და არ ვამბობ, კერძოდ, ქვიშისგან დამზადებული ჭურჭელი ყველაზე პოპულარულია. ასეთი დელიკატების მომზადება ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს შენს საკონდიტრო ნაწარმს გონიოს, ხოლო შევსებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი საყვარელი ტკბილეული.
რეცეპტი ამისთვის bagels დამზადებული მოკლე
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 200 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი;
- არაჟანი - 100 გ;
- ჯემი - შევსების მიზნით;
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება.
მომზადება
რბილი კარაქი mix ერთად არაჟანი და სოდა. ფქვილი გაიზარდა და დაამატეთ ნავთობის ნარევი. ჩვენ knead მკვრივი მოკლე საკონდიტრო და გააფართოვოს ის თასი. საფარი თასი ერთად საკვები ფილმი და დასვა მაცივარი 1 საათი. დრო გაატარა, გაცივებული ცომი განახევრდა და წრეში შევიდა დიამეტრის დაახლოებით 25 სმ, დავჭრათ წრეში 8 სამკუთხედში და შებოლილი ჯემით . ჩვენ მოძრავი ყოველ სამკუთხედის შევიდა bagel. Rohaliki აღმოჩნდა Rosy, სანამ საცხობი ისინი შეიძლება smeared ერთად ნაცემი კვერცხი.
ჩვენ სანთლები დავამტვრეთ ჯამით 30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე, შემდეგ კი შაქრის ფხვნილით შაქრის შემცველობით.
რეცეპტი sandals ერთად ალუბალი
შემადგენლობა:
- კარაქი - 150 გ;
- საფუარი (ნედლეულის) - 25 გ;
- არაჟანი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 4 ელემენტი;
- ალუბალი;
- შაქარი.
მომზადება
საფუარი დასუფთავების თბილი წყალი და დაამატეთ შაქრის კოვზი. დატოვე საფუარი სანამ frothy cap ქმნის ზედაპირზე თხევადი. რბილი ნავთობი გაჟღენთილია ფქვილით. შედეგად კრახი არის შერეული არაჟანი და საფუარი გადაწყვეტა. ჩვენ დავამატეთ სქელი, ელასტიური ცომი და დატოვონ ეს ფილმი 15-20 წუთის განმავლობაში.
ამასობაში, მოდით შევასრულოთ შევსება. ასეთი ქვიშიანი ჩანთები შეიძლება მომზადდეს ალუბლის ჯემით, ამ ჯემით ჩვენ ვაფირტავს ფირფიტას დამატებით სახამებელი. თუ იყენებთ სუფთა, ან გაყინული ალუბლის - გაწმენდის ის ძვლები.
ცომი იყოფა 4 ნაწილად, თითოეული გააფართოვოს, დაჭრილი სამკუთხედები და გავრცელდება ერთ ზღვარზე ალუბლის შევსება. ჩამოყარა ცომი ერთად roll და განათავსოთ საცხობი უჯრა. შედუღებამდე კვერცხები და ნატეხი შაქრით. 20 წუთის განმავლობაში Bake 200 გრადუსი.
გემრიელი ტომარა დამზადებული ყაყაჩოთი თესლით
შემადგენლობა:
- მოკლე საკონდიტრო ნაწარმი;
- ყაყაჩო - 1/2 ქ.
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
მოკლე საკონდიტრო, მომზადებული ერთი ზემოთ აღწერილი რეცეპტები, არის შემოვიდა და მოჭრილი შევიდა სამკუთხედები. ყაყაჩოს ორთქლზე მდუღარე წყალი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ სანიაღვრე წყალი და შეურიეთ მარცვლეული შაქარით, ან შაქრის ფხვნილით. გავრცელდება სამკუთხედის ბაზაზე შევსება და ცომი ჩაყრილია ცომში. შეფუთვა ზედაპირზე bagel ერთად ნაცემი კვერცხი. ღუმელში როკულიკის საცხობია, 190-20 გრადუსი ტემპერატურაზე 15-20 წუთი, ან ღვეზელი.
სენდვიჩს თხილი აქვს
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 200 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ტონა;
- არაჟანი - 100 გ;
- კაკალი - 100 გ;
- თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- დარიჩინი - pinch;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
შეურიეთ კარაქი არაჟანი და შაქარი. ფქვილთან ერთად საცხობი ფხვნილით გავატარებთ და ნავთობის მასასთან ერთად აურიეთ ყველაფერი. ჩვენ წავალთ სქელ
მიუხედავად იმისა, რომ ცომი არის დასვენების, მოდით გაუმკლავდეთ შევსება. თხილი სცემეს ბლენდერთან ერთად რამდენიმე წყლით ცხელი წყლით, ან რძით. თხილის პასტაზე, დავამატეთ თაფლი და დარიჩინი და ისევ ისევ.
ცომი თხელი ფენა შევიდა და დაყოფილია სამკუთხედებზე. ზღვარზე თითოეული სამკუთხედების ქმნის out თხილის კარაქი და გააფართოვოს ყველაფერი შევიდა roll. ჩვენ დავამატებთ სამკერდეზე საცხობი ფურცელს და განათავსეთ preheated ღუმელი 180 წუთი 25-30 წუთი.