რამდენად შეგიძლიათ საზ ასეთი მშვენიერი თევზი, როგორც tuna. მისგან მომზადება და სალათები და მხარის კერძები და ცალკე, დამოუკიდებელი კერძი. რეცეპტების რეცეპტები შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი იყოს. მოდი განვიხილოთ ზოგიერთი მათგანი.
Tuna სალათი პომიდორით
შემადგენლობა:
- არგულა - 150 გ;
- ტუნა - 150 გ;
- ტომატი - 1/2 ცალი.
- ზეთისხილი. ზეთი - 2 tablespoons;
- ბალზამიანი ძმარი - 4 tablespoons;
- სეზამის თესლი - 4 tablespoons;
- სეზამის ზეთი - 2 tablespoons;
- თაფლი - 3 tablespoons;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ინგრედიენტები განკუთვნილია ერთი ჯარისკაცი. დავიწყოთ სოუსით. ამისათვის caramelize თაფლი ფირფიტა და დაამატეთ balsamic ძმარი. ჩვენ ვამზადებთ კერძი ტუნის ფილედან. თევზის მარილი, წიწაკა, აურიეთ სეზამის და სწრაფად შემწვარი ცხელი frying პან on სეზამის ზეთი. პომიდვრის დაჭრილი წრეები და წრეში დისკოზე გავრცელდება. შემდეგ დაჭრილი ტუინა შევიდა თხელი ნაჭერი და ქმნის figuratively for პომიდორი. რუკკოლას მარილი, წიწაკა და ზეთი ზეითუნის ზეთი. გავრცელდა ცენტრში კერძი და წყალი ეს ყველაფერი თაფლით სოუსით. სალათი ჭიქა და ტომატი მზად არის.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ bake tuna.
Baked tuna
შემადგენლობა:
- თევზი (ტუნა) - 1 ცალი;
- ლიმონი - 1/2 ცალი.
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის.
მომზადება
ეს კერძი შეიძლება გაკეთდეს როგორც ახალი ტუნისა და გაყინული. თევზი უნდა იქნას მიღებული მთელი, გაბმული. შეწყვიტე კუდი და გაჭრა ფირფიტები ქედიდან და მუცლით. ყველა თევზი უნდა მიიღოს სველი ერთად napkins, როგორც გარეთ და შიგნით, ისე, რომ მშრალი. ჩვენ ვაკეთებთ თევზს, ჩვენ გაყოფა მას, მაგრამ არ გაჭრა. ყველა თევზი მარილისა და შიდა ნაწილების ჩათვლით, და ჭრილობებისას, ლიმნის ნაჭერით დავრჩებით, ცოტა ხნის წინ, ცოტა შაქრით მოისხეს. ჩვენ მთელ თევზს ზეითუნის ზეთი გავაფართოეთ და წიწაკა ერთად წიწაკა. ჩვენ გამოგვიგზავნეთ მაცივარში, სადღაც იატაკზე. მაშინ ჩვენ გარეთ, დააყენა ის ყდის ამისთვის საცხობი (შიგნით ყდის, შეგიძლიათ sprinkle პატარა მცენარეული ზეთი). ჩვენ ტუნის ჭურჭელში დავუკრათ ღუმელი, ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსამდე მერყეობს და იქ მზად არის მზადყოფნა. ღუმელში ჩამოსული ტუნელი შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდას.
კიდევ ერთი tuna შეგიძლიათ მიიღოთ მშვენიერი სწრაფი snack.
Snack დაკონსერვებული tuna
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული tuna - 1 pc;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- მაიონეზი - 1 სტადიის;
- მწვანილი - 1 სტადიის.
მომზადება
ჩვენ ტომატის, შეწყვიტე ზედა და ამოიღეთ ყველა ხორცი. ამ მერქნის, წვრილად დაჭრილი კვერცხი, ტუნა (სასურველია საკუთარი წვენი) და მაიონეზი. შევსება ისევ პომიდვრის სახით და დაასხით დაჭრილი მწვანილებით. დაკონსერვებული ტუნის გემრიელი და ძალიან მარტივი კერძი მზად არის.