როდესაც აბსოლუტურად არ არის საცხობი ნამცხვარი, და ამის გარეშე არ შეგიძლიათ ამის გაკეთება, მაშინ ვაფლის ნამცხვრები მიდიან სამაშველოში, რაც საკმარისია, რომ მოხდეს მოხარშული შედედებული რძე და ამით გემრიელი და სწრაფი დესერტი მოგვაწოდოთ.
ვაფლის ნამცხვარი მოხარშული შედედებული რძე - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ვაფლის ნამცხვრები - 1 პაკეტი;
- მოხარშული შედედებული რძე - 380 გ;
- კარაქი - 110 გ;
- კაკალი - 50 გ;
იყიდება ჭიქურა:
- რძე - 45 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 55 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 55 გ;
- კარაქი - 55 გ.
მომზადება
პირველი ნაბიჯი არის შეფუთული რძის შემცველი კრემი ვაფლის ნამცხვარი. უმჯობესია, თუ ამ მიზნით შედედებული რძე მოხარშული იქნება. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მზა ან მზა საზ. ეს ძალიან ადვილია ამის გაკეთება. ჩვენ შეგვიძლია დავამკვიდროთ კონდიცირებული რძის სანთელი, რომელიც ჩაიყარა ბარელზე, ცივი წყლით სავსე, ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს კონტეინერს და ხანძარს ხანძრის ორ-სამ საათში.
მოათავსეთ რბილი კარაქი კომფორტული თასი და დაარღვიოს პატარა მიქსერით. შემდეგ დაამატეთ ორი კოვზი, მოხარშული შედედებული რძე, და ყოველ ჯერზე, სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება, სანამ მთელი ნაწილი დაემატება.
ჩვენ შეგვიძლია გადავიტანოთ ჭურჭლისა და ნაცხის ჭურჭლის ჩამოსხმის კრემი. ახლა მომზადება icing. ჩვენ ავურიოთ რძე და შაქარი, დავასხათ ცეცხლი და სითბოს სანამ ტკბილი კრისტალები დაითხოვს. შემდეგ დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი და აურიეთ სანამ არ გლუვი. წაშალეთ კერძები ცეცხლიდან, დაამატეთ კარაქი და აურიეთ მთლიანად დაითხოვოს. ჩვენ გვაძლევს ჭიქურა პატარა გრილი დაასხით ზედაპირზე ტორტი, RUB იგი დაჭრილი ნიგოზი და განათავსოთ იგი ხნით მაცივარი ისე, რომ ჭიქურა გაყინული.
ტორტი ვაფლის ნამცხვრები ერთად მოხარშული შედედებული რძე და ხაჭო
შემადგენლობა:
- ვაფლის ნამცხვრები - 1 პაკეტი;
- შედედებული რძე - 550 გ;
- კოტეჯი ყველის მარცვლეული - 160 გ;
- არაჟანი 25% - 160 გ;
- ნუშის შემწვარი - 130 გ;
- ახალი ხილის ან კენკრის მორთულობა.
მომზადება
იმისათვის, რომ გავაგრძელოთ ნამცხვრები, გვჭირდება ნახევარი მოხარშული შედედებული რძე. ამისათვის მოათავსეთ ორი კალის შპრიცები სანთლებით, დაასხით წყლის ზედაპირზე და საზრიანად 4-დან 5 საათამდე. ამ დროის განმავლობაში შედედებული რძე მდიდარი ყავისფერი ფერია და სქელი საკმარისია.
შემდეგ შეურიეთ 350 გრამი მოხარშული შედედებული რძით ხაჭოთი და ხაჭოთი და გაჯერებული ბლენდერი ჰომოგენურობით. ჩვენ ასევე გრეხილი შემწვარი ნუშის ბლენდერში.
პირველი ნამცხვარი სუნი მზადდება მომზადებული კრემი ერთ მხარეს და განთავსდება კერძი. მეორე ნამცხვარი სულაც არის ერთ მხარეს სუფთა მოხარშული შედედებული რძე, ჩვენ ჩაუყარა მას პირველი ტორტი და დაფარავს მას კრემი. ანალოგიურად ჩვენ ვაკეთებთ მესამე ტორტი. მეოთხე და შემდგომი ნამცხვრები გაჟღენთილია ორივე მხარეს მხოლოდ კრემით. თითოეული ქერქი, გარდა იმისა, რომ კრემი, გაანადგურა თხილის crumbs. მან ასევე tattles ზევით ტორტი და ამშვენებს ასევე ცალი ახალი ხილი ან კენკრა.
ეს ტორტი შეიძლება შეჭამეს დაუყოვნებლივ, თუ მოსწონთ crunchy delicacies, ან soak მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში, მაშინ გახდება რბილი.