ქათამი ან იხვი ერთად prunes ერთად მოხარშული თუ არა ყველა, მაშინ აუცილებლად ბევრი ჩვენგანი, თუ ეს ტრადიციული რეცეპტი უკვე შეწყვიტა amaze თქვენი სტუმრები და ოჯახის წევრები, შემდეგ მომზადება თურქეთის prunes მიხედვით რეცეპტი ჩვენი სტატია.
თურქეთში ხბოს და ვაშლით
შემადგენლობა:
- თურქეთი - 1 კარკა;
- შებოლილი prunes - 1 ნივთი;
- ვაშლის წვენი - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 ც.
იყიდება ჭიქურა:
- შაქრის სიროფი - 2 ელემენტი;
- ყავისფერი შაქარი - 1/3;
- ვაშლის წვენი - 1 ცალი;
- Cranberry წვენი - 1 ცალი;
- 1 მანდარინის კანი
- 1 მანდარინის წვენი;
- მცენარეული ზეთი - 1/4 tbsp.
მომზადება
ყველა ინგრედიენტები ჭიქურა ჩაიწერება saucepan და, აღვივებს მუდმივად, მოუტანს boil. როგორც კი სიროფი იწყებს წვრილმარცვლებს და ყავისფერი ელფერით მიიღებს - sauté პან შეიძლება ამოღებულ იქნეს ღუმელიდან.
ჩვენ თურქეთში საცხობი ფურცელზე ვსვამთ და ვსწავლობთ დიდი ნაჭრებით ვაშლით, შერეული ხახვითა და ფქვილებით . ჩვენ დაასხით stuffed კარკასი on საცხობი ფურცელი და მოიცავს მას კულინარია ფუნჯი ერთად ჭიქურა.
ჩვენ ვამზადებთ ფრინველის 165 გრადუსს 1 საათში 2 კგ ფრინველისთვის. ერთხელ ყოველ 30 წუთში, ჩვენ ვიღებთ თურქეთის და დაფარავს მას ჭიქურა ყველა მხრიდან.
თურქეთი, მრავალრიცხოვანი ქერქიში ჩაყარა
შემადგენლობა:
- თურქეთის ხორცი - 1 კგ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- ქლიავი შებოლილი - 300 გ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ ხახვიანი რგოლები და გავაგზავნით "საცხობი" რეჟიმს გამჭვირვალობისთვის. თავზე ვაშლის წამოაყენონ ცალი თურქეთის ხორცი და prunes, sprinkle ყველა მარილი და პილპილი. კვერცხის 1 საათში "კენჭის" რეჟიმში ვამზადებთ. მზა თურქეთი შეიძლება მსახურობდეს ცალკე, ან როგორც ძირითადი კერძი მხარეს კერძი პასტა ან მოხარშული კარტოფილი .
როლი თურქეთის ერთად prunes
შემადგენლობა:
- თურქეთის ფილე - 1.5 კგ;
- გამხმარი prunes - 1 მუჭა;
- ზაგი - 10 ფოთოლი;
- ლორი "Prosciutto" - 3 ნაჭერი;
- მარილი, წიწაკა;
- ფიჭვის კაკალი - 1 მუჭა;
- ზეითუნის ზეთი.
მომზადება
თურქეთის ჩამოსხმული შეუკვეთეთ წიგნების სახით და ღიაა. ჩვენ ვამზადებთ ფილე ფურცლის ფურცელზე და მზარდი და წიწაკის სეზონით. შხამიანი სანელებლების ნაჭერი, ახალი სუფრის ფოთლები, ზეითუნის ზეთი, თხილი და ქატო. შევსება ასევე გაჯერებულია მარილი და პილპილით. დახმარებით ფურცელი ფილმი, ჩართოთ თურქეთის ფილე ერთად prunes შევიდა Roll, საჭიროების შემთხვევაში, დამაგრებითი მას კულინარია twine ან მარტივი თემა.
ჩვენ გვექნება როლი 180 გრადუსზე 1 საათი და 15 წუთი, შემდეგ კი გაცილებით მაგარი 20 წუთი და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.