კურდღელი არ არის ყველაზე ხშირად სტუმრად ჩვენი მაგიდა. მიუხედავად იმისა, რომ შესანიშნავი გემო და საკვები თვისებები, ამ ტიპის ხორცი არ არის ძალიან გავრცელებული და არ შედის სიაში ყოველდღიური პროდუქტების. და ეს აშკარა უმოქმედობაა, რადგან nutritionists უკვე დიდი ხანია ვეუბნებოდი რამდენად ღირებულია კურდღლის ხორცი და დღეს ადამიანის სხეულის სარგებელი არ იწვევს ეჭვს სპეციალისტებისთვის ჯანსაღი კვებაში.
კურდღლის შემადგენლობა და კალორია
გასინჯვა კურდღლის ხშირად შედარებით ქათმის თეთრი ხორცი. და ქათმის მსგავსად, ეს დიეტურია. კურდღლის ხორცის სასარგებლო თვისებები გამოირჩევა უნიკალური კომპოზიციით. ეს არის ნამდვილი საწყობი სხვადასხვა ვიტამინებისა და მინერალებისგან. კურდღელში ვიტამინები C და B, ვიტამინი PP, არის რკინის, ფოსფორის , კალიუმის, ფლორენციის და სხვა ღირებული კვალი ელემენტები. მას აქვს ძალიან ცოტა ნატრიუმის მარილები, ხოლო ცხიმის შემცველობა გაცილებით დაბალია, ვიდრე ღორისა და ხბოს. აქედან გამომდინარე, კალორიული შინაარსი კურდღლის ხორცი ასევე დაბალია, მას სურს მოიცავს მენიუ, ვისაც სურს შეამციროს მათი წონა. ეს პროდუქტი აქვს სხვა უპირატესობებს.
რა არის კურდღლის ხორცი?
კურდღელში ცილის დიდი რაოდენობაა და ადამიანის ორგანიზმში 96% შეიწოვება. ეს არის ძალიან დელიკატური პროდუქტი, რომელიც ადვილად digested. შესაბამისად, აღინიშნება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებთან და კუჭ-ნაწლავის პრობლემებით დაავადებულ პაციენტებთან. ეს პროდუქტი რეკომენდირებულია სპორტსმენების, ბავშვების, მეძუძური დედების, მოხუცებისთვის. საკმარისი კურდღლის ხორცი არის ის, რომ ეს არის შესანიშნავი წყარო ნუტრიენტები და შეუძლია ოპტიმიზაცია ცილის ცხიმის მეტაბოლიზმის. გარდა ამისა, ამ ტიპის ხორცი პრაქტიკულად თავისუფალია ალერგენებისგან, ამიტომ ჩვილებისთვისაც უსაფრთხოა.
რა არის სასარგებლო კურდღლის, ასე რომ ეს არის უნიკალური უნარი შეამციროს ალბათობა კიბოს უჯრედების ადამიანის სხეულის. საჭიროა თქვენს დიეტაში შეიტანოთ რეგიონებში მცხოვრები მოსახლეობის რადიაციული დაბინძურების ალბათობა და მხოლოდ ის ადამიანები, რომელთაც სურთ მინიმუმამდე გაზარდონ კიბოს რისკი. დიაბეტით დაავადებულები ასევე ხელს უწყობენ კურდღლის ხორცით ჭამს და ამ პროდუქტის სარგებელს წარმოადგენს სისხლის შაქრის დონის ნორმალიზაცია. კურდღელს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, თავის ტვინის უჯრედებში მიელოინის წარმოების ოპტიმიზაციას, აუმჯობესებს ჟანგბადის ჟანგბადის ჰიპოქსიაში, აძლიერებს ლორწოვან გარსს და ფოსფორას თავის კომპონენტში სასარგებლოა ეფექტი ძვლის ქსოვილზე.