თხის რძის სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია. მაშინაც კი, უძველესი ჰერალერები იყენებდნენ მრავალი დაავადების მკურნალობას. ზოგიერთი ადამიანი მოგერიება სასმელის სპეციფიური სუნი, მაგრამ მისი გემო თითქმის არ განსხვავდება ძროხის რძისგან. თხის რძის მთავარი უპირატესობა მისი მაქსიმალური მსგავსებაა ქალიშვილთან, ამიტომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბავშვებს. ეს გამოწვეულია ცილის არსებობით, რომელიც სწრაფად შეიწოვება და ჭარბი ნივთიერებები გამოიყოფა სხეულისგან. თხის რძეში შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, რომელიც დადებითად იმოქმედებს მთელი ორგანიზმის მუშაობაზე.
სასმელების სასარგებლო თვისებები
Goat- ის რძე შეიძლება დაივიწყოს დიდი რაოდენობით კალციუმი, რომელიც საჭიროა ძვლის ქსოვილების, თმის და ფრჩხილების გასაძლიერებლად. მინერალური აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ნერვული სისტემის მუშაობას. შეიცავს სასმელის კალიუმს, რომელიც შლის ჭარბტენიანობას და ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას.
რა ვიტამინები არიან თხის რძეში
- ვიტამინი D. მნიშვნელოვანია ძვლის ქსოვილისთვის და ამცირებს ოსტეოპოროზის რისკს ძველ ასაკში და ბავშვებში.
- ვიტამინი B12. იგი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მეტაბოლურ პროცესებში და მონაწილეობს ჰემატოპოეზიებში.
- ვიტამინი ა აუმჯობესებს ვიზუალურ სიცხეს და ააქტიურებს კოლაგენის წარმოების პროცესს, რაც აუცილებელია კანისთვის.
არა მხოლოდ ვიტამინები თესლის რძეში, სასარგებლო წიაღისეულისა და სასარგებლო ნივთიერებების შემადგენლობაში შედის. სასმელის რკინა მცირეა, მაგრამ მაღალი სიკვდილის პირობებში სხეულის მიღება აუცილებელია დილის დოზით. თხის რძის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი თვისება - რძის დროს ლაქტოზის რაოდენობა დაბალია, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ალერგიისგან დაზარალებულებისთვის. არსებობს სასმელი და ფლუოდიდი, რომელიც ამცირებს დიაბეტის რისკს.
ვინ არის რეკომენდირებული თხის რძე?
ორჯერ გაიზარდა კალციუმის ოდენობა, რომელიც ასეთ სასმელს წარმოადგენს, ორსული და ძუძუთი ქალები სჭირდებათ. რძის შემადგენლობა ლიოზიმს წარმოადგენს - ნივთიერება, რომელიც შეამცირებს ჰიდროქლორინის მჟავას კუჭში, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია წყლულების მქონე ადამიანებისთვის.
ღვიძლის ღვიისთვის ღვიძლი არის ის, რომ ცხიმის სწრაფად და ადვილად შეიწოვება სხეულში, სხეულის დატვირთვის გარეშე. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ღვიძლის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
დადებითად აისახება სასმელის ნაწლავის მიკროფლორაზე. ამის გათვალისწინებით რეკომენდებულია თქვენი ყოველდღიური მენიუში დისბაქტერიოზის გაკეთება.
თხის რძე slimming
სასარგებლო ნივთიერებების დიდი რაოდენობის არსებობის გამო, ასეთი სასმელი შეიძლება იმოქმედოს, როგორც წონის დაკარგვის შესანიშნავი საშუალება. თუ სათანადო კვების, რეგულარული ვარჯიშისა და თხის რძის კომბინირებას შეძლებთ, კარგ შედეგს მიაღწევთ და ჭარბი წონის მოშორებას.
არსებობს დიეტა, რომელიც ეფუძნება თხის რძეს. სასმელი ხელს უწყობს სხეულის გაწმენდას, ცვლის გაუმჯობესებას მეტაბოლიზმსა და საჭმლის მომნელებელ სისტემას. თირკმლის რძის დიეტა მკაცრად ითვლება, რადგან ის მხოლოდ ერთი პროდუქტის გამოყენებას გულისხმობს. ეს გრძელდება არაუმეტეს 3 დღისა, რადგან სხვაგვარად შეიძლება გამოიწვიოს განვითარება
წონის დაკარგვის წესი:
- რძე უნდა იყოს მაღალი ხარისხის, საუკეთესო ორთქლი. თუ სითბოს, მაშინ დიდი რაოდენობით ნივთიერებები გაქრება, ხოლო სასმელის სარგებელი მინიმალური იქნება.
- პირველ დღეს დიეტაზე უნდა გაატაროთ ყოველ 2 საათში ჭიქა რძე. მეორე დღეს, დროის ინტერვალი მცირდება 1.5 სთ-ში, მესამე დღეს კი, ყოველ საათში რძის ჭიქა უნდა იყოს ნასვამ მდგომარეობაში.
- სასმელი სასმელი ნელა, მცირე sips, მაშინ უკეთესი იქნება შეიწოვება ორგანოს მიერ.
- დიეტადან გამოსვლა, საჭიროა ეტაპობრივად დაამატოთ მცირე რაოდენობის საკვები.