თუ ჯემი ჯემი გარგარისგან მზად არის, ტკბილეულის მარტივი რეცეპტი დაეხმარება გაუმკლავდეს თავის ამოცანას. შეგიძლიათ უბრალოდ ჭამა snack ერთად ჩაი, გამოიყენოთ როგორც შევსების საცხობი ან როგორც კომპონენტი დეკორატიული სხვა ტკბილი desserts.
როგორ საზ გარგარი ჯემი სახლში?
შერჩეული ტექნოლოგიის შერჩევის საფუძველზე, მზა გვირგვინი გარგარიდან შეიძლება აღმოჩნდეს სქელი, თხევადი ან შეიძინოს ორიგინალური არომატის შენიშვნები სხვა კომპონენტებთან ერთად. რეცეპტის სწორად შესრულება ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ სიტკბოს იდეალური გემოვნების მიღებას, არამედ მისი გრძელვადიანი შენარჩუნების უზრუნველყოფას.
- ჯემის მომზადებისათვის სასურველია გამოიყენოთ მწიფე არომატული ხილი რბილი ხორცით, დაზიანების გარეშე და დაზიანებული უბნების გარეშე.
- გარგარი კარგად არის გარეცხილი, ძვლების გათავისუფლება, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, გაიარა ხორცის საფქვავი ან ბლენდერში.
- თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ overripe გარგარი ხილი, chopping მათ mashed კარტოფილი და ოდნავ unripe, slicing მათ ნაჭრებით.
- დაასხით გარგარი ჯემი, მოხარშული საჭირო სისქე ზამთრისთვის სტერილური ქილებში, თბილი საბანი ქვეშ ჩაიკეტება, სანამ მთლიანად კბილებს.
Gem საწყისი გარგარი pitted - რეცეპტი
ხშირად, კლასიკური ჯამი მზადდება გარგარის გარეშე pits , რომელსაც აქვს სასიამოვნო რბილი ტექსტურა, ერთგვაროვანი ან მოხარშული ლობილის ჩართვით. როდესაც overripe რბილი ხილის გამოყენება, წყლის რაოდენობა შეიძლება შემცირდეს ნახევარი და შემცირდეს მინიმუმ ორჯერ მკურნალობის მთლიანი სამზარეულო დრო.
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
- გაწმენდილი წყალი - 1 მინა;
- ლიმონი - 0,5 ცალი.
მომზადება
- მომზადებული და გათავისუფლებული pitted გარგარი დაასხით წყალი და განთავსდება ღუმელი.
- მას შემდეგ, რაც დუღილის კონტეინერი sprinkle შაქარი, დაასხით ლიმონის წვენი და მოვხარშოთ ჯემი დაბალი სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ, 1.5 საათი.
- ჩაალაგე მარტივი და უგემრიელესი ჯემი გარგარისგან სტერილური ქილაზე, კორკი.
როგორ საზ სქელი გარგარი ჯემი?
ჯემი გარგარიდან, რომლის მარტივი რეცეპტი მოგვიანებით აღწერილია, თხევადი ტექსტურაა, გაჯერებულია გემოვნებით და უკიდურესად სურნელოვანი. დელიკატესი მზადდება წყლის გარეშე, მაგრამ წინა ვერსიისგან განსხვავებით, საჭიროა წინასწარ მომზადებული ხილი, რომელიც უნდა იყოს ნიადაგი, შერეული შაქარი და დატოვოს წვენი და წვენდეს ტკბილი კრისტალები.
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
- ლიმონის წვენი - 1.5 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- გარგარის ხორცი საკმაოდ მცირეა, შაქარით დაფარულია, შერეული და რამდენიმე საათის განმავლობაში დატოვებს, ზოგჯერ აღვივებს.
- დავამატოთ ლიმონის წვენი ხილის მასაზე, ჩააფეთქეთ ღუმელში და მოხარშეთ, ზოგჯერ 40 წუთის განმავლობაში აღვივებს.
- შეფუთული ერთად jam ერთად გარგარი on სტერილური ქილებში, დალუქული.
გარგარის ჯემით ნარინჯისფერი - რეცეპტი
გარგარის ჯემი არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც შეიძლება საფუძველი უფრო ორიგინალური დესერტი თუ შეავსებს შემადგენლობას ფორთოხლის ხილი. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დახვეწილი ფორმით ან სურნელოვანი კანით და კანით, ამ შემთხვევაში მოხარშული ხორცით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ხოლო ჭრის დროს, ძვლებიდან მოშორებით.
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
- ფორთოხალი - 1 ც.
მომზადება
- გარგარი არის ადგილზე.
- მომზადებული ფორთოხალი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ან, თუ სასურველი, იგი გადაუგრიხეს ხორცის grinder.
- შეუთავსეთ ხილის მასა ჯემი სამზარეულოს კონტეინერში, დაამატეთ შაქარი, შეურიეთ და რამდენიმე საათის განმავლობაში დატოვონ.
- განლაგებული გემის ღუმელი და მოვხარშოთ გარგარი-ფორთოხლის ჯემი სასურველ სიმკვრივეს.
- ჩაიტარეთ მიღებული მკურნალობა სტერილური ქილებში და დაიბანეთ მჭიდროდ.
გარგარის ჯემი ხორცის საფარით
გარგარის ჯემი ზამთარში სახლში, მოსავალს მიხედვით შემდეგი რეცეპტი, აღმოჩნდება სქელი და უნიფორმა ტექსტურა. გარგარის მტვერის გარეშე მტვერსასრუტი გაიარა ხორცის ქვედა ნაწილში, რომლის წყალობით დელიკატას არ შეიცავს მსხვილ ნაყოფს და ხილის მასა სწრაფად იტანს და სასურველ გემოვნებას იძენს.
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1,5 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1,5 კგ;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
- გარგარის ხორცი გაიარა ხორცის საფარით, შაქარი და ლიმონის წვენი დაემატება, შერეული, ღამით დარჩა.
- მოათავსეთ ჭურჭელი ღუმელში და საზრგუნავს 1 საათს, აღვივებს.
- განალაგეთ ერთგვაროვანი ჯემი სტერილური ქილებში, კორკოკის მოხარშული ხუფებით.
გარგარი ჯემი - რეცეპტი ზამთრისთვის ჟელატინი
ჯემი გარგინით, გლეტინით, მარტივი რეცეპტი, რომელიც მოგვიანებით გაიგებთ, ზომიერად ტკბილი, სქელი, სასიამოვნო ჟელე ტექსტურით. ამ მეთოდის უდავო უპირატესობა არის მიღებული დელიკატინის ახალი გემო, რომელიც მინიმალური სითბოს მკურნალობის წყალობით ინარჩუნებს ძვირფასი ვიტამინებისა და ელემენტების უმრავლესობას.
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1,5 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 700 გ;
- ჟელატინი - 50 გრ.
მომზადება
- იისფერი ხორბლის მწიფე გარგრის ხორცს, შაქრისა და ჟელატინის შერევით, ღამის გასასვლელად.
- მოათავსეთ კონტეინერი ღუმელში, დაამატოთ შინაარსი, რომ მოხდეს.
- დაუყოვნებლივ წამოაყენოს ცხელი გარგარის ჯემი ჟელატინი სტერილური გემებით, დალუქული და გახვეული სანამ გაცივებული.
ვაშლის ჯემი
ჯემი გარგარი და ვაშლი, მარტივი რეცეპტი, რომელიც აღწერილია შემდეგი, გამოდის სქელი გამო მაღალი ხარისხის შინაარსი pectin in ვაშლის კანი. სასიამოვნო სიამოვნებით ტკბილი დელიკატესი შესანიშნავი ჰარმონიული გემოვნებაა. Billet შეიძლება სარგებლობდა ჩაი, გამოიყენეთ იგი როგორც შევსების ბლინები ან pies.
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1 კგ;
- ვაშლი - 0.5 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1,5 კგ;
- გაწმენდილი წყალი - 1 მინა.
მომზადება
- გარგარი ნაჭერი და დაჭრილი, ადრე მოხარშული ვაშლი მოთავსებულია შესაფერის კონტეინერში, ივსება წყლით და შემდეგ მდუღარე, საზ 15-20 წუთი.
- ხილის მასა ბლენდერთან შეურიეთ, შაქარი დაემატება და ბილიტს 30-40 წუთის განმავლობაში ემატება.
- Seal მზად სქელი ჯემი საწყისი გარგარი ზამთარში სტერილური მშრალი ქილებში, ჩართოთ ქვედა up და ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ მთლიანად.
მარწყვი-გარგარი ჯემი - რეცეპტი
გემრიელი გარგარის ჯემი შეიძლება მომზადდეს შემდეგი რეცეპტის მიხედვით. ამ მომზადებაში, გარგარი და მარწყვი კარგად არის შერწყმული, ქმნის ჭეშმარიტად სამეფო დელიკატას, რომლის გემოც დააკმაყოფილებს მაცდუნებელ ტკბილეულებს და მოითხოვენ გურმანებს. შემადგენლობის პროპორციამ შეიძლება შეცვალოს ან შეამციროს შაქრის ოდენობა გემოვნებით.
შემადგენლობა:
- გარგარი - 0.5 კგ;
- მარწყვი - 0,5 კგ
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
- ლიმონის მჟავა - 0.5 ტ.
მომზადება
- მომზადებული დაჭრილი ნაჭრებით გარგარი ხორცი და მარწყვის დაფარული შაქარი და მარცხენა ღამით.
- აქვს ღუმელი ღუმელში, დაამატეთ ლიმონის მჟავა, მზარეულის ჯემი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ან სასურველ სიმკვრივეს, სტერილურ ქილებში კორკორს, იწყება თავდაყირა მთლიანად დამთავრდება.
გარგარის ჯემი პური მარკა
პურის მარკა იდეის გამოყენებისას გარგარის ჯემის მომზადება ძალიან გამარტივებულია. თუ თქვენს აპარატს აქვს შესაბამისი რეჟიმი, შეგიძლიათ უსიამოვნების გარეშე დაიწყოთ თქვენი საყვარელი მკურნალობის საზრიანი, რომელიც შედეგად ერთგვაროვანი, ნაზი და კარგად გამონახული იქნება.
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 0,5 კგ;
- ლიმონის წვენი - 2-3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- გარგები მოშორებით pits, დაჭრილი halves შევიდა რამდენიმე ლობირებისა და, ერთად ლიმონის წვენი და შაქარი, დატვირთული შევიდა bucket მოწყობილობის.
- ამოირჩიეთ "Gem" - ის რეჟიმი, მოამზადეთ სიგნალის მკურნალობა, სუფთა კონტეინერებში ჩაიწეროს, დაიბანეთ იგი მჭიდროდ და დაუშვებს ინვერსიული თავდაპირველ ხედში.
გარგარი ჯემი არის რეცეპტი multivariate
არა მარტო ჯემი გარგარი მარგარქში . მოწყობილობის გამოყენება გამორიცხავს ხილის წონის გამწვავებას და შეამცირებს მინიმუმამდე მყოფი საჭმლის რისკს. სამზარეულოს ტკბილი პროცესის პროცესში მოწყობილობის სარქველი უნდა გაიხსნას, რათა თავიდან იქნას აცილებული მულტიკასტის შინაარსი.
შემადგენლობა:
- გარგარი - 1,5 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 1 კგ;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
- დაჭრილი გარგარი მერქნის, შაქარი და ლიმონის წვენი მოთავსებულია თასში, რამდენიმე საათის განმავლობაში დარჩა.
- ჩართეთ მოწყობილობა "საცხობი" რეჟიმში 45 წუთით.
- მზა ჯემი შეფუთულია სტერილური, მშრალი ქილებში, დახურულია მჭიდროდ და გადაბრუნდა ლხინების ქვედა ნაწილამდე გაცივამდე.