თუ თქვენ არ გაქვთ დრო, რომ გაჩერდეს ღუმელი დიდი ხნის განმავლობაში, ჩვენ გირჩევთ თევზის მომზადება კარტოფილის შემცველობით დაუყოვნებლივ. კარტოფილი შეიძლება წინასწარ მოხარშული იყოს, შემდეგ ღუმელში ჩაყრა, მხოლოდ 20 წუთი დასჭირდება, კერძი კი ძალიან გემრიელი და ტენდერია. სცადეთ მოამზადოს ეს რეცეპტები ქვემოთ აღწერილი და დარწმუნდით სიმართლე ჩემი სიტყვები!
რეცეპტი თევზის გამომცხვარი კარტოფილი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- დორადა - 1 PC;
- სანელებლები, როზმარი
- მცენარეული ზეთი;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით.
მომზადება
ასე რომ, კარტოფილი გაწმენდილი, გარეცხილი, ხმელი პირსახოცი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. განათავსეთ მათ saucepan, მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ცოტა მცენარეული ზეთი და აურიეთ კარგად. ჩვენ ვამუშავებთ თევზი, ამოიღეთ გილზები, გაჭრა ფარფლები მაკრატლით და ჩამოიბანეთ. ამის შემდეგ ყველა მხარეს სანელებლებით გაათბეთ, როზმართან ერთად დაასხით და სუფთა ლიმონის წვენით. ჩვენ გადავიყვანეთ ჩვენი პიკელებული თევზი სითბოს რეზისტენტულ ჭურჭელში, ზემოდან ჩვენ გავემგზავრეთ კარტოფილი და კვერცხის ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე გადაასხა. 5 წუთით ადრე სამზარეულო, ჩართეთ გრილი რეჟიმი შექმნას appetizing ქერქი. ამის შემდეგ, ყურადღებით გადაიტანეთ თევზი და კარტოფილი დიდი კერძი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
წითელი თევზი გამომცხვარი კარტოფილით
შემადგენლობა:
- ორაგული სტეიკი - 6 ცალი.
- სანელებლები, კარტოფილი სუნელი;
- კარტოფილი - 6 ცალი.
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ოხრახუში და კამა.
მომზადება
ჩვენ კიდევ გავაანალიზებთ კიდევ ერთ მეთოდით, როგორ შევუკვეთოთ თევზი ღუმელში კარტოფილით. მომზადება და შეწყვიტა კილიტა ფურცელი. კარტოფილი გაწმენდილია, გარეცხილი, დაჭრილი თხელი ფენებით 1 სმ სისქით, ერთ ფენზე ფოლგაშია და სუნელით და სანელებლებით. თავდაპირველი სილიკონის ორაგულის სტეკის ზევით, სეზონი მარილით, ლიმონის წვენით დაასხით და სპილენძის და კამათის რამდენიმე კვერთხი გავრცელდება.
ახლა ყურადღებით დავაფიქსირებთ კრახის კიდეებს, გააკეთე რამოდენიმე პატარა ხვრელი ზედა, რათა ორთქლის გარეთ. გაიმეორეთ მთელი პროცედურა ყველა სხვა თევზთან ერთად და წინასწარ გაატარეთ preheats in preheated ღუმელი 20-25 წუთი. შემდეგ დააყენა თითოეული ნაჭერი ფირფიტა on ფირფიტა და ემსახურება მას მაგიდაზე.
თევზი გამომცხვარი კარტოფილით
შემადგენლობა:
- თევზის ფილე - 800 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლ - 2 ცალი;
- კარტოფილი - 1 კგ;
- მწვანილი - ნება;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
On საცხობი ფურცელი ქმნის cut ფურცელზე ერთად საფონდო ჯიბეში. შემდეგ ჩვენ ვაშლით კარგი მცენარეული ზეთი და დავტოვებთ მას. პილინგი კარტოფილი shinkem ბეჭდები, მარილი და განთავსდება კილიტა. ჩვენ chop ხახვი არ არის ძალიან წვრილად, sprinkle კარტოფილი. დაჭრილი სტაფილო grater on grind და დაფარავს კი ფენის ხახვი. თევზის ფილე გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი, podsalivaem, წიწაკა და დააყენა ბოსტნეული. ყველა ფრთხილად შეფუთული კილიტა და გააგზავნეთ ფორმა preheated ღუმელი 30-40 წუთი. მოამზადეთ მომზადებული კერძი ფრთხილად და ფირფიტაზე.
თევზის ფილე გამომცხვარი კარტოფილით
შემადგენლობა:
- თევზის ფილე - 500 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - 100 მლ.
მომზადება
ბოსტნეული გაწმენდილი, გარეცხილი, მოჭრილი კარტოფილი წრეებში, და ხახვი გახეხილი რგოლებით. ყველი არის პატარა წიწაკა. On საცხობი ფურცელი, oiled ერთად კარაქი, წამოაყენონ ხახვი რგოლები, მაშინ მოიცავს ყველაფერს ფენის კარტოფილი, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და განთავსდება ზედა ცალი თევზი, seasoning მათ სანელებლები. თევზის ფილე მსუბუქად გახეხილია მაიონეზით, დაასხით ცოტა წყალი საცხობიდან და გახეხილი კერძი გახეხილი ყველით. ახლა საფარი ზედა და კედელზე 50 წუთის განმავლობაში ცხელი ღუმელი.