ჩვენ გთავაზობთ სამზარეულო ქათმის casserole ერთად ქათამი. პროდუქტის მარტივი კომბინაციის მიუხედავად, კერძი ძალიან ორიგინალური და ძალიან გემრიელია. ის შეიძლება მსახურობდეს როგორც ვახშამზე, ასევე სადღესასწაულო მაგიდაზე.
კარტოფილის კარტოფილის ქათამი - რეცეპტი ღუმელში
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 650 გ;
- კარტოფილის ტუბერები - 750 გ;
- ხახვი - 160 გ;
- ნიორი - 3-4 კბილები;
- მძიმე ყველი - 250 გ;
- მაიონეზი - 60 გ;
- არაჟანი - 320 გ;
- მარილი - გემოვნებით;
- წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით;
- მშრალი ცხარე მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ცხიმიანი ზეთი.
მომზადება
თავდაპირველად, ჩვენ დაიბანეთ და მშრალი ქათმის მკერდის ფილე, დაჭრილი თხელი ნაკადი ნაჭერი, სეზონი მარილი, ადგილზე შავი წიწაკა, წინასწარ peeled და დაჭრილი ნიორი, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ. ჩვენ გთავაზობთ promarinovatsya დაახლოებით ოცდაათი წუთი. იმავდროულად, ჩვენ ნათელი და shuffle ნაჭერი კარტოფილის ტუბერები, ჩვენ გაჭრა ხახვი ერთად ბეჭდები, და ჩვენ გაივლის მძიმე ყველის მეშვეობით grater. არაჟანი მარილი, ადგილზე შავი წიწაკა, მდუღარე ხსნარის ნაზავია თქვენი გემოვნებისა და გემოვნებით.
ზეთისხილის ფორმის ქვედა ნაწილში დააყენა ხახის რგოლების ფენა. შემდეგ ჩვენ მოათავსეთ კარტოფილის კათხა, რომელიც სუნიანი ნაზავია. ზემოდან მოყოლებული პიკელებული ქათმის ნატეხები, პატარა ყველით, წიფლნარით და გაიმეორეთ ყველა ფენა, სანამ ბოლო ინგრედიენტებს შეავსებენ. ზემოთ, ჩვენ plentifully კაბა ყველი და განსაზღვრავს კერძი preheated to 190 ხარისხი ღუმელი დაახლოებით ორმოცი ხუთი ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში.
ასეთი casserole, კარტოფილის ჯიშები, რომლებიც კარგად brewed იქნება იდეალური. თუ თქვენ არ ხართ დარწმუნებული თქვენი ბოსტნეულის თვისებების შესახებ, მაშინ უმჯობესია ფარის ფორმის დასაფარად, მომზადდეს კერძი 180 გრადუსი ტემპერატურაზე საათში და შემდეგ კიდევ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, კილინგის გარეშე.
კარტოფილი კარტოფილი კარტოფილით შებოლილი ქათმის და სოკოთი მრავალჯერადი
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 490 გ;
- ჩემპიონნი - 220 გ;
- ხახვი - 180 გ;
- არაჟანი - 120 გ;
- კარტოფილის ტუბერები - 1.2 კგ;
- კარაქი - 55 გ;
- კაკალი - 60 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მძიმე ყველი - 120 გ;
- მშრალი ცხარე მწვანილი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით;
- შავი ადგილზე წიწაკა - pinch.
მომზადება
იმისათვის, რომ casserole in multivarquet, ჩვენ გვჭირდება mashed კარტოფილი ამ რეცეპტი. ამისათვის, კარტოფილი ტუბერები არიან ნაღმი, გაწმენდილი, დაჭრილი ცალი და მოხარშული, სანამ რბილი დამარილებული წყალი და შემდეგ გადინეთ წყალი, ბადაგი კარტოფილის ნაჭრებად ნაღების კარტოფილით და გაცივდეს ცოტათი. შემდეგ დაამატე კვერცხი, ადგილზე შავი პილპილი და კარგად შეურიოთ.
ჩვენ გაწმენდა და shinky ხახვი და წინასწარ ყურადღებით გარეცხილი სოკო, დასვა multicast ერთად მდნარი კარაქი და მოდით ეს ყავისფერი სანამ browning. შემდეგ ამოიღეთ შემწვარი თასში, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მარილი შებოლილი ქათმის მკერდი, სეზონი ცხარე
მომზადებული multicastree- ის ბოლოში ჩვენ დავხარჯეთ ნახევარი ხახვიანი კარტოფილი, ვაშლის სოკოთი და შებოლილი ქათმის ნამსხვრევები, თხილის, მარილის, შავი პილპილისა და სანელებლების შერევა და დანარჩენი ხსნადი კარტოფილების ფენა. ჩვენ დავსხით კერძი ფენით მყარი ყველის გრეით და შეარჩიეთ "საცხობი" პროგრამა ეკრანზე. ოცდაათი წუთი კერძი იქნება მზად. ჩვენ თბილ მდგომარეობაში დავტოვებთ და ვემსახურებით.