გასტრიტი საკმაოდ გავრცელებული დაავადებაა, რაც ავადმყოფს ძალიან უხერხულობას იწვევს. ამ შემთხვევაში დიეტა იძლევა თავიდან აცილების მიზნით დაავადების შემდგომი პროგრესირების თავიდან ასაცილებლად და მკურნალობის მიღწევა ან სტაბილური რემისიის მიღწევა.
კუჭის ქრონიკული ანთებითი პროცესის რემისიის ეტაპზე პაციენტები დაიცვან ექიმის მიერ რეკომენდებული დიეტა, როგორც მაგიდის ნომერი 15. ყველა ნებადართულია ჭამა, ზომიერად და საკვები, რაც შეიძლება ახლოს არის ჯანსაღი, ანუ, ტკბილი, ცხელი და შემწვარი მენიუში წარმოდგენილია მცირე რაოდენობით.
თუმცა, მნიშვნელოვანი დარღვევები კვებაში, ალკოჰოლური და ნიკოტინისადმი დამოკიდებულების არსებობა, მძიმე სტრესი , გასტრიტი კვლავ იგრძნობა გამწვავების სახით. ასეთ შემთხვევებში პაციენტები იძინებენ დიეტაში როგორც მწვავე, პირველად, გასტრიტისთვის.
რა სახის დიეტა რეკომენდირებულია კუჭის გასტრიტის გამწვავებისთვის?
პაციენტები რეკომენდირებულია დიეტა, რომელიც მედიკამენტად ითვლება ცხრილში 1. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მკაცრი დიეტი და ნაჩვენებია არა მხოლოდ ამ დაავადების, არამედ მაგალითად, პანკრეატიტის დროს. ამ შემთხვევაში კუჭის შემცველობის მჟავიანობა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია.
ასე რომ, როდესაც არჩევის რა შეიძლება შეჭამონ მწვავე გასტრიტით მაღალი მჟავიანით, დიეტა გთავაზობთ შემდეგ პროდუქტებს:
- არაჩვეულებრივი სუპები სუსტი ბრტყელზე;
- ლორწოს რძე და რძის ფაფა (შვრია, წიწიბურა, სემინარი, ბრინჯი, მარგალიტი);
- მცენარეული სუპები;
- მჭლედ "ბოჭკოს" მჭლე ხორცი;
- შედუღებული "ჩანთაში" კვერცხები;
- compotes, კოცნა;
- ბოსტნეული, ტემპერატურის წარსული: კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი, კომბოსტო;
- თეთრი პური crumbs;
- ორცხობილა ტიპის cookies;
- თაფლი, მარმარილო, არა მჟავა შენარჩუნებული, შაქარი.
მნიშვნელოვანია, რომ ეს საკვები არის თბილი ფორმა, რადგან ძალიან ცივი ან ცხელი საკვები შეიძლება გაზარდოს არასასიამოვნო გამოვლინებები გასტრიტი. ბოსტნეული და ხილი მათი ნედლი ფორმით დაავადების განმეორებისას არ არის რეკომენდებული კუჭის მექანიკური დაზიანების შესაძლებლობის გამო. საკვები მზადდება მცირე რაოდენობით მარილის შემცველობით, თითო ქაფის, ქერქის ან საცხობი, მაგრამ ქერქის გარეშე. შემწვარი კერძები და სანელებლები კატეგორიულად უკუნაჩვენებია. თუ ცუდი ჩვევები არსებობს, ისინი ამ პერიოდისთვის უნდა იყვნენ მიტოვებული.
კუჭქვეშა ჯირკვლის მქონე პაციენტებისათვის დიეტა დაბალი მჟავიანით გამოირჩევა ზოგიერთი გამორჩეული თვისებით. ატროფიული გასტრიტი ჩვეულებრივ ძველი დაავადებაა და იშვიათია. კუჭის ამ არომატის კვანძია კუჭის წვენის წარმოშობის სტიმულირება საჭმლის საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.
ამ დიეტაში, შემწვარი კერძები დასაშვებია, მაგრამ მძიმე ქერქის გარეშე. საჭიროა ჭამის მცირე ნაწილი, მაგრამ უფრო ხშირად. ეს საშუალებას მოგცემთ სტიმულაცია სამკურნალო ფუნქციის კუჭის.
მინდა აღვნიშნო, რომ თუ თქვენ გაქვთ ჭარბი წონა, პაციენტებში გასტრიტი უნდა იყოს ფრთხილად კითხვაზე, თუ რომელი დიეტა უნდა აირჩიოს წონის დაკარგვა. კატეგორიულად გამორიცხული მკაცრი მონო-დიეტა, გაუწონასწორებელი დიეტა, და ლიმიტის საერთო რაოდენობა კალორია დღეში შეიძლება მხოლოდ გაამძაფრა და შემცირების ტკბილი და ცხიმიანი საკვები.
დიეტა გასტროტიზით მწვავე ეტაპზე თანამედროვე მედიკამენტებთან კომბინაციაში საშუალებას იძლევა, მოკლე დროში, გააუმჯობესოს მდგომარეობა და გააძლიეროს ქრონიკული პროცესი.