კომბოსტო "პროსანსალ" - შესანიშნავი ცივი snack. ეს გახდება კარგი გარდა იმისა, რომ ფრინველებზე, ხორცით, კარტოფილი კერძებით და სხვა მხარის კერძებით. საზ ამ ბოსტნეულის დელიკატესი არ არის ხანგრძლივი, მაგრამ თუ გინდა, შეგიძლიათ მოამზადოს ასეთი snack ზამთრის.
როგორ საზ კომბოსტოს "პროსანსალ" სახლში?
კომბოსტო "პროსანსალი" ძალიან მარტივია. მაშინაც კი, დამწყებთათვის, საზ ეს არ იქნება რთული, მაგრამ იმისათვის, რომ კერძი გემრიელი, თქვენ უნდა გაითვალისწინოს ზოგიერთი ნიუანსი. ქვემოთ მოყვანილი რეკომენდაციები საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ კვება, რომელიც ძალიან პირში იქნება
- კომბოსტო არ უნდა იყოს ძალიან რთული და წვნიანი.
- სტაფილო სუნელები შეიძლება გახეხილი იქნას ტრადიციულ grater ან grater for კორეის სალათები.
- მარინეი კომბოსტოსთვის "პროსანსალი" მზადდება წყლის, ზეთი, ძმარი, მარილი, შაქარი და სანელებლებით.
კომბოსტო "პროსანსალ" - რეცეპტი მყისიერი სამზარეულო
მომენტალური კომბოსტო "პროსანსალი" არის ძალიან გემრიელი მკურნალობა, რომელიც ემსახურება როგორც ნორმალური სადილი ან ვახშამი და სადღესასწაულო მაგიდასთან. იმისათვის, რომ კერძი გამოიყურებოდეს უფრო საინტერესო, უმჯობესია დაამატოთ წითელი ზარი წიწაკა. სასურველია გამოიყენოთ დახვეწილი ზეთი marinade.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო ჩანგლები - 1 კგ;
- სტაფილო დიდი, წიწაკა - 1 ც.
- ძმარი 9% - 45 მლ;
- clove ნიორი - 1 ცალი;
- სასმელი წყალი - 150 მლ;
- უსუნო ზეთი - 80 მლ;
- ქვიშის შაქარი - 50 გ;
- მარილი - 15 გ.
მომზადება
- გახეხილი კომბოსტო, მარილი, შაქარი და ნიორი.
- დაამატეთ დაჭრილი წიწაკა, სტაფილო და ნიორი.
- ყველა კომპონენტია დაკავშირებული, დაამატეთ თბილი წყალი, ზეთი და ძმარი.
- ტვირთი მოთავსებულია თავზე და ცივში 3 საათის განმავლობაში გაწმენდილია.
კომბოსტო "პროსანსალი" ბულგარეთის წიწაკა - რეცეპტი
კომბოსტო "პროსანსალი" ბულგარეთის წიწაკაა, რომელიც ყველას უყვარს. მისი უზარმაზარი პლიუსი ის არის, რომ მზად არის ძალიან სწრაფად მომზადებული. კომპონენტების მომზადება არაუმეტეს 20 წუთს მიიღებს, მაშინ დელიკატულობა მოხმარდება და 4-5 საათის შემდეგ შესაძლებელი იქნება მისი შესრულება.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 კგ;
- სტაფილო - 200 გ;
- წიწაკა - 150 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი - 20 გ;
- acetic essence - 5 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 60 გ;
- მოხარშული წყალი - 125 მლ;
- ზეთი - 60 მლ.
მომზადება
- კომბოსტო shred, მარილი.
- გაწმენდილი სტაფილო გაიარა grater მეშვეობით კორეის სალათები და წიწაკა გახეხილი თხელი straws.
- წყალი შაქარია, ძმარი ნავთობია და ბოსტნეული შეედინება მარინადში.
- კომბოსტო წიწაკა "პროსანსალი" მზად არის უკვე 5 საათში.
კომბოსტო "პროსანსალი" მოცვი - კლასიკური რეცეპტი
კომბოსტო "პროსანსალი" მოცვი არის არაჩვეულებრივი, ძალიან appetizing და ცხარე კერძი სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემოთი. Berry მოაქვს მას არაჩვეულებრივი შენიშვნები, გარდა Cranberries პიკანტური snack ხშირად კეთდება დამატებით მოცვი, ასევე არანაკლებ გემრიელი. ვაშლი ამ შემთხვევაში საჭიროა არაჟანი-ტკბილი.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 2 კგ;
- ვაშლი, სტაფილო - 2 ც.
- ნივრის კბილი - 8-10 ცალი.
- შაქარი, მოცვი - 200 გ;
- ნავთობი - 200 მლ;
- ძმარი 9% - 200 მლ;
- წყალი - 1 ლიტრი;
- სუფრის მარილი - 40 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
- ხელმძღვანელი კომბოსტო დაყოფილია ნაწილები და მოჭრილი შევიდა სკვერები, shred სტაფილო.
- ვაშლი ნაჭრებად დაჭრილი და კენკრა დაიბანეთ და ხმელი.
- გაწმენდილი ნიორი გახეხილი ფირფიტები.
- იყიდება marinade, წყალი sugared, დამარილებული, ნიორი დააყენა და შეფუთული ზეთი, მწვავე მდუღარე, ძმარი არის მოსაკლავად, პროდუქცია შეედინება.
- 2 დღის შემდეგ კომბოსტო მზად იქნება.
კომბოსტო "პროსანსალი" ჭარხალიანი რეცეპტით - სწრაფი სამზარეულო
კომბოსტო "პროსანსალი" ერთად beets ერთად შესანიშნავი მკურნალობა სადღესასწაულო მაგიდა, და ყოველდღიური დიეტა ამ raznosol ძალიან მრავალფეროვანია. კერძი არის ძალიან მარტივი მომზადება და არ მოითხოვს ბევრი დრო. ამ რეცეპტში, კომბოსტო არის გახეხილი, მაგრამ თუ სასურველია, ის შეიძლება მოჭრა შემთხვევითი ცალი.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 2 კგ;
- დიდი სტაფილო - 2 ცალი.
- დიდი ჭარხალი - 1 pc.
- ძმარი 9% - 200 მლ;
- სუფრის მარილი - 90 გ;
- სასმელი წყალი - 500 მლ;
- ქვიშა შაქარი - 1 მინა;
- ნივრის კბილი - 4 ცალი.
- ნავთობი - 200 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
- ფუტკარი მსხალი გრეით, კოვრით გახეხილი ტოტი კორეული სალათებისთვის, გახეხილი კომბოსტოთი, ნივრის პრესაში გადავიდა.
- იყიდება marinade, სითბოს წყალი, დაამატეთ მარილი, შაქარი, დააყენა წიწაკა, დაასხით ნავთობის.
- შემდეგ მდუღარე, დაასხით ძმარი და დაასხით ბოსტნეული marinade.
- კომბოსტო ერთად beets "პროვანსალის" მზად იქნება 12 საათის განმავლობაში.
კომბოსტო "პროვენალალი" ყურძნისგან
კომბოსტო "პროსანსალი" ყურძნისა და ვაშლით - არაჩვეულებრივი, მაგრამ ძალიან appetizing კერძი, რომელსაც აქვს მსუბუქი ტკბილი და მჟავე გემო. ეს არის შესანიშნავი snack ვარიანტი, როდესაც გსურთ რაღაც უჩვეულო, და ყველა ჩვეულებრივი კერძები უკვე საკმაოდ მოსაწყენია. მზა პროდუქტი ინახება მაცივარში 3-4 დღის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 კგ;
- წითელი ყურძენი - 100 გ;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- დახვეწილი ზეთი, შაქარი - 1 მინა;
- ძმარი 9% - ¾ ჭიქა;
- 1 დიდი სტაფილო;
- სასმელი წყალი - 1 ლიტრი;
- ნიორი - 10 ცალი;
- მარილი - 50 გ.
მომზადება
- კომბოსტო გაანადგურა სკვერები, დაამატეთ გახეხილი სტაფილო, ყურძენი და ნაჭრები ვაშლი.
- იყიდება marinade, დააკავშიროთ ყველა სხვა ინგრედიენტები, დაამატეთ ნიორი, მოუტანს boil და დაასხით კომბოსტო.
- ერთ დღეს გემრიელი კომბოსტო "პროსანსალი" მზად იქნება.
კომბოსტო "Provencal" ქიშმიშით - რეცეპტი მყისიერი სამზარეულო
კომბოსტო "პროსანსალი" ქიშმიშით უჩვეულო დელიკატესია, რომელიც სწორედ ამ ბოსტნეულის ყველა მოყვარულისთვის არის გასინჯული. ქიშმიში დაამატეთ უჩვეულო ცხარე შენიშვნები ღუმელში. ერთადერთი ნაკლი ამ კერძი არის ის, რომ ინახება მოკლე დროში, რადგან ქიშმიშის გამოიწვიოს დუღილის პროცესები.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1,5 კგ;
- 2 დიდი სტაფილო;
- წყალი - 500 მლ;
- შაქარი, ზეთი - 100 გ;
- ძმარი 9% - 30 მლ;
- ნივრის კბილი - 2 ცალი.
- ქიშმიშით, მარილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- კომბოსტო დემონტაჟს ფოთლებზე და მოჭრილი მათი მოედნები, სტაფილო tinder on grater, chop ნიორი, დაამატეთ ქიშმიშით.
- წყალში შაქარი, მარილი, ზეთი და მოვხარშოთ boil, დაასხით ძმარი და დაასხით ბოსტნეული.
- 6 საათის განმავლობაში ოთახში დარჩა, შემდეგ კი 5-6 საათის განმავლობაში ცივი.
კომბოსტო "პროსანსალ" - რეცეპტი მარილწყალში
სწრაფი კომბოსტო "პროსანსალი" ცხელი გზით ხელს შეუწყობს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, როდესაც snack საჭიროა ძალიან უახლოეს მომავალში. იმის გამო, რომ პიკანტური არ არის ცივი, მაგრამ ცხელი, კომბოსტო ძალიან დამარილებული. ამ საკვები პროდუქტების მომზადების კომპონენტების მომზადების გათვალისწინებით, არა უმეტეს 3 საათის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 2 კგ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ზეთი, ძმარი - 1 მინა;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მარილი, შაქარი - 40 გ;
- სასმელი წყალი - 1 ლიტრი.
მომზადება
- გახეხილი კომბოსტო, დაამატეთ გახეხილი სტაფილო, ნიორი.
- წყალი არის მოხარშული, ძმარი, შაქარი, მარილი, კარაქი და პილპილი.
- ცხელი კომბოსტოს დაასხით კომბოსტო, ჩაახშო ზედმეტი და ამოიღეთ იგი 3 საათის განმავლობაში ცივში.
კომბოსტო "პროსანსული" - რეცეპტი ნიორი
კომბოსტო "პროსანსალი" ნიორი ძალიან სურნელოვანი და ცხარე. ნიორი სალათი გამოიყენება დამამშვიდებელი ფორმით. ამის გაკეთება, denticles გაწმენდილი და მოჭრილი შევიდა ფირფიტები. სასურველია, ისინი კვლავ გაიცემა პრესაში. ამ შემთხვევაში, მარინადინი იწვის კარნავაზაზე, მაგრამ ეს არ არის სავალდებულო კომპონენტი, რადგან ეს სპრეი შეიძლება ამოღებულ იქნას.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 3 კგ;
- სტაფილო - 600 გ;
- სასმელი წყალი - 1.5 ლიტრი;
- ქვიშის შაქარი, მცენარეული ზეთი - 1 მინა;
- carnation- ის ყვავილები - 5 ცალი;
- მარილი - 75 გ;
- ნივრის კბილი - 15 ცალი.
- ძმარი - 1.5 ჭიქა.
მომზადება
- კომბოსტო არის გახეხილი, სტაფილო გაიარა grater მეშვეობით, ნიორი არის მოჭრილი ფირფიტები.
- წყალში დავამატებთ მარილს, შაქარს, კარაქსს, კვერცხს, და შემდეგ მდუღარე, დაასხით ძმარი.
- ჩაასხით marinade ბოსტნეული, ვაყენებთ ხუმრობა და ერთი დღის შემდეგ ოთახის ტემპერატურაზე, კომბოსტო "პროსანსალი" მზად იქნება.
კომბოსტო "პროსანსალი" ერთად მოცულობით
ხშირად, კომბოსტო ყვავის და მარინირებულია, წინასწარ წვრილად დაჭიმულია. კომბოსტო "პროსანსალი" ნაჭერი, როგორც ეს რეცეპტი, აღმოჩნდება, რომ ძნელად უარესი და ალბათ უკეთესია, ვიდრე კლასიკური ვერსია. მისი დიდი უპირატესობა ისაა, რომ მისი მომზადება გაცილებით ნაკლებია.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 კგ;
- სტაფილო - 100 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- წყლის 750 მლ;
- ქვიშის შაქარი - 60 გ;
- მარილი - 30 გ;
- ძმარი - 50 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- ოხრახუში მწვანილი;
- სანელებლები.
მომზადება
- კომბოსტო არის გახეხილი დიდი ცალი, სტაფილო rubbed on grater for კორეული სალათები და ნიორი არის ადგილზე.
- შემდეგ მდუღარე წყალში დავამატებთ მარილს, შაქარს, სანელებლებს, ზეთი და ძმებს.
- კომბოსტო გადაღებულია მარინადებით და ცივში გადაიგზავნა.
- ერთი დღის შემდეგ მოხარშული კომბოსტო "პროსანსალი" მზად იქნება, ოხრახუში დამატებით.
კომბოსტო "პროსანსალი" - კლასიკური რეცეპტი ზამთრისთვის
კომბოსტო "პროსანსალი" ზამთრისთვის მზადდება იგივე პრინციპით, როგორც ჩვეულებრივი snack. ამ შემთხვევაში, მხოლოდ მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ჩვეულებრივი როკ მარილი, იოდირებული ბილეტებისთვის მომავალი გამოყენებისათვის მკაცრად არ არის შესაფერისი. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ასეთი ცარიელი გარეშე სარდაფში, შენახვის ოთახი ბინაში საკმაოდ შესაფერისი.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1,5 კგ;
- acetic essence - 1 ჩაის კოვზი;
- ნივრის კბილი - 3 ცალი.
- სტაფილო, დაფნის ფოთოლი - 1 ც.
- შაქარი, მარილი - 25 გრ;
- სასმელი წყალი - 1 ლიტრი;
- შავი წიწაკა ბანკში - 5 ცალი.
მომზადება
- ბანკები გავრცელებულია სანელებლები, დაჭრილი ბოსტნეული.
- წყალი შაქარი, დამარილებული და შემდეგ მდუღარე, ძმარი შეედინება.
- ცხელი მარინადები ივსება ქილა, დალუქული და გახვეული.