ექსპერიმენტები. მაგალითად, მოამზადეთ შოკოლადის ნამცხვარი შოკოლადის ტორტიდან, დაამატეთ ორიგინალური კაკაოს რეცეპტი. და შეგიძლიათ ნაძარცვი ხილის ნამცხვარი ხილისა და გაყინული კენკრათი შერევით. შეგიძლიათ მზა კერძი მოემზადოთ როგორც ცხელი და ცივი, ასევე გემრიელი გემრიელი გემრიელი და ნაყინის ნაყინის ნაწილი.