მათთვის, ვინც სახლში სადღესასწაულო პარტიის ორგანიზებას აპირებენ, ჩვენ ვიქნებით რეცეპტები საუკეთესო სახლის დამზადებული ალკოჰოლური კოქტეილების მომზადებისთვის.
როგორ გააკეთოთ მარტივი ალკოჰოლური კოქტეილი სახლში?
ალბათ, მარტივი ალკოჰოლური კოქტეილები, რომლებიც შეიძლება ადვილად და სწრაფად მომზადდეს სახლში ყოველთვის ხელმისაწვდომი კომპონენტები არიან Screwdriver და სისხლიანი მერი. როგორც ალკოჰოლური საფუძველი ამ სასმელების არაყი გამოიყენება, და ეს დაემატება ფორთოხლის და ტომატის წვენს, შესაბამისად.
კოქტეილი "Screwdriver"
შემადგენლობა:
- არაყი - 60 მლ;
- ფორთოხლის წვენი - 140 მლ;
- ფორთოხლის ნაჭერი გაფორმება;
- ყინული - 2-3 კუბურები.
მომზადება
არყის და ფორთოხლის წვენი შერეულია ამ პროპორციებში, შეისხამთ მინის, გადაყარეთ რამდენიმე ყინულის კუბი, ფორთოხლის ნაჭერი და ემსახურება.
კოქტეილი "სისხლიანი მერი"
შემადგენლობა:
- არაყი - 45 მლ;
- ტომატის წვენი - 95 მლ;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- Worcestersky სოუსი - 2-3 წვეთი;
- მარილი - გემოვნებით;
- ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
- ლიმონის ნაჭერი - 1 pc.
- ნიახური stalk - 1 pc.
მომზადება
კოქტეილის "სისხლიანი მერი" შეურიეთ არაყი და ტომატის წვენი, დაამატეთ ლიმონის წვენი, ვაზსტერის სოუსით რამდენიმე წვეთი, პატარა მარილი და დაფქული შავი პილპილი, კარგად აურიეთ და შუშის ან მინაზე დავასხათ. ჩვენ ვსახურობთ კოქტეილის მარცვლეულის ნიორით და შუშის შემცველი ჭიქით.
ჩვენ ასევე გვაქვს კოქტეილის საკმაოდ გავრცელებული ვერსია, როდესაც ტომატის წვენი ცალკეა ლიმონის წვენით, ვოკესტერის სოუსით, მარილი და პილპილით და შუშხუნა. არყის ნელა ნელა გადაედინება დანით დანა და ქმნის ცალკე ფენას. თავდაპირველად არყის ნასვამ მდგომარეობაშია და დაუყოვნებლივ გარეცხილი ცხარე ტომატის წვენით.
ალკოჰოლური კოქტეილები სახლში შამპანური
ხელმისაწვდომია კოქტეილები სახლში ასევე შეიძლება მომზადდეს შამპანის საფუძველზე. ასეთი სასმელები ხასიათდება რბილი გემოთი და შესანიშნავია ქალის აუდიტორიაზე და ქმნის სადღესასწაულო ატმოსფეროს.
კოქტეილი "მიმოზა"
შემადგენლობა:
- შამპანური - 150 მლ;
- ფორთოხლის წვენი - 50 მლ;
- ფორთოხლის ლიქიორი - 20 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 20 გ;
- ფორთოხლის ნაჭრები გაფორმებისთვის.
მომზადება
პირველი ჩვენ ვამზადებთ სათვალეებს კოქტეილისთვის. ჩაასხით შაქარი ერთი სოუსით და მეორეში დავასხით ათი მილილიტრიანი ნარინჯისფერი ლიქიორი. ჩვენ დავთრიეთ მინის პირველი შევიდა ლიქიორი, შემდეგ კი შაქარი, და ამით მიიღოს სანახაობრივი შაქრის bezel. ამის შემდეგ, დაასხით დარჩენილი ლიქიორით მინის, კარგად გაცივებული ფორთოხლის წვენი და შამპანური, ნაზად აურიეთ, დაამშვენებს ნარინჯისფერი ნაჭერი და ემსახურება.
კოქტეილი "შავი და თეთრი"
შემადგენლობა:
- შამპანური - 130 მლ;
- ყავა - 25 მლ;
- ყავის ლობიო ამისთვის გაფორმება.
მომზადება
მომზადება ამ მარტივი, მაგრამ ძალიან ორიგინალური კოქტეილი, დაასხით ცივი შამპანური და ყავის ლიქიორი შევიდა მინის, დაამშვენებს ყავის ლობიო და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
ალკოჰოლური კოქტეილი მარტინის სახლში
თუ თქვენ გაქვთ მარტინი ბარში, შეგიძლიათ მიიღოთ ორიგინალური კოქტეილები მისი მონაწილეობით. ქვემოთ გთავაზობთ რეცეპტებს ამ სასმელებისთვის.
კოქტეილი "მარტინი როიალი"
შემადგენლობა:
- მარტინი - 80 მლ;
- შამპანური - 80 მლ;
- ლიმონის წვენი - რამდენიმე წვეთი;
- ერთი ნაჭერი ლიმონი;
- პიტნის რამდენიმე ფოთოლი;
- ყინულის კუბურები - 150 გ.
მომზადება
ეს კოქტეილი მზადდება რამდენიმე წამში. მინის დაასხით აუცილებელი მარტინი და შამპანური, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი, ჩააგდოს ყინულის კუბურები და დაამშვენებს კოქტეილის პიტნის ფოთლებით და ნაჭერი ლიმონი.
კოქტეილი "მარტინი ჯინთან ერთად"
შემადგენლობა:
- მშრალი მარტინი - 45 მლ;
- ჯინი - 45 მლ;
- ყინულის კუბურები - 45 გ;
- ზეთისხილის გაფორმება.
მომზადება
ჭიქაში ჩვენ ვაგროვებთ ყინულის კუბებს, ვსხვრავთ მარტინისა და ჯინს, სრიალებს ზეთით და ჩვენ შეგვიძლია ვემსახუროთ.