ალბათ, არ არსებობს "მშობლიური" ბოსტნეული ჩვენთვის, ვიდრე კიტრი. რომ ჩვენ არ "მივაღწიოთ" მათ - მარილი, marinate, დაამატეთ სალათები და სუპები, ჭამა ნედლეული, მარილი და გარეშე, ჩვენ ვსვავ მარილწყალში ... ზოგადად, ჩვენ ვცდილობთ გაგრძელდება სარგებლობის მთელი წლის განმავლობაში.
და შორეული ინდოეთში ჩვენი "საყვარლის" აკვანი - აქედან გამომდინარე, ინდური კაბები ცნობილი "კიტრი" ნიმუშით. ეს იყო იქიდან, რომ ისინი დიდ ხანს იწყებდნენ დაპყრობის ევროპას - კარგად იყო შესაძლებელი.
ძნელად ვინმეს ეჭვი შეეპარება, რომ კეირონური კერამიკის შემცველობა ეჭვქვეშ აყენებს - ნათელია (თუნდაც ბავშვი), რომ ეს ძალიან, ძალიან დაბალია და არა რამდენი კიტრი ჭამთ, ვერ შეძლებთ მათზე მომაკვდინებელობას.
მაგრამ იმის გასარკვევად, თუ რა სარგებელი შეიძლება იყოს ამ უმნიშვნელო რაოდენობით კალორია კიტრიც კი ძალზე მნიშვნელოვანია.
რამდენი სასარგებლო კალორია არის კიტრი?
როგორც ბევრი ადამიანი ალბათ იცის, კიტრი 95% -იანი სტრუქტურირებული წყალია - ეს თხევადი ძალიან ხელსაყრელია ჩვენი სხეულის მიერ. დარჩენილი 5% - ეს არის ჩვენი კალორიული ნივთიერებების კიტრი, პლუს გახსნილი ვიტამინები და მინერალური მარილები.
დავიწყოთ ბოლო:
- ვიტამინი C;
- ვიტამინები B1 და B2;
- ვიტამინი P;
- პროვიტამინი A;
- ფოსფორის
- კალციუმი;
- მაგნიუმი;
- რკინა
- კალიუმი;
- ცელულოზა
- ფერმენტები;
- არომატული ნივთიერებები.
ბოჭკოვანი ნივთიერების გამო, კიტრი ძალიან სასარგებლოა ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ საჭმლის მონელების პრობლემა, უფრო სწორად, ყაბზობა. უფრო მეტიც, არსებობს ნაწლავების "წმენდის" ცნობილი საგანგებო მეთოდი - კიტრი რძით. ისინი, ვინც ცდილობდნენ - იციან, რას ლაპარაკობენ ისინი და ვინც ჯერ არ არის, დაელოდონ მართლაც კრიტიკულ მომენტს, სრულად იგრძნონ საშუალება ეფექტურობა.
ბუნებრივი მცენარეული ფერმენტები გვეხმარება საჭმლის მონელებისა და ცილის პროდუქტების გენერირებაზე - ეს უნდა გვამხნევოს, რომ ვიმუშაოთ კიტრი, მძიმე საჭმელებით, როგორც მხარის კერძი.
კალიუმის მაღალი შემცველობის გამო, კიტრი შეიცავს დიურეზულ ეფექტს. ამის გამო, მათ შეუძლიათ შეინარჩუნონ შეშუპება, ქვედა არტერიული წნევის დაქვეითება , სხეულის დაზიანებისგან ამოღება. დიურეზული ფუნქციის გარდა, ისინი ასევე ხელს უწყობენ ნაღვლის გამოსხივებას, რაც ხელს უწყობს ანტიბიოტიკების მიღებას და გაათავისუფლოს ღვიძლისგან დატვირთვა.
მაგრამ რამდენი ვიტამინებისა და მინერალების არსებობის მიუხედავად, ისინი მხოლოდ 5% იკავებენ. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ბევრად უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე მეორე მხარეს მედალი - დაბალი კალორიული ღირებულება ამ პროდუქტის ჯანმრთელობის.
დაბალი კალორიით გამოწვეული კიტრი გამოვლინდა ყველასთვის, ვისაც აქვს სიმსუქნე, დიაბეტი, კარდიოვასკულური დაავადებები - როგორც ეს არ არის ძნელი გასაგები, ყველა ეს დაავადება მჭიდროდ არის გადახურული თანხა დამატებითი ფუნტი.
მათი ენერგეტიკული ღირებულების გამო ისინი არ აყენებენ რისკს მათ, ვინც წონაში კარგავს და მათ, ვისაც წონაში არ სურთ. ანუ, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კიტრი ნებისმიერი რაოდენობის შიშით (იმდენად, რომ "იზრდება ცხიმი on კიტრი", თქვენ ჯერ კიდევ არ დაეუფლონ!).
არსებობს თუ არა კალორია კიტრი და რამდენად?
პატარა დროისთვის დროა ჩვენთვის გამჟღავნებული ბარათები. მოდით ვისაუბროთ ენერგოეფექტურობის მაჩვენებლებზე:
- 1 სუფთა კიტრი - 16 კკალს შეიცავს, ისევე როგორც 100 გ ბოსტნეულის, რადგან საშუალო ხილი იწონის მხოლოდ იმდენად;
- რამდენი კალორია კიტრი მარილს - 100 გრზე 11.2 კკალს;
- კიტრის პიკელებული - 16, 1 კკალ 100 კგ.
განსხვავება მარილი და პიკელებული კიტრის ენერგეტიკული ღირებულებაა იმის გამო, რომ შაქარი გამოიყენება მარინადის მომზადებაში, ხოლო ხსნარის დროს მხოლოდ წყალი და მარილი - რომელშიც კალორია ნაწილობრივ დაიშლება.
მაგრამ, მიუხედავად იმისა, რომ დაბალია კალორეული შინაარსი ყველა ვარიაციები ამ ბოსტნეულის, არსებობს, თუმცა, ეს არის ზუსტად ნედლეული კიტრი. არსებობს რამდენიმე მიზეზი.
პიკელებული კიტრითა მომზადების დროს არა მარტო შაქარი გამოიყენება, არამედ ძმარიც - და ეს საკმაოდ მავნე პროდუქტია. რა თქმა უნდა, 1-2 ოდენობით არაფერი არ იქნება, მაგრამ ამ ვარიანტის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანები თავიდან უნდა იქნას აცილებული.