გოგრის ტორტი არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც არის ისეთივე, როგორც შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში. ეს არ არის მხოლოდ ტრადიციული ამერიკული დესერტი, სადაც ფორთოხლის ბოსტნეული არის ღია ტოპინგები, არამედ საერთაშორისო ხელსაყრელი კერძები, რომელშიც მთავარი ინგრედიენტი კარგად არის შერწყმული კოტეჯი ყველი, ხილი და მარცვლეული და არის ტკბილი პროდუქციის საფუძველი.
როგორ საზ გოგრის ტორტი?
გოგრა შევსება ამისთვის ტორტი არის კერძი, ამიტომ მას განსაკუთრებული ყურადღება დაეთმობა როდესაც სამზარეულო. როგორც შევსება, გამოიყენება მხოლოდ სითბოს დამუშავებული გოგრა. სამზარეულოს დროს, ბოსტნეული არის ჩაყრილი, მოხარშული ან გამომცხვარი, შემდეგ შეღებილი ან ჩაყარა ცომი ცომისგან და აცხუნებს 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში.
- გოგრა ტორტი სწრაფად და გემრიელი - მთავარი მოთხოვნა დიასახლისები. კარგი შედეგი შეიძლება იყოს მიღებული მხოლოდ კარგი ხარისხის ნედლეულით. ასე რომ, შერჩევა გოგრა უნდა შეიძინოთ ტკბილი ჯიშები ერთად მკვრივი და არა წყლიანი სტრუქტურა.
- ტრადიციულად, გოგრის ღვეზელი მზადდება მოკლე საკონდიტრო ნაწარმისგან, მაგრამ სხვადასხვა ვარიაციებში დასაშვებია საფუარი ცომი, მზა პუფის საკონდიტრო ნაწარმის გამოყენება სუპერმარკეტიდან და კიფირის ჩვეულებრივი ორცხობილაც კი.
- სწორი shortbread ცომი უნდა დნობის, რბილი და crumbly, რომელიც შეიძლება მიღწეული გამოყენებით ხარისხის პროდუქცია. ნავთობი უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არ არის მდნარი და შაქრის ნაცვლად უკეთესია შაქრის ფხვნილი.
ამერიკული Pumpkin Pie - კლასიკური რეცეპტი
ამერიკული გოგრის ტორტი არის რეცეპტი, რომელიც ეხმარება მოამზადოს ყველაზე პოპულარული შემოდგომაზე ამერიკის შეერთებული შტატები. გულში ეს არის თხელი კომბინაცია დამზადებული მოკლე, შევსებული გოგრის შევსების დარიჩინის და nutmeg არომატით. ხშირად, შევსებისას, სისქისა და გემოთი, შეფუთეთ ნაღების ან ნაღები, ამ შემთხვევაში, შედედებული რძე იმყოფება.
შემადგენლობა:
- ზეთი - 140 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- შაქარი - 40 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- გოგრა - 550 გ;
- რძე - 250 მლ;
- აორთქლებული რძე - 380 გ;
- nutmeg - 10 გ;
- დარიჩინის ჯოხი - 1 ც.
მომზადება
- გოგრა დარიჩინის ჯოხით 20 წუთით რძეში.
- ზეთი ნავთობის ფქვილი, შაქარი, კვერცხი და აურიეთ ცომი.
- გაუგზავნე ცივი 30 წუთის განმავლობაში.
- ტუმბოს გოგრა და დააკავშიროთ იგი შედედებული რძე, კვერცხი და სანელებლები.
- Roll ცომი შევიდა MOLD და დაასხით შევსების.
- Pumpkin American pie არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც მკურნალობა არის გამომცხვარი 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი, და 40 წუთი 170.
Pie ერთად გოგრის და ხაჭო
გოგრის ნამცხვარი კოტეჯით ყურეზე ფიქრობს აზრი ტკივილის ტკივილისთვის. ჭამა ასეთი დელიკატესი, თქვენ არ შეგიძლიათ მხოლოდ კმაყოფილი გემრიელი გემო ხაჭო და ტკბილი გოგრა, არამედ ვიტამინები. გარდა ამისა, ამ რეცეპტში, ნაცვლად ფქვილი და შაქარი, შვრია ფანტელები და თაფლი გამოიყენება, რაც მიზანშეწონილია დღის ან ხანგრძლივობის დიეტის დროს.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1,5 კგ;
- წყალი - 800 მლ;
- კოტეჯი ყველი - 550 გ;
- თაფლი - 40 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შვრიის ფანტელები - 80 გ.
მომზადება
- ტუმბოს გოგრა, chop და აურიეთ ერთად ფანტელები, yolks და ხაჭო.
- დაასხით ნაცემი თეთრკანიანი და თაფლი და ღორის გოგრის ღუმელში 170 გრადუსი 25 წუთის განმავლობაში.
Pumpkin Pie ერთად ვაშლი
გოგრა-ვაშლის ტორტი გამოავლენს ბუნების შემოდგომის საჩუქრების არომატს. მწიფე ვაშლისა და გოგრის წყალობით საცხობი, წვნიანი, ტენიანი და ტენდერი. ასეთი ტორტი შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან კი ერთი კვირის განმავლობაში, როგორც სამზარეულო მარტივია და არ იღებს ბევრი დრო. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, არის დაამატოთ გაანადგურა გოგრა და ვაშლი რომ ცომი და bake ყველაფერი ღუმელი ერთი საათის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 350 გ;
- ვაშლი - 3 ცალი;
- ზეთი - 120 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
- ნესტიანი ნესტიანი და ერთი ვაშლი.
- შეურიეთ კვერცხი, კარაქი, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და შაქარი.
- ჩაასხით შევიდა ფორმა, ზემოდან - წამოაყენონ ნაჭერი ვაშლი.
- გოგრის ტორტი არის მარტივი რეცეპტი, ვარაუდობს საცხობი პროდუქტი საათში 200 გრადუსი.
გოგრის ტორტი სემინარასთან ერთად
გოგრის ტორტი ერთად მანგას არის საყვარელი შემოდგომაზე desserts. დელიკატესი მზადდება ფქვილის გარეშე და თხრილის როლში არის სმიოლინი. მადლობა ამ უკანასკნელის, ტორტი უფრო მკვრივი, თითქმის pudding ტექსტურა. იყიდება სამზარეულო, გოგრა არის მოხარშული და შერწყმული მანგას წელს პირატული ფორმით. ვისაც სურს, რომ ბოსტნეულის სტრუქტურა უფრო მგრძნობიარდეს, მას შეუძლია დაამატოთ ცომი ნედლეული, მას შემდეგ, რაც მას გრეიტერში წაიღებს.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 650 გ;
- წყალი - 1 ლ;
- მანგა - 250 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 125 გ;
- არაჟანი - 120 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ.
მომზადება
- ჩაასხით მანგოს არაჟანი და 30 წუთის განმავლობაში გათვალისწინებულია.
- ტუმბოს გოგრა 20 წუთის განმავლობაში, chop და აურიეთ შაქარი, კვერცხი და მანგო.
- Bake cake ერთად გოგრა შევსების დროს 180 გრადუსი 45 წუთი.
Pie ერთად გოგრა და ბრინჯი
გემრიელი გოგრის ღვეზელი შეიძლება იყოს არა მარტო დესერტში, არამედ საჭმელში. გოგრა კარგია ტკბილი და მარილიანი ფორმით, "მეგობრებს" ბევრ კომპონენტთან ერთად, ამიტომ არ არის რთული, რომ მომზადდეს ცხარე შევსება. ხშირად ბოსტნეული ბრინჯით არის შერწყმული: მარცვლეული დასძენს კვების ღირებულებით, ხდის ტექსტურას უფრო წებოვანი და ეხმარება შევსებას, რომ არ დაიშალა.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 100 გ;
- წყალი 50 მლ;
- ნავთობი - 20 მლ;
- მარილი - 5 გ;
- გოგრა - 350 გ;
- ყველი - 120 გ;
- ბრინჯი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
- ფქვილიდან, წყალი და მარილი, ცომი ცომი და 30 წუთის განმავლობაში განალაგეთ.
- გოგრა და ბრინჯი საზ 10 წუთის განმავლობაში.
- შეურიეთ კვერცხი, კარაქი და ყველი.
- დავჭრათ ცომი ნახევარი და როლი.
- ერთი ფენის, ჩაუყარა out შევსება და მოიცავს მეორე ფენის.
- Bake ზე 180 გრადუსი 20 წუთი.
Puffkin ტორტი puff საკონდიტრო
ყველაზე დიასახლისები ურჩევნიათ პლასტმასის ნამცხვარი გოგოს ყველა სხვა საცხობი ვარიანტს. ის უბრალო სამზარეულოს ქრთამს იღებს, რადგან შეძენილი ტესტით 20 წუთში შეგიძლიათ დელიკატესი გაუმკლავდეს. გარდა ამისა, გოგოს თავსებადობა ტკბილი და მარილიანი ინგრედიენტებით ხელს შეუწყობს პირში მორწყვის დესერტად, ისევე როგორც გულწრფელ საჭმელს.
შემადგენლობა:
- ცომი ფურცელი - 1 ცალი;
- გოგრა - 100 გ;
- ნაჭერი ბეკონი - 6 ცალი.
- ზეთი - 20 მლ.
მომზადება
- განათავსეთ ნაგლინი ცომი საცხობიდან.
- ყველაზე ნაჭერი გოგრა და ბეკონი.
- 20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე დაამზადეთ კარაქით და საცხობი.
ოსური Pie ერთად გოგრა
კვერცხის ჩაყრა უნდა შეიცავდეს ყველის, არ გაჟონვა და მოხვდეს მისი რაოდენობა - ესაა კავკასიური კერძი ძირითადი მოთხოვნები. ბევრი მეთოდი არის სამზარეულოში - შემწვარი ან სხვა ბოსტნეულით კომბინაციაში, მაგრამ ტრადიციული შევსება მარტივია: ნედლეული გოგრის და ყველი არის რბილობიანი და ახალი საფუარიანი ცომი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 600 გ;
- წყალი 250 მლ;
- საფუარი - 25 გ;
- ნავთობი - 40 მლ;
- გოგრის მარილი - 350 გ;
- ყველი - 200 გ;
- შაქარი - 20 გ.
მომზადება
- ფქვილში დამატება საფუარი, შაქარი, წყალი და აურიეთ ცომი.
- გათვალისწინებულია 1.5 საათის განმავლობაში.
- გააფართოვოს და შეავსეთ გახეხილი გოგრის და ყველით.
- მონეტის ბოლოების კვანძი შევიდა კვანძი და აქციოს კედელი ქვემოთ.
- Roll და knit.
- Pumpkin ოსური ტორტი არის მარტივი რეცეპტი , რომელშიც პროდუქტი გამომცხვარი ზე 180 გრადუსი 30 წუთი.
Pie ერთად გოგრა on იოგურტი
კეფირის კერძი არის კულინარიული კლასიკა, რომელიც თუნდაც სამოყვარულო კულინარიული ექსპერტი ადვილად აცნობიერებს. კეფირის წყალობით, ცომი გამოდის ფოროვანი, ის სავსეა საცხობი პროცესში და წვნიანი რჩება. სითბოს გოგრის აბსოლუტურად არ არის მნიშვნელოვანი: შეიძლება მოხარშული ან დასძინა ნედლეული, რაც მთავარია - დაჭრილი.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 300 გ;
- ფქვილი - 370 გ;
- კაფირი - 125 მლ;
- სოდა - 5 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 250 გრ.
მომზადება
- დაამატეთ სოდა კეფირი და დატოვეთ სითბო 15 წუთის განმავლობაში.
- ტუმბოს გოგრა.
- სანიშნეს ფქვილი, შაქარი, კვერცხი, იოგურტი და whisk.
- Pumpkin pie არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც ვარაუდობს საცხობი 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
ქვიშის ტორტი გოგრა
მარტივი გოგრის ტორტი დამზადებული shortcake არის ყველაზე პოპულარული სახის ხელნაკეთი საცხობი. ცომი, კარაქით და იოლებით შერეული, გამოდის ტენიანი, დნობისა და მკვრივი, სრულყოფილად ინარჩუნებს შევსებას და, უფრო ხშირად, ის გამოიყენება ღია pies- ის მომზადებაში. ასეთი პროდუქტის გოგრა უმჯობესია წინასწარ caramelize.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 370 გ;
- შაქარი - 120 გ;
- ზეთი - 200 გ;
- yolk - 1 ცალი;
- არაჟანი - 20 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- გოგრა - 350 გ;
- ვაშლი - 2 ცალი.
მომზადება
- შეურიეთ 100 გ ნავთობის 50 გრ შაქარი, არაჟანი, გარგარი, საცხობი ფქვილი და ფქვილი.
- მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში განლაგეთ.
- გოგრის და ვაშლის შემცველი 100 გრ კარაქი და 70 გრ შაქარი 5 წუთი.
- დაიყოს ცომი ორ უთანასწორო ნაწილებად.
- On დიდი - ქმნის out ჩაყრა, პატარა დაჭრილი შევიდა ზოლები და მოიცავს ტორტი.
- Bake ზე 180 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში.
Pumpkin-Lemon Pie
გოგრის ტორტი ლიმონით არის კლასიკური ხელნაკეთი ნამცხვრები. ლორწოს და ტკბილი და მჟავე გოგრის გემო გამამხნევებელი და აყვავებული ცომი ციტრუსის სწორი გამოყენების ნათელი მაგალითია. იყიდება სამზარეულო, თქვენ უნდა დააკავშიროთ გოგრა ერთად zest და ლიმონის წვენი, დააყენა მასა შევიდა ცომი და bake 45 წუთის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- გოგრა - 400 გ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ზეთი - 150 გ;
- შაქარი - 120 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- ფქვილი - 120 გ.
მომზადება
- გოგრა, შესუსტება, აურიეთ ლიმონის წვენით და რგოლით.
- Whisk კვერცხები კარაქი, ფქვილი და შაქარი.
- აურიეთ გოგრა და საცხობი ფხვნილი.
- Bake 45 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
Carrot და Pumpkin Pie
მარტივი გოგრა ტორტი შეიძლება ადვილად გადაიქცევა appetizing და ჯანსაღი დესერტი თუ გამომცხვარი ერთად სტაფილო. ეს უკანასკნელი, სამზარეულოში მოსახერხებელია, აქვს სასიამოვნო ტკბილი გემო, წვნიანი რბილობი, მდიდარია ვიტამინებით და კარგად არის შერწყმული გოგრის. მადლობა არა მარტო გოგრის და სტაფილოს ფერის მსგავსება, არამედ თითქმის იდენტური გემოც, არ არის აუცილებელი ხილული ნაყოფის თანაბარი პროპორციები.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 150 გ;
- გოგრა - 150 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- თაფლი - 40 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- yolk - 6 ცალი.
- ზეთი - 120 გ.
მომზადება
- Yolks ბადაგი შაქარი, თაფლი, კარაქი, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი.
- სტაფილო და გოგრა დიდი.
- დავამატეთ ფქვილის ნარევი და გაცხელება 50 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
Pumpkin Pie Multivariate - რეცეპტი
Pumpkin ტორტი multivark - საუკეთესო გზა cooking მათთვის, ვინც არ მეგობრებს ღუმელი. ყველა მადლობა თასი multivark, რომელშიც საცხობი არ დაწვა, მაგრამ რჩება ნათელი და ოქროს. გარდა ამისა, თანამედროვე გაჯეტები აძლევს მფლობელებს საშუალებას საკუთარი ბიზნესის გატარება, ყველა კომპონენტის შედგენა და ერთი საათის განმავლობაში "Bake" რეჟიმის დაყენება.
შემადგენლობა:
- გამწმენდი გოგრა - 300 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 125 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- ზეთი - 80 მლ.
მომზადება
- კვერცხი შაქარით სცემეს და ფქვილის, საცხობი ფხვნილის, კარაქისა და ნატრიუმის კარტოფილი აერთიანებს.
- ჩაასხით ნარევი შევიდა თასი და საზ "საცხობი" საათში.